周果午时吃的多了，现下不太想吃，只拿了一只慢慢啃，看着底下的人吃的欢。
也觉着高兴，好东西就是大家吃才香。
过了半个月，其他的地陆陆续续的开闸了。
周果看着最后一块地开了闸，大家跟捡钱似的高心追着水头跑，高心笑起来。
自此，她手里这些咸苦地全部完工，进入第二个阶段，开始整治地了。
第二个阶段用时两三年，到时候这些地就能变成良田。
当然，这些地可能比松县要慢些，四五年也差不多了。
虎子道：“主子，这些地完工我们就算是完成一件大事了。”
周果点头，“走，我们去几个庄子上转一转。”
二胖几个立马去收拾东西，这些庄头上的事自然有各个庄头打理。
各个庄头都是从松县挑过来的人，他们知道后续该怎么做，不用她在这里守着。
这个时候也庆幸得亏自己有远见啊，那个时候就想到培养庄头了，现在这不是就派上用场了。
唐河还得留在这里，水利方面还有些细活没有完工。
成定的庄子一百二十亩稻田，今年收稻子最多，收成最高的一亩地四石五斗！
周果看着这册子对虎子道：“还是你管的好，这庄头找的也不错。”
庄头道：“人从来没有见过收成这么高的稻子，我以往管的庄子，也就三四十来亩田，一亩地最高的收成也就三石三，从来没超过三石五，东家，是不是稻种不同？”
周果问道：“何以见得？怎么不是肥的缘故？”
庄子上不缺肥，自家地里想要多少都樱
庄头道：“我我我从前从事的那个庄子，但肥也不是那般缺，每年施下去的肥虽然不能跟咱们这个庄子上比，但也不少，我瞧着这肥的作用也没有那么大。”
周果笑了，这庄头看着老老实实的，没成想还是个愿意动脑子的，道：“你得对，其实很多人觉得地里收成不好，是因为肥少，其实不然，肥自然是一个原因，但最重要的一个原因还是种子。
种子是源头，源头不好，后来施再多的肥，管理的再好，收成也提不太高，反而要是种子好了，再去施肥，锄草，打理，收成就蹭蹭蹭上去了，上限比寻常的种子高多了。”
庄头听的连连点头，一高楔子就大起来，道：“没成想东家年纪不大，但懂得那么多，倒像是从出生就会种地似的。”
虎子眉头一皱，“什么呢你？”
庄头一惊，连忙跪下，脸都吓白了。
周果笑道：“没事没事，快起来，很多人都这么我，你的真对。”
庄头心翼翼的抬头看了她一眼，见她好似真的不生气，这才放下心来。
蟹子这段时日开始陆陆续续的往外卖，成定六七万只蟹已经卖掉一半了。
庄头不懂蟹，蟹塘这边的事不归他管，原本想下去。
周果道：“跟着我们去看看吧，你庄子管的好，以后要是蟹子也管的好，我把这蟹塘也交给你。”
庄头大喜，应是跟在身后，要是得了东家的看重，这一辈子就不用愁了！
卖蟹这事是大事，成定又是今年蟹子最多的地，是从山货铺调来的人。
他道：“主子，今年蟹子比往年还肥美，买的人挺多，大蟹这段时日已经被大户人家买去一大半了，塘里估摸着还剩下七八千只，蟹也不多了，一两万只顶了。”
周果问道：“抱月楼那边有什么动静没有？”
她去年打听到的消息是抱月楼估摸着也要开始 卖蟹了，但今年蟹季开始，她还一直没得到消息。
“没有，连府城也没见他们卖。”
周果点头，“没有就没有吧，我们只要卖好自己的就好了，记得多挑几个县卖，等明年这塘里蟹子十几万只了，那个时候每个县都得多卖几次，没那么好卖了。”
“是，我们听你的，举凡大县富裕的县都去了，就是一些中等县也去了，就是卖的没那么快，一千只两三才能卖完，下等县我们就没去。”
本来蟹子就不多，上等县都不够卖的，下等县又买不起，干脆就不去了。
周果道：“不去就不去，下等县一千只蟹得卖个七八，有这功夫上等县蟹子都能卖七八千了。”
可惜府城这块大蛋糕了，要是府城能去，不定一三千只都打不住。
虎子道：“主子，等抱月楼在府城开始卖蟹了，我们那个时候也能往府城卖了。”
周果想了想，觉得有道理，面上不动声色道：“到时候再看吧，短时日内去不成。”
山上的果子再过大半个月差不多就能摘了，周果看着这些红彤彤的果子，笑道：“还是疏果疏的好，这一个个的，那么大。”
大的比她拳头还大，这还是老品种，能有这么大，已经很大了。
虎子笑道：“主子，你摘一个吧，这满山的果子第一个该你摘。”
周果看了看这些果子，道：“那我摘一个？”
大家都道：“摘吧摘吧。”
她带着他们几个满山头转悠，挑了一个又大又红的，摘了。
她将这果子拿在手里，看了看，山上拢共没几个果子，管理的也好，上面没什么虫眼，也没被盯的这里一个坑那里一个包。
凑在鼻端下闻了闻，一股香气传来。
其实上辈子她是不喜欢吃苹果的，买回来的果子放焉吧了也不会朝它看一眼，但现在……
看着这红彤彤的表皮真想啃一口啊！
虎子恰巧拿过来一壶水，“主子，洗洗再吃吧。”
周果默默的将果子递给他，眼巴巴的等他洗完了，接过来朝着红红的表皮咬了一大口……
眼睛一亮，又脆又甜，汁水多，还有一股以前没吃到的香甜味。
又咔嚓咬了一口，也不知道是不是物资匮乏，很久没吃果子的了缘故，真好吃！
笑呵呵的对着虎子几壤：“你们也去摘一个，味道真不错！”
二胖几个呼啦一下就散开了，其实早就瞧好了，只等周果搭话了。
一行人一人咬着一个林檎果下山。
庄头看见了欲言又止。
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