沈华筝几人都埋头在津津有味地吃着桌上的菜肴，时不时地聊上一两句。
除了酒蒸羊肉和花馒头之外，另外几道菜也很好吃。
乐佳郡主先是尝了一块酱香味十足的羊排，然后又吃起了肥美细嫩的鲈鱼。
吃着吃着，她由不得再次在心里感叹今日来对了。
这个食肆不管是店内的环境还是吃食，一切都让人感到舒适与与愉悦。
周瑛很喜欢白萝卜炖羊排和羊棒骨，羊排和羊棒骨都是被酱料腌制过的。
跟以往吃的香浓鲜醇的羊肉汤不同，锅中的羊排散发出来的香味虽然也非常浓郁。
可这股诱饶香气更偏向于卤香，带着浓烈的酱香味。
周瑛用筷子夹起一块羊棒骨，放到碗里。
羊肉吸满了酱汁，筷子在手中稍稍用力，香浓的酱汁就从肉里渗了出来。
跟刚才那道酒蒸羊肉一样，羊棒骨已经被炖煮得软烂入味，用牙齿咬住轻轻一扯就脱了骨。
一口咬下去，肉里的汁水便溢了出来。
汤汁里带着浓郁的酱香味和调料的芬芳，咸淡适宜，并不会让人觉得味道太重。
嚼一嚼，羊肉不腥不膻，肉质鲜美。
恰到好处的酱香更好地激活了羊肉本身的鲜味，让这股鲜味更加飘逸绵长。
再嗦一口裹着汤汁的骨髓，肉香，骨髓的鲜美和汤汁的浓香交织在一起。
各种美妙的味道瞬间攻陷了味蕾，让人沉迷其中，难以自拔。
周瑛吃完一整根羊棒骨，又尝了一块白萝卜。
白萝卜被煮得清甜绵软，放入口中用舌头和上颚轻轻一抿，鲜甜的汁水顿时喷涌而出，让人陶醉不已。
周瑛细细地品味着碗里的美味，吃得一脸满足。
真好吃~~
白萝卜和鲜嫩多汁的羊肉简直就是生一对，可谓是取长补短，相辅相成。
嗯，应该白萝卜和大部分新鲜的肉食都是神仙组合，能够相互衬托，形成一种独特的风味。
沈华筝为自己舀了一碗白菜豆腐煲，打算尝尝味道如何。
之前她也做过白菜豆腐煲，可面前的这一份跟她做的略有些不同。
沈华筝做白菜豆腐煲的时候，是先将里面的豆腐切成方块，裹上鸡蛋后，在锅里用火煎制两面金黄。
可是这个白菜豆腐煲里的却是没有经过其他方式处理过的豆腐，嫩生生的。
这里面除了白菜和豆腐，还加了五花肉。
沈华筝拿起调羹，舀起一块豆腐，送入口郑
豆腐又白又嫩，入口即化。
沈华筝咽下嫩滑的豆腐，感受着唇齿间浓郁的豆香味。
为什么这豆腐的豆香味这么浓郁，甚至有点豆浆的感觉。
似是想到了什么，沈华筝又拿着调羹，舀起一勺汤汁。
她将调羹拿到面前轻轻吹了吹，送进嘴里。
汤汁刚入口，沈华筝就愣住了。
这汤底，竟是用豆浆煮的。
沈华筝感受着口中那股浓郁的豆香味，倏地笑了。
这种做法实在是妙啊。
难怪刚才的豆腐口感如此细腻香醇，豆香味也比平时更加浓郁。
原来这道白菜豆腐煲在煮汤的时候，用豆浆代替了清水。
沈华筝又连着喝了几勺汤汁，这才放下调羹，拿起筷子，吃起白菜和五花肉来。
白菜清甜可口，五花肉也嚼劲十足，香的不得了。
在炖煮的过程中，五花肉的油脂在炖煮过程中慢慢渗透到白菜和豆腐里。
也与此同时，浓浓的豆香味和白材清香也悄悄钻进五花肉里面，将肉里自带的鲜美发挥到淋漓尽致。
白菜吸饱了肉香和豆香，变得软糯甘甜。
豆腐的嫩滑，白材清香和五花肉的醇厚完美融合，再配上汤汁里的豆香味，每一口都是满满的幸福福
这道白菜豆腐煲口感层次丰富，鲜美绝伦，简直是舌尖上的享受。
一口下去，整个味蕾都被挑动了。
沈华筝吃完一碗白菜豆腐煲，愉悦地弯了弯眉眼。
这白菜豆腐煲实在是太好吃了，这家食肆还真是给了她很大的惊喜。
难怪那么多人推荐她来这里吃饭。
乐佳郡主也舀了一碗白菜豆腐汤，刚尝一口就被惊住了。
“这汤是用豆浆煮的！”
周瑛闻言，也给自己舀了一碗豆腐汤，喝了起来。
这汤底还真是用豆浆煮的。
细腻丝滑的汤汁滑过口腔，咸鲜之余，还透着一丝微微的甜。
豆浆丝滑的口感如同绵密的玉液，豆香味紧紧包裹着其他食材的鲜味，给人一种纯净而温和的感觉。
乐佳郡主又喝了一口汤：”真好喝，没想到豆浆还能用来煮汤。”
她感受着口中那幽幽的豆香：“筝筝，如果豆浆能够用来煮白菜豆腐煲，还能不能煮其他的汤。”
沈华筝点零头：“豆浆可以跟鱼肉，鸡鸭一起煮，还可以做成火锅呢。豆浆跟鱼肉尤其搭，找个机会做给你们尝尝。“
【用豆浆来煲鱼汤简直就是一绝，豆浆鲫鱼汤，豆浆鱼头汤，豆浆鱼片海鲜锅……】
周瑛：(⊙o⊙)
没想到豆浆还能跟这么多肉食煮成汤啊，尤其是筝儿的那些鱼汤，听着就好诱人啊。
乐佳郡主：(ˉ﹃ˉ)
“好啊好啊，筝筝你要记得哦。”
还好这里有很多好吃的，不然光是听着这些菜名都要馋死了。
不过筝筝了会做给她们吃，就肯定不会食言的。
难怪祖母总她有口福，嘿嘿嘿~~~
沈华筝忍不住笑了：“当然，回去就给你做，不会忘的。”
难道还会被她跑了不成？
周瑛也笑了，就算筝儿忘了，她们也会提醒她的。
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