知青下乡第一年不参与村里分配粮食，每个月会有知青的定粮发下来，之前刚下乡借的粮要还给生产队。
庄知梦三人工分不多，还完借生产队的粮食，剩下的也没换成钱，直接全换的粮，相当于是用工分买粮。
三人加起来换了几百斤粮食，粗粮多细粮少，庄知梦三人正在想怎么把粮食搬回去。
苏萌萌提议：“老大，要不咱俩往回搬，让霞子在这看着？”
江燕霞也同意，她力气，她得搬更多趟，“那就辛苦你们搬第一趟，下一趟我搬吧！”
庄知梦刚想答应，安青柏拉着推车过来接应他们了，“知知，你们把粮食放到推车上，我帮你们拉回去。”
“青柏哥，你太棒了，我们正发愁怎么把粮食弄回去呢！我们刚商量准备一个人留下，两个人往回运，你就出现了。”
“我怕你们搬粮食不好弄，我特意把推车借过来了。”
庄知梦对着他感激地笑了笑，他的好她都记在心里了。
苏萌萌听到安青柏的话就搬着两袋粮食放到推车上，还不忘对安青柏道谢，“安大哥，谢了！”
“不用客气。”
庄知梦和江燕霞也搬着两袋粮食放到推车上，最后安青柏还搭了把手，把最后两袋粮食放了上去。
几人就扶着推车回家了。
回到家把粮食放好，庄知梦就打算炸点肉丸子和萝卜丸子。肉丸子她打算用狍子肉，地窖里风干的狍子肉多一点。
几人开始分工合作，切萝卜的，剁肉的，调味的，炸丸子的。
丸子炸好，庄知梦给安青柏装了一碗准备让他走的时候拿回家，肉丸子、萝卜丸子都樱
庄知梦还让江燕霞把鱼化冻，她准备把鱼炸了放着，等除夕夜吃的时候再加工处理。
接下来就是除夕了，也是大队每年举办忆苦思甜活动的日子。每年的春节，五四青年节，六一儿童节，国庆节大队都要响应公社的指示开展忆苦思甜活动。
一早就让村里做饭的大师傅开始弄忆苦思甜饭，全村男女老少都得参加忆苦思甜活动。
知青、孩子是重点教育对象，这时候拉牛车的安老叔就会给知青和孩子们讲过去的苦难，让知青们回想今的幸福生活，对孩子也能起到警示作用。
中午全村每个人要吃忆苦饭，忆苦饭用的是麸子和玉米面混合后蒸的窝头，每人拿一个。
村里的带队干部，像大队长，妇女主任，会计，会以身作则在拿到窝头后先吃第一口，大家看领导都吃了，村民们才开始争先恐后吃自己的窝头。
庄知梦拿着窝头，看大家都在吃，她也不好意思搞特殊，放到嘴里咬了一口，好硬！咽下去喇嗓子，她就口口咬着吃。
安青柏在旁边看到了就安慰她：“知知，慢点吃，嚼好了再咽就没那么难受了。”
“嗯！”
安青柏倒是想拿过来帮庄知梦吃掉，但是这时候他还是要低调，现在好多了，以前大队开忆苦思甜，还要批判地主，他爹那个时候就要上台接受批牛
他不能引起大家的注意，不然到时候肯定好多目光聚集到庄知梦身上。
江燕霞在庄知梦另一边，凑到她耳边声地：“知梦，真的好硬，我都快吃不下去了。”
“吃不下去也得吃，咱们知青可是重点关注对象。”
江燕霞和庄知梦都很努力吃着手中的窝头。
苏萌萌倒是很适应，吃的挺快的，庄知梦和江燕霞都感觉她们和苏萌萌吃的不是一种食物，怎么能吃那么香。
村民们可能都习惯了，吃的飞快，一会儿一个窝头就没了。吃忆苦饭不能浪费粮食，再难吃也要吃完。
忆完苦该思甜了。
大队长让大师傅炖了好几条鱼，每人拿着自己的碗排好队，大师傅一人舀一勺，每人能分到几大块鱼肉。
往往这时候人们都非常激动地等待着，轮到自己了就到一边吃香喷喷的鱼肉，下一个人立马就把碗伸到锅前方便大师傅盛，跟刚才吃窝头完全不一样。
吃完忆苦思甜饭，还要齐唱《不忘阶级苦》活动才算完成。
庄知梦三人回到家休息片刻就要开始准备年夜饭了。
安青柏本来想帮忙，被她劝回去了，毕竟今是除夕，还是让他跟家人一起吃，安青柏和庄知梦好了初二去家里吃饭，庄知梦同意了。
三人一阵忙活，做了好几道菜，庄知梦主做，江燕霞和苏萌萌打下手。
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