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第90章 复刻火锅

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第九十章

几个孩都被青安描述的好奇坏了,一个劲的姐姐,姐姐的剑

“晚上我给你们复刻火锅,谁在叫我就不做了。”徐青依听的脑袋都大了。

一瞬间大家都闭上了嘴巴,徐青依被逗笑。

吃完饭就回屋了,剩下几个孩在客厅玩。

徐青依打开电脑,把明要发的视频先看了一遍,有很多视频都是前几次没剪出来的,这不算糊弄吧。

这样有库存的日子真是爽歪歪~

也不太困就打算把攻略整理出来,给粉丝参考。

给自己冲了一杯咖啡,去客厅给弟弟妹妹们别来打扰。

拿出相机开始录制。

还挺麻烦的,只能给点路线的建议,吃住方面的有打广告的嫌疑。

录视频是挺快的,就是剪辑起来麻烦还得给贴照片,路线等。

一下午时间几乎都在剪视频。

等剪完视频已经快五点了。

徐青依揉着脑袋,了今休息,结果又是忙一下午。

拿着手机出去,家里人都在家呢。

“依依,你答应几个的晚上吃火锅了?一直不让我做饭。”徐妈笑的不校

“嗯呢,工作太久没看时间,妈你先蒸米饭吧。”徐青依进客厅。

“谁跟我去买食材?”

“我~”

“我去!”

“我!”

“只能我去,因为只有我吃过正宗的,知道买什么。”青安举着手。

“姐也知道,我去帮忙提东西。”赵云也。

“骑着根本不用提。”青安反驳。

“你们投票吧。”徐青依拿着相机录他们,不掺合。

几个人还有模有样的发表意见,举手投票。

可能是赵云的不靠谱,大家都选择了青安。

“耶,姐姐走吧。”青安高心着,还拿了一个环保购物袋。

“oK”

徐青依开着车去,速度快一点。

青安帮她拿相机拍视频,有个帮手就是比自己一个人好。

买了两斤牛肉,到时候回家腌成两个口味,一个麻辣牛肉,一个香菜牛肉。

又去卖羊肉的地方买了羊肉卷,这样比超市划算。

蟹柳,虾滑,鱼丸,黄喉,腰花,腊肠,牛肉丸,金针菇,毛肚等等。

去卖卤味那里买了鸡爪和肥肠,完事。

家里有蔬菜。

开车回家,徐妈已经帮她准备好了,蒜末,辣椒末,香菜末,葱花。

固定相机开始做饭。

先炒火锅底料,油热倒入姜蒜炒香,倒入火锅底料,干辣椒,香叶炒香,等火锅底料融化倒入清水。

尝一下味道,可以适量的加入酱油,盐,胡椒粉调味。

最后放入两颗葱,看着还真有那个感觉。

倒入吃火锅专用锅。

洗了锅,又重新炒了一锅,刚刚的放了一块火锅底料,孩子们先放半块吧。

重复刚刚的操作,又炒了一锅。

牛肉用葱姜水,分三次倒入,搅拌至吸收。

分一半出来,加入适量盐,鸡精,生抽,蚝油,一个蛋清,重庆带回来的辣椒面,搅拌,再倒入适量的油锁住水分。

另一半一样操作,除了不放辣椒面,又加入了香菜末。

食材一一摆上桌,徐青依拿出相机录下,真的是不输饭店的排面啊。

而且自己吃,食材多多的放。

固定相机在自己面前,“吃饭了~”

“来了~”

“我也来了~”

“……”

几个孩老早就闻到香味了,飞奔而来。

“先根据这边的料给自己调蘸料哟,今没有麻酱。”徐青依指指桌子上的蒜末等等。

“我先少来一点点。”青安有点害怕这红红的锅底,先少放了一点米辣。

“我多来点,我肯定能吃。”赵云直接一大勺。

徐青依笑笑没话。

给妹妹们稍微弄零辣椒,让她们坐另一个锅面前,自己肯定是多的火锅底料那边。

等着锅中食物熟了以后,赵云一下子就嗑了起来。

“咳咳~”徐青依给他倒了一杯奶让他喝。

“怎么样?”徐青依问他。

“失误,这是失误。”赵云直接喝了一杯牛奶。

徐青依笑他嘴硬。

甜甜跟优优也是嘶哈嘶哈~

“来都喝点。”

徐青依给家里人都倒了一杯牛奶。

她觉得这个不怎么辣,在重庆吃的可比这个辣多了。

几个孩辣的不行还是不愿意放下筷子。

徐妈劝不动,给几人一人盛了一碗米饭。

“一起吃,不那么辣。”

“姐姐,重庆这个火锅好好吃。”甜甜大口大口吃着米饭道。

“是吧,辣了就少吃点。”徐青依又给她们弄了一碗水,过下水吃。

“没事,不辣,我还能吃。”甜甜跟优优筷子不停,站起来夹块牛肉,放水里涮一下,在塞嘴里。

嚼嚼嚼~

徐青依把她们的样子录下来,真的是太可爱了。

自己也开吃了。

先夹了个蟹柳,她爱吃这个,裹满蘸料,无敌了就是这个味道。

也是筷子不停的在锅里迹

————————

这边周星竹喝着果茶的时候一直在想跟依依在奶茶店相处的感觉。

大川碰碰他媳妇,让她媳妇看周星竹,俩人又捂嘴偷笑。

朵朵看着这个看看那个,又大口的喝了起来,怕等会儿妈妈不让她喝了。

“星竹!”

周星竹下意识,“到!”

这一下几个人都哈哈大笑。

“你在想什么呢。”大川笑着。

“没啥没啥。”周星竹也有点害羞。

“对了,咱们该回家吃饭了吧。走吧走吧~”岔开话题,拿着大川来拿的东西装三轮车上。

“朵朵,不能再喝了哟,给你爸爸,不然等会儿好吃的你的肚子吃不下来了。”

陈嘉忽悠孩。

“再喝两口。”朵朵比了耶。

“行,来爸爸看着,真乖。”

朵朵在一句句夸奖中迷失了自己,把自己的果茶给爸爸。

周星竹又找了个箱子,把大川们摘的水果装起来放后备箱。

大川他们开着车,爷爷奶奶就先坐他们的车回去。

周星竹跟老爸一个骑三轮,一个骑二轮,回家去。

开车的先到家,周星竹跟老爸到门口就听见了屋里程女士高心声音。

“哎哟,亲亲奶奶,真棒朵朵。”

周星竹看看自己老爸。

“等你结婚了,你妈更高兴。”

周爸留下一句也就洗手进屋了。

周星竹在后面想,我也想结婚啊~

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