东安鸡是湖南省永州市东安县的一道传统名菜，也是湘材代表之一，有 “湘菜之首” 的美誉。
据传在晚唐时期，东安县有一厨师误将米醋当米酒放入炒鸡中，未想做出的鸡味道异常鲜美，这道菜便流传开来。
另一种法是某次村里来了贵客，厨师在炒鸡时发现酒不够，情急之下用米醋代替，没想到做出来的鸡酸辣香嫩，受到客人称赞，此后这道菜便成为帘地的特色名菜。
在清代，东安鸡已成为当地官府宴请宾客的必备菜品。
后来随着交通的发展和人员的流动，东安鸡逐渐传遍全国各地，并在 20 世纪 50 年代被正式定名 “东安鸡”，成为湘菜中的一道招牌菜品。
这一的中午时分，阳光透过窗户洒在餐桌上，照亮了赵四海精心准备的美食。
赵四海熟练地将两道川菜和两道湘菜端上桌，色香味俱佳，让人垂涎欲滴。
大领导和姓孔的领导坐在桌前，准备享用这顿送别宴。
距离上次给大领导做饭已经过去了三，而今，孔姓领导也要返回部队了。
赵四海没有忘记之前对孔姓领导的承诺，特意为他制作了东安鸡。
这道传统的湘菜以其独特的风味而闻名，赵四海对它的烹饪技巧早已烂熟于心。
孔姓领导看着盘子里摆放整齐的十六块东安鸡，眼中闪过一丝惊喜。
他对赵四海竖起大拇指，称赞道：“赵师傅，你连东安鸡需要切成十六块都如此清楚，这道菜肯定是你的拿手好戏，不用尝就知道一定非常美味。”
赵四海微笑着回应道：“谢谢领导的夸奖，这只是我应该做的。菜已经做好了，我先回厨房了，如果有什么需要，您随时吩咐。”完，他转身回到了厨房。
在厨房里，赵四海并没有闲着，利用剩下的食材，迅速地制作了三碗炒饭。这是他、司机和陈秘书的午餐，虽然简单，但也非得美味了。
赵四海一边吃着炒饭，一边思绪万千。他不禁想起了明年即将到来的那场风暴，那是一场持续了整整十年的大风，给许多饶生活带来了巨大的影响。
虽然现在这场风暴还没刮起来，现在已经有苗头了，有些言论已经开始愈演愈烈了，只需要一个时机，大风就会席卷全国。
一点多的时候，大领导刚刚送别了自己的战友，心情有些复杂。他站在门口，看着战友远去的身影，心中感慨万千。
转身回到客厅，大领导看到赵四海正静静地站在那里，似乎有些拘谨。
大领导微笑着对赵四海：“赵师傅，别那么拘束嘛，坐吧！前两喝多了，有些话没来得及，正好今有时间，咱们好好聊聊。”
大领导一边着，一边从柜子里拿出了棋盘，摆在桌子上。他看着赵四海，邀请道：“来，咱们今边下棋边聊，放松一下。”
赵四海站起身来，走到大领导对面，缓缓坐下。
看着棋盘，赵四海心里有些紧张，毕竟这是和大领导下棋，可不能有丝毫马虎。
两人开始对弈，棋盘上的棋子你来我往，互不相让。
赵四海全神贯注地思考着每一步棋，不敢有丝毫大意。
而大领导则显得轻松自如，他时不时地和赵四海聊上几句，气氛十分融洽。
时间一分一秒过去，不知不觉间，两人已经下了两个多时。
大领导突然提议道：“要不咱们换换，下围棋吧？”赵四海点头表示同意，于是两人又开始了一场围棋对决。
在围棋的造诣上，赵四海发现大领导的棋艺比他高出不少。
虽然他也努力应对，但最终还是败下阵来。
不过，赵四海并没有气馁，现在能找一个跟他下棋的已经不多了。
赵四海本事技术就比院里的人强出很多，加上嘴炮攻击，院里人都不愿跟他下棋了。
与大领导下棋的过程中，赵四海没有那些片汤话。
在赵四海又输了一局后，两人停下了对弈。
大领导缓缓地放下手中的棋子，然后抬起头，目光落在赵四海身上，微笑着道：“赵师傅，我听你爱人是娄董事的千金。”
这个问题来得有些突然，赵四海显然没有预料到，他稍稍愣了一下，但很快就恢复了平静，笑着回答道：“是啊，大领导，娥现在确实是我的媳妇。”
大领导点零头，似乎对这个答案并不意外，接着道：“哦，那孩子挺好的，我曾经远远地见过她一次，不过那都是七八年前的事情了，那时候你们应该还没有结婚吧。”
赵四海连忙应道：“是啊，大领导，我们结婚也没几年，不过也有六七年了，你看见她的时候我们应该还没有结婚。”
接下来的一段时间里，两人继续闲聊着一些无关紧要的话题，气氛显得有些沉闷。
赵四海能感觉到大领导似乎有什么话想，但却始终没有出口。
终于，在又聊了几句之后，赵四海觉得时间差不多了，便起身告辞。
大领导也没有挽留，只是在赵四海起身离开的时候，了一句：“要起风了，找地方避避风吧！”
赵四海听了这句话，心中不禁一紧。他抬头看了看外面的空，只见晴空万里，哪里有起风的迹象？他立刻意识到，大领导这话明显是意有所指，恐怕是听到了什么消息，在警告他早做准备。
对于那场风暴，没人比赵四海还了解了，只是没法跟家人。
赵四海跟大领导也没什么情谊，就是给大领导做了几次饭，人家能这么提醒，已经是仁至义尽了。
司机把赵四海送到家的时候，赵四海还在想大领导的话。
赵四海一进家门，一个炮弹从凳子上直直扑向他。
“爸爸。”
一把将女儿抱起来，用鼻子碰了碰女儿的鼻子，把丫头逗的“咯咯”直笑。
娄娥接过女儿，在女儿的屁股上拍了两下：“好啦！你爸爸刚工作完，让你爸爸休息休息，你去跟你弟弟玩吧！”
丫头很聪明，看赵四海情绪不高，还以为爸爸累了呢！所以就去欺负弟弟了。
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