11月25日，凌晨5点，港岛启德机场。
第一批50万只“黄土鸡”通过安124抵达至港岛。
陈晋胜、阿财和另外两名养殖老板早已整装待发……
为了保证运输的安全性，所有的活物都进行过“昏睡处理”。
首先出来的并不是黄土鸡，而是十头两三百斤重的徒河黑猪。
阿财看到这些黑猪，双眼顿时放光，口水都不自觉的流出来了。
陈晋胜看到他那馋样，就很好奇这猪是啥品种？
“胜哥，好久没看到这品种的猪了，上一回还是李家大公子宴请好友，特意从山东搞了一头过来。”
“这猪肉是绝对美味，闻到那味儿，那时我都差点醉了……”
看到这十头黑猪被百佳集团等货车拖走了，阿财暗道可惜。
等回家忙完这批鸡后，得赶紧联系熟人弄些这稀罕的猪肉……
……
1997年，元月一日。
这是一个好日子！
港岛金融危机爆发后的第三个月，整个东亚和东南亚的经济都陷入了最低谷。
姜余在这次危机中成了最大的赢家，整个东南亚、棒子国和港澳台基本上都成了他的后花园。
为了庆祝这大好节日，也为了庆祝黄土高原改造基本成功，姜余私人掏腰包给王福宽等人一个大大的福利。
他邀请这些有功之人携带家属来港岛好好潇洒一回。
这次港岛金融危机，很多商品都在大减价，只要每人消费不超过5万美元，姜余承诺通通报销。
这两年多来，王福宽以及那些农业和地质专家们，窝在山沟里没日没夜的埋头苦干，确实辛苦了……
姜余和杨校长提前做专机来到了港岛，后面还有载有将近千饶“腐败团”包机。
两人没有先去找古问，而是来到了最大的百佳超市门店。
这里人山人海，好不热闹。
站在二楼阳台边上，杨校长看着下面密密麻麻的人群，有些郁闷的问道。
“臭子，啥意思啊？就带我来这看热闹？”
“不是好的，有一个大惊喜吗？就这？”
姜余递上一支香烟，并给他点着后，才慢慢悠悠的到。
“老杨，您急个啥？先看看这边的热闹，待会儿再带您去一个地方，保证您满意。”
楼下的广场正举办一个拍卖会。
拍卖会的主办方是新大陆拍卖校
这是古问收购的恒丰拍卖公司和德云艺术品公司，两者合并后重新改的名字。
今的拍卖品很奇葩，并不是所谓的珠宝古董，而是一些牲畜禽兽。
这些动物就算是在国际拍卖行上，也算是最高赌食材之一。
比如有十二公斤重的朗德鹅，300公斤重的徒河黑猪，30公分的顶级松茸，黑金色的大白鲟鱼子酱等等数十种产品。
既然是拍卖，数量肯定不会太少，要不也不会引来这么多餐厅老板或富豪前来进购。
有很多鬼佬，甚至是从欧洲那边特意赶过来竞拍。
这里面有些产品是来自老挝、俄罗斯，有些则是黄土高原的新近特产。
这些食材都是非常昂贵，非常稀有的，甚至有一些还是活的……
黄土高原，算是一个新心生态森林牧场。
里面栽种的牧草和树木都互补性很强，生长的非常旺盛。
既然是牧场，那当然得有相匹配的动物品种。
国内的特色黑猪种有许多，其中有些都差不多快灭绝了。
徒河黑猪是在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种，属华北型黑猪。
桦国曾经因为蛋白质缺乏，所以大力发展养殖进口白猪，导致国产的黑猪基本上没多少人饲养。
藏香猪、五指山猪、可乐猪、巴马香猪等等，都是肉质非常不错的黑猪种。
黄土高原地域辽阔，栽有大量的果树和各种牧草，对放养、培育黑猪是个绝佳的地方。
目前拿来出售的黑猪大部分都是阉公猪，先放到港澳台地区试试水。
姜余的意思，别太便宜了，最低也要百美元每公斤起价。
为了更好地打造黄土高原的品牌，就跟岛国人拍卖金枪鱼那样，先把该有的牌面弄出来。
毕竟，这些可都是濒危受保护的“贵族猪”种，场面搞得宏大一点还是有点必要的。
在港岛的古问最近都很忙，没太多时间管这个，便把两家最大的港岛拍卖行收购下来，让他们去主持。
成立的新大陆拍卖行总裁得知老板的意思后，便有了一个新的主意，打造全亚洲的食材拍卖会……
一个多时的拍卖会进行的很顺利，大部分物品都拍出了很高的价钱。
徒河黑猪的平均价钱是美元一头。
这可是顶级食材哦！
猪肉切开后，清晰可见的大理石纹路均匀分布，非常有质腑…
12公斤的朗德鹅被拍出了5000美元一只，这价钱可不便宜了。
当然，这12公斤的鹅在世界上也是很罕见的，它的鹅肝至少有1.5公斤左右。
在黄土高原，村民们养了很多这种鹅当作看家护院。
12公斤以上的鹅在国外罕见，但在黄土高原却多如牛毛，与其贱卖了，倒不如出口欧美赚外汇。
杨校长有些疑惑的问道。
“姜，为什么非要在这儿搞拍卖会？找个大点的会议室不好吗？”
姜余微微一笑，也不藏着掖着，直接道。
“之所以在大庭广众下拍卖，主要还是体现出一种亲近之福”
“这些食材虽然高贵，但也都是下锅菜，这样能让港岛人更直观了解黄土高原的无公害绿色食材。”
“毕竟，不可能什么东西都是昂贵的，物美价廉的产品还是主流。”
姜余看着楼下散去的人群，接着继续道。
“其实呢，还有另外一层用意……”
“我想借此向世界宣扬下我们桦国几千年的饮食文化习俗。”
“西方经过几百年的文化输出，潜移默化的让全世界的非白人种接受了他们的文明意识。”
“牛扒必须五分熟。
蜗牛、鱼子酱必须生吃。
喝葡萄酒必须有仪式腑…”
……
“总之，西方白种人就是要从最基本的习俗上消灭，甚至是控制我们的精神。”
杨校长听到这里，深有同福
“姜，你这觉悟好啊！”
“最近棒子国要把他们的泡菜文化申请非物质遗产，我就觉得奇怪了，不就是泡菜吗？”
“这玩意儿，在桦国几千年的历史中随处可见，又不是啥高级玩意，原来玄机在此啊！”
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