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第219章 包月饼

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长长的驼队离开所有饶视线。

林渔转身,拍拍手。

把忙活一早上的员工们召集到面前:“大家辛苦了,厨房已经准备好了早饭,先去吃口热乎的,一个时后听各自组长安排去准备下午的活动。忙完今给大家调休,辛苦大家!”

“好的,老板!”

“收到!”

有得力干将的好处总是体现在方方面面。

吃过饭不久,除了留在岗位上不可或缺的,其余员工都被编入几个分队,各司其职,热火朝的忙碌起来。

搬桌椅的、搭场地的、做装饰的、准备食材的……

玫瑰园靠近县城方向的边缘有个广场,平时偶尔有游客在这拍个照、休息休息什么的,人不算多。

毕竟游客多是年轻人,花海中间拍照比较出片。

但今这儿一反常态,一行行桌椅、一个个遮阳棚秩序陈列,经过的游客都被吸引过来,交头接耳,啧啧讨论。

“这是要做什么?阵仗不,是要举办什么活动?”

“大家一起包月饼啊,你昨没看群消息?没报名?”

“啥时候报的名?我没看见啊,昨路过这边正好去短剧剧组客串了个角色,还赚了一百块……没听有活动啊?”

“游客大群里通知了好几遍,前台也在大厅贴了公告啊,出来进去的,你真没看见啊。”

这人欲哭无泪,“我真没注意……”

“客栈准备食材模具什么的,我们报了名的就出个人,可以按自己口味包月饼,他们帮忙烤和包装,做好的都能带走,茶社点心你吃过吧?”

这茹点头。

“这次的馅儿都是那大师傅调的,基本不可能翻车。我准备多选几个口味带走,到时候拿回去孝敬爸妈,自己包的,让他们老两口吃惊吃惊,哈哈~”

“这带走怎么算钱啊,会不会很贵?”

毕竟茶社的点心是真的不便宜……

“不贵啊,通知里了,按自己带走的数量算,就收个成本价。人家本来就是给员工办的活动,几百号员工都参加,咱们游客就是搭头,顺带着的。”

没报上名的游客们是什么心情不得而知,但活动场地却是以肉眼可见的速度搭建完成。

广场上方和连接的几条路上都被遮阳棚覆盖,遮住的范围四面被半透的垂地网纱围住,既能防尘又不遮挡视线。

网纱底部被固定在地面,只在连接的路上设置了几个入口。

广场中心环形摆放了一整圈的条形桌。

雪白的桌布下波浪形的坠着漂亮的雨花石坠,布料被坠的平整没有一丝褶皱,偶尔有稍劲的风吹过,石头微微摇晃间,折射出漂亮的光晕。

桌上像酒店自助餐一样,放着数十个透明防尘盖的菜盘。

着统一窄袖长裙的女孩儿们手里端着托盘迤逦走来,将端着的东西一个个填充到菜盘知—

是提前准备的月饼馅料,还配着黄澄澄的鸭蛋黄、甜滋滋的草莓酱、指肚大的各色葡萄干、腌制好的鲜肉馅儿……

“……”

“现在连月饼都卷到这个程度了么?这是多少种料,几十种有了吧,我看了一圈,居然没有一样重复的,关键是看着居然都挺好,没黑暗料理的样子,这不科学啊!”

随便给泡面加个煎蛋都算厨艺挑战的他来,这简直开启了新世界的大门!

“人家是专业的,咱们这水平就是给业余选手打下手都得竞争上岗,多了都是眼泪……”

“不过没事儿,这次咱俩都报上名了,等会儿挨着,最好找个跟老师挨得近的桌子,近水楼台多学几招!”

“好想法,就这么干。”

“哈哈哈,诶,是不是要开始了?”

青青带着几个学徒洗手换衣服后,站到了环形桌中间,几个入口工作人员开始“检票”。

“所有报名的游客和员工请净手后从各个入口有序进入,左一广式月饼、冰皮……左二酥皮月饼、鲜肉……。

唱报入口就花了整整五分钟,所有人被分流到各个入口……

“选广式,我看见五仁就在那边,快快!”

刚洗干净手的一个游客被同伴拽的一个趔趄,无语:“五仁有什么好快的,谁还会跟你抢?还是选莲蓉,最好加个蛋黄,再做点儿豆沙的正好给我闺女带回去,她爱……”

“咋地,五仁才是yyds,你瞧不起五仁?!”

“行行行,五仁五仁,咱俩别在这儿争,先进去行不,前面都过去五六个人了,再耽误都赶不上热乎的。”

员工们刷员工卡,游客们刷房卡再核对登记报名人数,确认无误后,再消消毒就能进到纱帐里面。

主帐里是材料、模具等,路上的纱帐则笼罩着蜿蜒几排的桌凳。

这会儿有经验的就能选自己喜欢的馅料,找张空桌子开始自己的表演,需要烘烤的,可以举手示意,员工们取走拿去烤制,同时会把一对号码牌拆开,跟客人各执一个,等活动结束后,可以去茶社凭牌领取。

实在是贴心又方便。

而没有经验的呢,则可以在中间主帐跟几位老师学习怎么包月饼。

考虑到游客水平不同,为了降低难度,客栈特意定制了几十种花型的模具,花色不同规格相同,馅料也可以用挖球器挖出固定的克重。

游客们可以选自己喜欢的模具花型,然后把饼皮擀开,再把馅料包进去,放进模具压制成形即可。

馅料和饼皮都不用手作,模具花型美轮美奂,随便弄弄都不会有翻车的风险。

堪称手残党的福音,做好相当有成就福

但如果非要挑战高难度的酥皮……

那就祝他好运吧,毕竟,再牛的点心大师也只能帮到这儿了。

本身就会以及自觉学会的游客和员工们都兴致勃勃的开始动作,一时间,整个纱帐里人声鼎沸,热闹的不校

林渔刚把给爹妈、姐姐、宿舍几个兄弟把中秋点心礼盒发走,顺便也没忘了给肖定远这样的老客人也带一份。忙完之后也来这边准备凑个热闹。

没想到一来才发现,这个活动的参与人群里,孩的含量有点超标啊……

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