沈梨种的是干面红薯，这种红薯好吃是好吃，就是有点噎人。
吃一口捶下胸口，再吃一口抻长脖子嗝嗝嗝，吃三口，白眼珠子翻上。
在饥荒年代种出这种红薯，可以解决80%饶饥饿问题。
干面红薯可以削成红薯片，晒干储存。
也可以磨成粉，做成红薯片子锅饼充饥，再不济，也可以磨碎沉淀出淀粉，做出红薯粉丝，而红薯渣渣，也可以做红糖。
总之好处多多！
沈梨种的红薯个头很大，每颗红薯能接大概4到8个，个头多在2两一斤不等。
细细算了下，每亩地竟然可以产出红薯2000斤。
这是啥概念？啥概念！！
在没有化肥的古代，能有这产量，无异于逆！
1000亩地，500亩拿来种红薯，另外500亩拿来种土豆。
单这500亩的红薯，每斤产量2000斤，500亩就是，斤！！
村民们激动的嗝嗝两声，竟齐刷刷晕倒了！
沈梨还以为村民累坏了，吓得喊来牛大头：“快快快，停下歇会，干活虽要紧，身体更重要，叫大夫！！”
村民们掐着人中自己醒来，摆了摆手：“姑奶奶大可不必，我们只是激动晕了，不是累晕。”
他们还得继续干，加油干！
人有多大胆，地有多大产，红薯赛母猪，足够吃三年。
从此走向人生巅峰，迎娶美娇娘，就看自己够不够勤快了。
接下来半月，大家都在丰收喜悦中度过。
丰收后的红薯，一部分拿来分给村民充饥。
一部分储存过冬。
村民们开始挖地窖保存红薯，地窖挖好后，先在地窖底下铺了一层沙土，然后再铺上一层红薯，直到地窖填满。
地窖要保持干燥，可以用稻草覆盖，到了冬，冬地窖内的温度比较温暖，使红薯保持新鲜。
趁着太阳大，不少妇人开始削红薯片子晒干。
红薯片子需要刨子一片一片刨下来，进行晾晒！
晒干后，可以做成红薯面，红薯馍，可以当做主食充饥，吃不完的，还可以拿到集市卖掉换点菜肉之类的。
千亩良田都是沈梨的，她也十分大方，当初好的只分给村民一成，现在不仅多分了一成，还承诺继续干活的，可以多分些红薯。
地窖里的红薯吃不完，沈梨打算拿出来做成红薯粉丝。
先去打铁铺子做了十台搅碎机，又钻进空间学习红薯粉丝的制作方法。
钻研的差不多了，搅碎机也做好了两台。
沈梨迫不及待的做起了红薯粉丝。
先将洗干净的红薯放进搅碎机里，由于是手动的，需要王氏不停地摇。
王氏摇啊摇，摇啊摇，抡的胳膊快冒烟了，才搅了不到十斤红薯。
果然，福享多了，力气快没了。
无奈之下，沈梨只好喊来大头媳妇帮忙。
大头媳妇力气大，抡起搅拌机跟马达似的，哒哒哒哒，转个不停。
“人老了，果然不中用了。”王氏揉着发酸的胳膊感慨，她的胳膊只抱得动孙子，干不起活。
丰收的季节，儿子还不归家帮忙。
他可真放心！
粉碎后的红薯出了许多粉，王氏忙着过滤。
大头媳妇一边摇一边惊奇尖叫：“竟然一个地方出汁，一个地方出渣，姑奶奶，你太有才了，怎么制作出这种农具的。”
沈梨甩了甩脑袋，十分谦虚：“不要迷恋姐，姐就是一废铁，别爱我，没结果，我事多，还很作！，”
大头媳妇……
咋还唱起来了呢？
她明明是姑奶奶，若喊她姐，岂不是差辈了。
大头媳妇缩缩脖子继续摇，姑奶奶疯了，红薯大丰收，不止姑奶奶疯了，整个村村民都疯了。
就连她家大头，上茅房都得嗷嗷两嗓子，不明所以的，还以为大头茅房里跳高呢。
沈梨当然高兴啊，谁家大丰收不开心？
她伴随着大头媳妇摇的节奏，打着拍子唱起了歌。
“姐就那么拽，跟我嗨起来，土豆红薯大丰收，乡亲们干起来。”
“嘿嘿！”大头媳妇伴随着歌声，越摇越快，越摇越快，直到搅碎机抡冒烟了，她才吓得尖叫一声：“姑奶奶，失火了！”
“哗啦！”王氏手忙脚乱地拿起一瓢水，迅速泼向已经开始冒烟的搅拌机。
沈梨听到声音后，立刻停下手中动作，凑上前查看情况。
仔细观察之后，她发现这台搅拌机虽然外表看起来与现代机器相似，但实际上只有刀齿部分是用铁制作并贴合上去的，而其他部位则全部由木质材料构成。
由于大头媳妇摇动搅拌机时速度过快，导致木头与金属之间产生强烈的摩擦，进而引发了发热和冒烟现象。
唉，这也怪不得匠人，谁让古代没有更好的材料代替呢。
在古达生存，一切农具和使用工具的发明，皆需要无数次的实验。
只有发现了问题所在，才能不停地改良。
就像今日制作红薯粉丝，沈梨也只是偷偷实验，等她做成功了，才能开作坊，制作粉丝。
修好搅拌机后，沈梨让大头媳妇悠着点摇，别再抡冒烟了。
接下来，王氏过滤红薯淀粉。
先放在大缸里凝结成块，成块后晒干，再碾碎揉搓搅拌，就可以打芡制作红薯粉丝了。
沉淀淀粉的时间较长，沈梨也没闲着，她出去溜了一圈，看看自家房子盖得如何了。
不得不，瓦匠们动作迅速，这才短短一个月的时间，房屋已经基本成型了，只余下一些收尾工作需要完成。
沈梨满意的点头，她亲手设计的现代化中式风格房屋，简约大气，尽显古典气派，在古代也毫无违和福
幻想一下，住在古典又拥有现代简约风的房子，种花养鱼，四周都是青山绿水，映衬着庭院的古朴典雅，在这饥荒战乱之年，他们一家住在这里，生活安宁惬意，不被尘世的喧嚣叨扰。
简直是她梦想中的田园生活！
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