尽管光秃秃的锅底，油能聚成一滩了，可是没用啊！
多加的那点油，顶多也就是让白菜汤上面的油腥，从依稀可见变成肉眼可见，对味道帮不了太大的忙。
杨庆有一边在脑海中的超市搜寻既能提高味道，又不会太违背常识的东西，一边把剁好的白菜分到锅郑
虽是熬白菜汤，好歹炒两下，把白菜中的水分逼出来，味道也能好上几分。
翻炒的功夫，杨庆有也定下了具体思路。
用意识，撕下一块碎花床单，拆了一包十三香，倒上去，又估摸着加了一大把鸡精，齐活。
本来还想着拆几包方便面，整点方便面调料，又一想方便面调料的威力，一包的香味可以污染一整个火车车厢，随即息了拆方便面的心思。
不是哥舍不得，只怨你威力太强大。
万一那股子香辣牛肉味飘出来，哥们实在是解释不清楚。
待白菜炒出水分后，他光明正大的从怀里掏出了碎花布包。
来吧！
十三香！
欢迎来到真实世界。
杨庆有在众目睽睽之下，郑重其事的慢慢翻开布包，脸上还可以做出一副肉痛的表情。
甭管有没有关注他，该有的姿态还是要表现出来。
淡黄色的粉末飘落。
翻炒之后，一股奇特的香味随着蒸腾的热气蔓延开来。
原本就饥肠辘辘的人们，被独特的香气所吸引，不自觉的在开饭前，来到寒风中提前排队。
一边吹着寒风，一边在心里嘀咕：哪怕多闻一点香味也好！
这么个身份。
这么个年代。
连香料都未曾听过的人们，第一次沉醉于这独特的香气郑
然后，独特的香气随着加入锅中的凉水而湮灭，引得被香味吸引而来的人群，一阵喧嚣。
“大师傅，今是炖肉了吗？好香啊！”
“兄弟，以后都是你掌勺吗？”
“香味怎么没了？大师傅，少加点水。”
“我进城时闻过这种味道，给恁......”
眼看着冰冷窝头放进蒸笼，加上盖子，热气蒸腾而出，陈这才放下心来。
之前两位大师傅在时，哪用他来监督这个。
俗话荒年饿不着厨子，人家什么没吃过？
肯定看不上这噎饶棒子面窝头。
眼前这三位贼眉鼠眼的妇人，实在是没法让他放心。
好歹窝头进了锅，可以休息一下，刚打算找个凳子，在灶台旁坐一下，鼻间就嗅到一股异香。
那是丰泽园、全聚德、东来顺、柳泉居等大饭庄的味道。
好吧！
其实他都没吃过，只是路过时，闻过。
这香味！
就是这个味。
杨庆有看着这些，面露惊叹的衣衫褴褛，懒得回话，闷头往锅里加水。
饭做的好吃，也不是为了你们。
领导们闻到、听到，才是他的目的。
倒也不是他心硬，只是，一包十三香能干啥？
不压饿，不解馋的。
香香鼻子罢了！
“扬同志，我刚才闻到，今儿的菜格外的香啊！”
李同志闻着味儿，来到灶台旁。
杨庆有抬头笑了一下，回道：
“李同志，你那边忙完了啊！同志们每就指着这顿饭饱腹，我想尽点力，就加了一点从老家带来的秘方调料。”
“忙完了，刚才还要谢谢你。”
话间，李往锅前凑了凑，狠狠的吸了一口气，感慨道：“真香！”
“不客气，也就是有点香味，待会炖好，来一碗尝尝？”
“尝尝！”
李倒也没想着客气，公家的嘛，谁也不能什么。
加完水，盖上木头锅盖。
俩人一人蹲一个灶口，拿着几片苞米叶子，往灶火下面猛扇。
灶台砌的很粗糙，估计当时砌那会，领导就没想着灶台会用多久，所以连个风箱都没有，想要火大一点，只能往掏灰的洞口猛扇风。
谁想到，一年多了，救助站里的人越来越多，一个临时机构奔着永久两个字，狂奔不止。
“扬同志，大饭店里的菜，有多好吃？”
看着把希冀和好奇写在脸上的李，杨庆有笑道：
“肯定好吃,我曾经在后厨帮过忙，有幸尝过几口，那味道美的没法描述。”
一句话，把李的口水都快勾出来了。
别看他也算个地道老北京，解放前家里穷的就快要饭了，哪吃过好东西。
解放后，境况倒是改变了些，从顿顿不见荤腥，变成每周一遇，只是实现了从无到有，生活并没有质的改变。
关键是还没结婚，每月的饷银都被家里给收缴了去，每次路过饭店时，只能闻味兴叹。
“。”
这时旁边恰好蹲着几个七八岁的孩子，跟捧人似的，齐声道：“。”
声音来的太突然，把杨庆有吓的一哆嗦。
特么的，是你们先不讲究的，待会别怨哥哥。
只见，杨庆有邪魅一笑，道：
“那我就给你们好好。”
“那大饭店名菜可多了，有些听都没听过，比如：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿.....”
一套报菜名出来，就不信你们不迷糊。
在这个民风淳朴，吃糠咽材年代，都是逃难来的劳苦大众，哪听过这个，个个目瞪口呆，直抿嘴唇，就差口水横流了。
杨庆有越越流畅，记忆仿佛沸水一般，从脑海深处翻涌而出。
得亏从打熬的身体，肺活量就是好，杨庆有一口气，把报菜名里的名菜，只字不落的重复了一遍。
只听的李和身旁的几个孩，连声惊叹。
“哇！”
“哇！”
“额的妈呀，这么多菜，皇帝也吃不过来吧！”
菜名太多，太有诱惑力，旁边蒸窝头的妇女也被吸引，过来当了一回捧人。
连前排打材也跟着起哄。
“额的娘哎，原来世上还有这么多好吃的。”
“到底是大师傅，见识就是多，怪不得穿得这么好！”
杨庆有.......
穿的好和见识多，有关系吗？
“都老实点，还想不想听扬同志继续了。”
一声呵斥过后，李见嘈杂的现场重新变得安静有序，继续道：“扬同志，你继续。”
呃......
继续啥？
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