穗禾从空间里挑选出两条较大的鱼，先去骨刺再去鱼皮。
去了刺的鱼肉，用擀面杖或者刀背敲打成鱼茸。
做鱼丸最麻烦的过程就是去皮，掌握不好力道，就会把鱼肉弄得坑坑洼洼，很影响食欲。
把做好的鱼茸放进陶盆里，加入准备好的姜汁和适量的盐，顺时针搅匀上劲，挤成圆球下到锅里煮。
最好是在鱼茸里面加一点红薯粉或者鸡蛋清，这样做出来的鱼丸更加q弹，口感也更加顺滑。
色泽亮丽的鱼丸在锅里上下沉浮，熟透聊就老老实实排列在面上，等待品尝。
洗了三条苦瓜切块，准备红烧苦瓜，苦瓜烧的好比肉还好吃。
不过相比刚做出来的苦瓜穗禾更喜欢吃隔夜放凉的。
吃起来口感绵密微微泛苦，再配上热乎乎的米饭！真的很爱。
这也算是她一个不为人知的癖好。每次她烧苦瓜都会特意多做一些，剩下的留着第二吃。
晚饭很快就做好了，三下五除二的就把米饭吃完，在舀上一碗鱼丸汤刮刮油，舒坦！
吃过晚饭的穗禾思索着后面的打算，现在是回来第三晚上了，还没收到来信，门口也没有信件。
过了明还没收到信的话她就要准备进城了。
葛根粉、桂皮、花椒还有熏河鱼都是可以带去售卖的，泉眼里的鱼熏好打算留着过冬。
今用手过度，为了明能继续干活打算早点睡。
过早躺在床上的后果就是睡不着，从旁边柜子上拿出一本书，是之前黑市换的没看完。
正好拿到一本手稿，内容这个世界灾前后的一些记载，和一个经历过灾难活下来的人描述的场景。
崩地裂风暴海啸都是家常便饭，持续了长达数十年的清洗。
而她也在末世也经历了残酷的十年
有时候她很迷茫，为什么让她穿越到这里来。
明明她已经苟到末世结束，完全适应那个环境下的规则。
现在这里这一切，混乱而有序，混乱的是各种植物和作物，除了开花结果时间一样，生长地是完全乱了套。
偶尔她也会阴谋论一下，会不会是楚门的世界，但下一秒就推翻了，毕竟空间是真实存在的。
但是在看到那份类似日记的手稿后，穗禾放松的神情不禁严肃起来。
日记上面写着灾后每距离十年就会有一场灾难，或是干旱或者延绵不绝的雨季，又或者是长达半年以上的暴风雪。
而这一切都是有律可循，灾难来临前，对应的季节会缓慢延长一段时间，给人缓冲的机会， 第二年直接爆发自然灾害。
但由于每次灾难的季节和性质不同，且间隔时间长，少有人发现这种规律，是他习惯记载大事件的习惯后发现。
凭借着这个规律他带领着一家老避开了许多灾难，还借此发了一大笔财。
但这个秘密他没有透露出去，只想在临终前嘱咐自己的继承人。
穗禾猜测手稿的主人突然去世，没来得及交代，这些手稿被人丢弃或者偷偷卖了。
真相其实差不离，富翁年纪大了，一场风寒直接就过去了，继承人还在外面奔波。
他的日记和一些杂物都被孙子当做废品售卖出去，落到穗禾手上。
去年寒季延迟了快两个月，也就是今年的寒季不止延长那么简单。
正常寒季是三五一场暴风雪，还有让人喘息的机会，而今年正好对应上了。
不管上面的的内容是不是真实的穗禾都会做好万全之策。
过冬的物资还不够，还有保暖的衣服被褥，以及一些生活用品。
想到这里穗禾恨不能有支笔列个单子，不然出去买东西的时候总会落下那么几样。
心里想着事情，一直到半夜穗禾才睡着，现在是7月中旬，还有时间。
现在购买过冬的物资也相对便宜，手上的钱尽量换些过冬的储备物资。
一些不打紧的慢慢添置，粮食大米米玉米麦子各四百斤。还算够吃但是以防万一灾持续一年以上，还是要买一些。
除了吃最重要的是房屋加固和取暖设备，城里是有煤球售卖的。
一捆柴可以卖1铜币，但1铜币只能买两块煤球，价格实在昂贵。
山里别的不多木头多，有时间自己烧点木炭也校
这个屋子还没有经历过雪灾，上次是雨季，水也没涨到这里来，没有影响但是能不能挺过雪灾还真不好。
原身阿父阿母还没有信息，如果他们还在那穗禾要尽快找到一个新的地方建立一个庇护所。
她不想和他们生活在一起或者有太多交集，毕竟原身已经死了。
偶尔心里也会滋生一些邪恶的想法，但也只是想想而已，她还是希望原身父母能好好的。
第二，向来准时早起的穗禾睡过了头，还是被人吵醒的。
想到这，穗禾赶紧穿着妥当，拿着斧头去开门。
这会也就上午八九点，穗禾透过门缝看到那熟悉的绿色，打开了院门
“早上好，美丽的姐，您的信件到了”米察咧开嘴露出他的八颗大白牙。
“你好，米察。”
穗禾伸手接过信件，随后拿出准备好的尾款递给米察。
“对了，除了您委托的信件这边还有一封信，和一包物资，是从别的地方寄过来的，您查收一下。”
米察从口袋里拿出一支笔和信件，让穗禾签字后撕下上面的面单留底。
穗禾打开寄来的信件，粗略扫了一眼，随即问米察
“这封信件回信能寄到吗？”
这是一封从隔离区寄回来的信，是通过护卫队处理后送到邮局。
“可以，上面已经下达了命令，需要送完的信件会统一由运送物资的人一并带过去，我们不负责送。”
米察告知现在最新情况。
“对了，上面有特别备注，需要拆开信封念给当事人听，您看？”
米察有些犹豫的看向穗禾
“不用了，我自己看就好”
“嗯嗯，那您今要回信吗，我这里有信纸，可以一并给您带过去”米察询问。
“谢谢，今麻烦您了，若有需要我会去邮局的。”
穗禾思索后决定过几回信，她需要好好想想之后的打算。
回到家里拿出米察的身份证明又拿了一大串枇杷一并递给米察，米察连连摆手道
“不..不用了，这是我应该做的。”
“没关系，应该请你进来喝口水，但是水还没烧，这点水果你就拿着吧，不然我过意不去，”
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