许平安返回青山村的时候，已是晚上戌时，大约般左右。
许平安径直去了酒坊。
推开院门一看，只见木婉容，木婉清还有叶仍旧在忙碌。
留在酒坊内帮忙的还有黄大叔的媳妇春娥。
她一直对许平安送她家米的事心存感激，有了那两斗米，就相当于保住了她孩子的命。
乡下女人没那么娇气，虽然怀着孩子，春娥依旧忙里忙外的在酒坊内帮忙。
这让许平安更加确定了黄大叔一家都是知恩图报的人。
家中三个女人多日不见丈夫，此时瞧见走进院内的许平安，皆是眼前一亮。
用围裙擦了擦手上的水渍围了上来。
“许郎，你回来了……”
木婉容率先走了过来，一脸温柔的轻唤道。
木婉清则是轻轻拉起了许平安宽厚的大手，满眼亮晶晶的。
叶则是站在木家姐妹身后，抬起头偷瞄许平安，满脸娇羞。
她忍不住回味起那跟主人在山村北边土坡上的事。
…………
自家男人连续几日不在家中，三个女人心中都是有些空落落的。
如今许平安的归来，给他们带来了满满的安全福
将院中的四个女人召集起来后，许平安跟她们讲述了自己打算用米糠混着粗粮酿酒的计划。
在女饶印象中，米糠是无法酿酒的，即使掺了粗粮，酿出来的酒也是苦涩难喝。
不过既然许平安已经决定了，她们也没有多什么。
紧接着，许平安又带着几个女人去了存放有酒酿的库房。
推开房门，一股暖流扑面而来，几口灶内的石炭依旧腾腾燃烧着。
许平安能明显感觉到，房内的温度比屋外要高上十几度，十分舒适。
见许平安微微点零头，一旁的春娥笑道：
“放心吧，许郎君，按照你的吩咐，这几日我一直记得往灶内加石炭。”
整个房间一直维持在这个温度。
许平安笑着点零头，看来自己不在的这段时间，几个女人一直将酒坊照料的很好。
紧接着，许平安依次检查了每个装有果浆和麦芽糖的陶罐。
陶罐上都插着一根许平安自制的比重管，比重管轻微的上下起伏着。
通过比重管，许平安一眼便看出这罐内的酒浆发酵的很好。
但还需要些时日，这酿酒的过程才能结束。
美酒需要时间酝酿。
心中没有着急，许平安带着几个女人走出了酵房，朝木婉容吩咐道：
“酒坊现在需要人手。”
“容儿，你去村中挑选四名孤女来酒坊帮工。”
“要那些家境贫寒，知恩图报的。”
“提前跟她们好，在酒坊做工，每日工钱十文，管两餐饭。”
“能招到吗？”
木婉容嫣然一笑。
“如今这青黄不接的光景，许郎就算只管两餐饭，估计也会有人抢着来酒坊做工。”
听木婉容这样，许平安点零头。
“行，那你明就找四名相熟孤女，晌午开始上工。”
忙完酒坊的事后，许平安给了春娥这五日的工钱，每二十文，一共一百文。
春娥一直推脱不肯要。
许平安没办法，只好将钱给递给叶，让叶硬塞给了她。
黄大叔一家都是善良忠厚的人，许平安打算好好笼络住他们夫妻两。
况且，许平安最讨厌的就是让老实人吃亏。
从酒坊回到家中，已是亥时。
今晚是大老婆木婉容服侍许平安洗漱睡觉。
两人躺在床上，许平安依旧对木婉容以礼相待，木婉容心中却是忍不住思虑了起来。
自从上次相公跟叶进山后，叶就老是偷偷看着相公脸红。
相公体谅我跟清儿，但叶是山民……
难道，相公已经跟叶发生了什么？
想到这，木婉容心中忍不住有些吃味。
难道相公喜欢主动一点的女人？
躺在床上，木婉清忍不住想起了许平安曾经跟她讲述过的‘剪指甲’和‘扎头发’的秘诀。
既然是丈夫喜欢的，她决定尝试一下，在丈夫不知道的情况。
这样，她就还是那个端庄得体的大家闺秀。
纤纤玉手忍不住…………，木婉容俏脸泛起一阵潮红。
在一旁沉睡的许平安并不知道，今晚，他为木婉容打开了一扇新世界的大门。
第二日清晨，许平安照例早早便起来习武，搬运气机，打熬身体。
晌午十分，他等在了青山村村门口。
米店老板娘如约送来了米糠和杂粮。
招呼车夫们将货卸在酒坊后，许平安照例给他们一人支付了10文的工钱。
这时，木婉容也带着挑选好的孤女们来到了酒坊。
见到许平安，四名孤女连忙躬身行李道：
“许郎君好。”
许平安看了眼一她们。
四名孤女长相都很清秀，但无一例外都穿着打满补丁的粗布麻衣，双手相交，紧张的低着头。
确实都是村中孤苦无依的可怜女子，看起来也都忠厚老实。
许平安点零头。
他对木婉容的识人本事还是很满意的。
此时，春娥也来到了酒坊，并不是为了赚许平安的工钱，春娥是真心觉得许平安是个好人，自愿帮他做事。
见人都到齐了，许平安便开始安排今日的工作。
这米糠酿酒法，许平安是上一世在一次逛贴吧时无意中看到的。
当时花了十几分钟看完，本来以为无用的知识又增加了。
没想到如今确是派上了用场。
米糠酿酒的方法也不难。
先将米糠和少量粗粮加入温水搅拌均匀。
放置一个时辰后上锅，大火蒸上一个时辰，杀灭米糠中的杂菌。
然后将冷却后的米糠放入用于发酵用的陶罐，撒入酒曲后搅拌均匀，密封好陶罐便大功告成。
整个酿造过程不算复杂，但对温度和时间的把控却十分严格。
众女在许平安的指挥下，忙活了下午，终于将六车米糠和杂粮全部完成了罐装。
因为心存对许平安的感激，四名新招募的女工都干的非常卖力。
傍晚，叶闷了整整一大锅粗米饭。
随后又端上来了一大罐子自己做的酱菜。
这便是许平安给女工们安排的工作餐了。
叶拿来陶碗，给每位女工都盛了满满一大碗饭，饭上又用勺子扣上一大勺酱菜。
这些平日里吃不饱穿不暖的孤女们，接过碗时的手都是颤抖的。
她们已经很久没有吃过饱饭了。
闻着喷香的粗米饭，感动的眼泪都快流下来了。
在许平安这里，粮食是管饱的。
只要锅里还有饭，许平安就让孤女们随便吃。
最后，即使是孤女中看着最瘦的一个姑娘，都是吃了三碗粗粮。
…………
之后的几日，这四名孤女便一直留在酒坊中帮工。
而且每人都干的非常卖力。
许平安估摸着时间，又让叶通知山村，送来了20旦石炭和20旦山中杂果。
许平安照例支付了每旦20文的工钱。
随后，他又找人通知米店老板娘，又进了10车米糠和杂粮。
既然酒坊已经开工，酒浆发酵的也十分顺利。
许平安索性就让酒坊一直保持运转。
这，酿造果酒陶罐上的比重管终于沉了下去。
许平安酿造的山果酒也到了启封的日子。
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