马华都有些不敢相信，他此时的状态是真的。
因为他刚想要做的东坡肘子，才拿起一个肘子时，脑中一下就有了该如何进行正确操作的一幕幕。
而这一幕幕，就好像不仅早就会，还不知做过多少遍一样。
但是，也只有马华自己才知道，他不是没有做过东坡肘子这道菜，而是只跟着他师父徐峰在徐峰家做过一次。
会马华可以是会的，不然他也不会选择要做这道菜给他师父吃。
只是，那不知做过多少次的一幕幕，又是怎么一回事？
让马华都不由在想，他是不是太想表现，有些入了魔症。
马华之所以先拿起这个肘子，那是因为做东坡肘子非常耗费时间。
在时下，我没有学成的办法，只能慢慢的煮炖。
而东坡肘子这道菜，最讲究的就必须得是炖至软烂，酱香浓郁，入口即化。
之前的马华，虽然知道东肘子怎么做，但他也是非懂非懂，根本不知重点。
可现在不同了，因为马华已经激活了三级厨艺，只是马华不知道而已。
可别看四级到三级只是一级之差，也只有厨子才真正知道，这个是差地别。
甚至，有的四级剧子，终其一生都无法跨越的。
也是直到此时，马华才真的有了信心，他一定能做好今中午的招待餐，他师父徐峰也会满意的。
马华是一个很细心，凡事都会有着充分准备的人。
既然是做给他师父徐峰吃的，菜品自然不能单一，也不能简单，必须得把八大菜系全给做出来。
因为他师父不是一般的客户，也不会有任何的专门喜欢的口味。
作为一个顶级大厨，肯定只在乎菜品是否正宗，而不是个人喜好。
马华虽然还只是四级厨艺，但八大菜系全都是学会聊，只是正宗不正宗的问题。
因此，马华也是准备把八大菜系的菜品，每个菜系至少得做出一道来。
当然，要做就做各大菜系的招牌菜。
马华不仅得在他师父徐峰面前有着好表现，还下定决心要挑战一下他自己。
轧钢厂的招待餐，虽然没有必须得做什么菜，但菜品却都是十二道菜。
当然，口味与材本身，既是得根据客户的喜好来定，也得看做菜厨子的水平。
马华今中午要做的十二道菜是川材东坡肘子、麻婆豆腐；鲁材九转大肠、四喜丸子；粤材白切鸡；苏材文思豆腐；闽材佛跳墙；浙材东坡肉、叫化鸡；湘材剁椒鱼头；徽材胡适一品锅；以及一道党参黄芪猪骨汤。
由于这些菜，都是非常讲究的，每一个步骤都很重要，即便是清洗，都不能有半点的马虎。
所以马华必须得亲力亲为，你又用任何人帮忙，只能独自一个人完成。
这就导致，我们必须得从早上就开始忙活。
至于厂里工饶大锅菜，自然只能由其他的厨子来做。
当然，食堂后厨的人，对这样的事，可以早就习惯了。
特别是在做招待餐的事情上，基本没有权敢故意捣乱的。
因为所有人都知道，一旦出了问题，后果是他们任何人也无法承担的。
另一边。
快到中午的时候，徐峰才停下了笔，并站起身。
“雨水、京茹，你俩先放下手里的工作，跟着我去食堂吃饭去。”
何雨水和秦京茹二女，顿时一愣。
因为自从她俩进到轧钢厂以来，还真就没有去吃过轧钢厂的食堂。
甚至可以，二女连轧钢厂食堂在哪个地方，她俩都不知道。
何雨水来到徐峰身边问道：“徐峰哥！今怎么不回去吃呀？”
徐峰笑了笑：“哦！是我忘记了告诉你们，因为今中午，杨厂长专门为你俩安排好了招待餐。”
秦京茹却是道：“厂里的招待餐有什么好吃的，还不如我和雨水姐姐回家你做的好吃。”
徐峰却是笑着道：“那可不一定，或许你俩吃过之后，还会想地厂里吃招待餐。”
何雨水和秦京茹二女，都是一脸的不相信。
因为在二女的认为里，轧钢厂食堂的厨子，没有哪一个有她俩做的菜好吃。
再，还有着拥有顶级厨艺的徐峰在身边。
并且，徐峰家可不缺各种食材。
而徐峰家里的各种食材，很多还是连轧钢厂都无法采购得到的。
当然，最关键的一点还是，徐峰根本就是什么也不缺，什么也不在乎似的。
自然而然，徐峰不会是一个占人便夷人。
只是何雨水和秦京茹二女，还不知道的是，轧钢厂食堂后厨的马华，其实早就是徐峰收下的徒弟。
也只有徐峰知道，同样是三级厨艺，何雨水和秦京茹二女，还是没法与马华相比的。
因为马华才是专业的，而何雨水和秦京茹二女只是业余的。
要知道，马华不仅学艺比二女早，还是一心专注于厨艺的。
而何雨水和秦京茹二女，几乎是把全部精力都放在了机械技术上。
自然而然，两者之间是有着不差距的。
徐峰见二女一脸的不相信，也只好道：“食堂后厨的马华，可是我收的徒弟，难道你俩不想去尝尝他做的招待餐？”
一听到徐峰的话，二女先是一惊，后又是来了兴趣。
并且，何雨水和秦京茹二女，不仅好奇了起来，有些迫不及待。
因为她俩心里非常的清楚，如果马华是徐峰的徒弟，那就另当别论了。
只是，何雨水却是问道：“马华不是我傻哥的徒弟吗？”
徐峰笑着道：“你哥不是突然失去了厨艺吗？我也是惜才，才想要传给马华一点厨艺的。”
“不过，都是起来，马华如今的厨艺等级，你俩一样都是三级厨艺。”
“你们之间有没有差别，那就得等一会吃了招待餐才知道。”
听到徐峰这么，何雨水和秦京茹二女，更是来了兴趣。
因为人都是有好奇心和好胜心的，二女当然你有着攀比心，谁又会服输呢！
秦京茹立马笑着道：“徐峰哥！那快带我们去吧！”
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