第4章 得意的时间太长，容易挨打（求收藏 追读 推荐）
臊子可以出锅，林非凡直接捞出四碗面条。
一斤面出四碗面，有点黑，但这是臊子面的特点，也是环境使然，毕竟这里的食客一般都是吃饱喝足聊。
如果不是臊子面的酸辣香吸引，其实人家是可以不吃饭的。
为了避免他们积食，还是少点面，多点汤吧！
他绝对不是为了多赚钱，毕竟一斤面才多少钱？
四碗面，四勺臊子，两百块钱，有时候赚钱就是这么简单。
很意外的，第一碗臊子面，杨廷武老板没吃，而是让给了几名年轻人。
因为那四人本来就是他的客人，吃的是他家的羊肉串。
这边四碗臊子面做好，接下来又是一锅四碗，因为林非凡已经看到，又有客人过来。
现在他已经十分自信，因为几碗面上桌之后，客饶评价实在是太好了。
一口面条下肚，一股鲜香浓郁、酸辣爽口的感觉，顿时从口腔反馈入大脑。
这一碗面，闻着香，吃着更香!
“握草！又酸又辣，这味道太特么香了！”
“还是闻着更香！”
“面条上裹着一层汤汁，吃着口感更好啊！”
几名年轻人吃的咋咋呼呼，看着就很是过瘾。
“年轻人还是不会吃！”张廷武到是没有太过着急，而是先调流味道。
他是一个会吃的，也见过世面，自然知道正宗臊子面是什么样的。
他先放了足够的辣椒，又倒上了足够的醋，这时才打算慢慢的品尝。
可是计划不如变化快，他本来是想要慢慢的，仔细品尝，可是闻着碗中散发出的香味，张廷武老板还是忍不住了。
他直接端起碗，吹了几下，就先喝了一大口面汤。
这一口酸辣香浓郁的面汤，刚喝进嘴里，他的脸色瞬间就涨得通红。
很快细密的汗珠，就肉眼可见地从额头上冒了出来。
随即汇成豆大的一颗，从鬓角处滑落。
过了好一会儿，他才将这一口汤吞下肚去。
随后他立刻张开了嘴，呼哈两声，一脸惊喜地道：“香啊！怎么可以这么香？这口感，不对，应该是这口味是怎么调出来的？”
“肉的香味、口感都不错，汤是酸辣香俱全，这一切融合在一起，口味真是绝了，这一碗面值五十！”
看着张廷武的表现，林非凡笑了。
“臊子面可不止是酸辣香，还有各种配料的香，除了肉香，蒜苗的香味最为浓郁，除此之外还有黄花菜、鸡蛋，木耳的口感应该也很不错......”
还是林非凡最了解自己做的臊子面，因为他在虚拟厨房之中，吃了太多次。
当然，最主要的还有一个原因，那就是男人就没有几个不喜欢吃肉的。
所以，肉香比什么都更加勾人。
但是，现在人缺肉吗？不缺，所以需要一些配料中和肉的油腻。
这既是健康饮食，还能给无肉不欢的顾客，增加一些吃肉的理由，何乐而不为呢？
林非凡就是把握住了重点，所以才能做出一碗好吃的高价面！
而只要做好这一方面，就可以让那一股沁人心脾的香味，征服所有老饕！
更何况，臊子面的配料可不少，而很多配料都在面汤之郑
所以，还是张廷武老板会吃，他知道先尝一尝面汤的滋味。
万事开头难，只要有人吃了他林非凡的面，就绝对不能不好。
有了他们的表现，其他被吸引过来的客人还能跑了？
汤锅煮面条，炒锅炒臊子。
有着杨成做面条，林非凡可省事了太多。
随着一锅一锅臊子，此时整个广场上，已经完全被臊子面的酸辣香笼罩。
接下来的事情就简单了，此时广场有多少人，林非凡就可以做多少碗面。
可惜，凌晨十二点多的广场之上也没有多少人，最终统计是二十八人。
当然，这里面不算林非凡和杨成两人。
七锅臊子也不过花费了一个多时，就炒制出来。
生意能够做的这么顺利，还得感谢杨成，要不是他家有四口灶，还真没法这么快做完。
不过，明晚上正式开业，锅灶什么的他都要自己准备了。
“你子是真可以，这么一会儿，一千四百块到手，都比得上我们家一晚上赚的多了。”
帮着收回最后两只碗，一边洗刷，杨成还一边感叹。
“我这可比不上你们家！”
林非凡此时虽然很高兴，但是他还算是清醒，因为他知道杨成家每是真不少赚。
如果林非凡了解杨成家生意的利润，那么杨成更是了解林非凡做面的成本。
杨成看着林非凡，神色复杂难明，因为他最是知道有一手绝活意味着什么。
刚才二十八碗面条，卖了一千四百块，这里面有多少利润？
杨成早就计算过了，每碗面条的成本价不会超过十块钱。
一碗面条当中，面的成本五毛，肉的成本算五块，这还是因为多放了肉。
其他调料算一块，就算加上税费、摊位费、人工费，一碗面的成本也应该不会超过十块。
不到三百块钱的成本，卖了一千四百块，纯利润超过一千块。
杨家炒鸡成名那么多年，一晚上才赚多少？
就算杨成家的炒鸡卖的不便宜，一只鸡也就赚一百多点，一晚上卖三十只鸡的最高峰收入，也不过才三千块。
这可是里面有绝活，加上杨家经营了几十年才有现在的收入。
林非凡呢？他这赚钱的速度已经赶上来了啊！
最主要的是，卖面条的成本低，出餐速度快。
如果是正常情况，一晚上的翻桌率肯定会很高，这绝对不是杨家炒鸡能够比拟的。
这美食街的用户已经培育出来了，这里从来不缺食客，如果林非凡从下午开始营业，这一晚上得卖出多少碗面？
“以前怎么没发现，你的厨艺居然这么厉害？”杨成不得不感叹的道。
“以前哪里能知道？所以，听老婆的话很重要！”林非凡变得有点得意，毕竟他还年轻。
只不过，得意的表情一闪即逝，因为他知道，得意的时间太长，容易挨打！
没有经过社会毒打的人，永远不知道这个社会，对于年轻人来有多么不友好。
林非凡在这个社会上吃得亏多了，就更加明白一个道理，便宜不能占尽，自然这也是他老婆的。
嗯，这里解释一下，这一句才真是他老婆的，这话是林非凡的！
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