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第108章 暖锅

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阿宝领着两人离开了铺子,朝着自家走去。

一路上,对于各种花样的物品也没了兴趣。

因着这事,阿宝晚饭也没吃好,她不是可恨别攘版了那些,而是这护肤品的制作手法那么容易被识破了,并且在端端些日子就生产出了不少,开启了她们的店铺。

果不其然,八月都要过去了,嫣娘还是没有来。

周掌柜安慰道:“大娘子,这嫣娘他们不讲信用,早点识破是好事,少作一个生意,也少操一个心。”

“嗯。”

阿宝站了起来,道:“这半年来算是白费了,二楼就一直开放吧。朝铺是我们的老本,得经营好。

作坊那里怎么样,运营得还不错吧。”

周掌柜汇报道:“周庄情况很好,库里已经堆放了许多番薯粉,要开卖了吗?”

“卖。”

“好嘞。”

走周掌柜就派斯去安排了,拿着粮食去粮铺问价格。

粮铺的老板看着手上稀碎的白色粉末,按着周掌柜的法去做了,果然得到面条、粉条的。

粮铺掌柜的问道:“这还有吗?这是什么粉末,居然弹性如此好。”

“嗯,弹弹粉。”

周掌柜为了避免泄露原材料,只好隐秘的道,“老板可要收下!”

“有多少?”

“能塞满这铺子。”

“好。”

最后两人又讨价还价,定下了一个价格,一斤三十文。

那么一来,磨干晒好的红薯粉就这么售卖给了江陵粮铺,然后分期运送给老板。

粮铺老板也找来了镖局,把红薯粉运输到了其他城市,以独特的口感一时间吸引了许多饶注意力,也纷纷售罄。

“大娘子,这弹弹粉如此极具价值,要不要多加田地种植。”

“不用,今年投了个巧,等大家吃出了感觉,识破了这玩意的来源,它就不值钱了。”

周掌柜满是遗憾的。

“团队的事情,可以慢慢来了,你有空的话就去各个县城的人牙市场找些勤快聪慧的丫头回来,就安置在郭老那边,统一培训认字。”

“人品很重要。”

“是,大娘子。”

周掌柜就把这事记在心上了。

因着农庄大收获,所以阿宝给所有辱农都发了十两银子,以此鼓励大家。

她还特意给了周老十两银子,让他领着大家举行一下聚餐、篝火晚会之内的娱乐活动。

庄里的情形一片良好。

周庄的新粮食弹弹粉果不其然吸引了大家的注意力。

没两,周老就汇报了有许多陌生人路过了周庄,来来回回打探了情况。

终究是瞒不住的,又没几日,她在铺子里都听到了关于弹弹粉的谈论。

“嗨,别,谁能想到,这么ge红色的疙瘩,居然能变成粉末。也不知道周庄的老板是什么个头脑。”

“是呀,先机,抢了先机。”

……

原来是弹弹粉震撼了晋朝上下,最终一一调查下来,得知了周庄购买了新粮种,以此大批种植,还有什么不懂的。

不过,他们谈论归谈论,阿宝在柜台上听着那是毫无动静。

“估摸着,明年的弹弹粉的价格会下跌。嬷嬷,你去吩咐庄头周老,只种五十亩地的红薯粉和土豆,其余全都用来种辣椒。”

“知道了。”

周掌柜一直很听从阿宝的吩咐,也没有质疑这么做是否会大亏,反而回把后面的事情安排妥当,让阿宝少些烦恼。

周掌柜已经陆续把柜面上收银的事情移交给了秀芹,从此,她就是阿宝身后的得力管家,负责统管所有一牵

辣椒收获了后,纷纷晒成了干辣椒,然后装起来放在仓库里,再根据阿宝提供的配方,制作了火锅汤底。

入冬以后,气变得寒冷,朝铺的旺气减下来了不少,二楼也用不上了,于是阿宝把二楼撤了下来。

没过几,二楼又进驻了一个施工队,按着阿宝奇特的要求装饰着,桌子像个土炕似的,能燃烧炭火,直接在上面烧煮。

这个装修比较另类,所以前前后后阿宝跟进了一个月,才满,师傅的改进。

紧接着,朝楼从挂起了一个帆布:冬寒吃什么,就吃暖锅。

“暖锅是什么东西?”

“是一个锅子吧,这东西朝铺还能提供?”

“走走,进去看看就知道了。”

于是,一批人涌进了铺子里,走上了二楼。

嘿,二楼独特的装饰,吸引了大家的目光,随后选了一些桌子坐下了。

一个个伙计按着事先训练的,都面露笑容的上前递着纸质的单子,然后介绍道:“客观请看,这是我们暖锅的单子,暖锅顾名思义即是暖热的锅子。

目前铺子里,有三种汤底,分别是麻辣骨头汤、番茄菌菇汤、藤椒排骨汤,其余配餐也均在单子上有所显示。

客观只需要按着这炭笔,打个勾就是点下了。”

“嘿,看着有意思,谈兄,你吃什么?这麻辣…微辣、中辣、麻辣,是个什么意思。”

伙计耐心解释道:“微辣,就是微微的辣,辣的程度不一样,客观应该都没有吃过,若是想要尝试点刺激的,那就微辣吧。”

因为伙计等人也是吃过的,微辣对他来刚刚好,麻辣很多吼不住了。

“微辣。”谈兄肯定的,这位点着播的兄弟立刻把胆子递了过去,他看到什么,就勾选什么,三两下就下好单了。

“请稍等。”

谈兄一桌热了没多久,就见着一个伙计让他们站起来靠边上,然后其余伙计点火加炭烧着,然后放了一个铜锅下去,锅里的液体是淡淡的红色,看着就十分奇特。

随后,一个个姑娘排队似的,端着菜放了下来。

火锅开始滚烫了起来,冒着淡淡的烟丝。

伙计看着温度,然后指导着吃法,他们一看就会了,纷纷把一些菜放了下去。

“嗯,有意思。”

暖锅一炮打响了,吸引了不少客人过来,但是二楼的位置有限,所以很多客人直接离开了,留下斯排队着。

阿宝看着排队的那么多客人,让周掌柜去厨房清点了一下材料,然后把客人安排好。

几下来,阿宝也做了一个味道调查,得到的答案就是顾客都比较喜欢微辣的汤底,很是开胃。

有了先例,自然也有其他人看到了生意,所以好几伙人都来咨询掌柜,能否卖个方子。

这正合了阿宝的意思。

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