任威勾了勾手指，身后的一个侍从就捧着一个盒子，放在任威和李灵之间的高桌上，打开盒子，取出一物。
这东西李灵认识，不光认识，还挺熟悉。
这是张村食品厂生产的清蒸猪肉罐头。
玻璃瓶、搪瓷盖，贴着彩印的标签。隔着玻璃瓶能看到里面的肉块和汤汁。
李灵皱了皱眉。怎么？这是要来售后投诉的吗？搞事情？罐头的纸标签上都有保质期的，这款罐头从包装纸的样式看，就已经是几年前的出品，过了保质期，这种货我们是概不负责的。
“这个罐头，已经好几年了……”任威叹息。
李灵冷着一张脸。
“前几打开了一罐，居然没有变味道，用这个罐头煮了个汤，泡了麦饼，那个味道啊……”任威仿佛在回味，看他的表情，李灵都咽了一下口水。
不行，今晚饭和张妈妈要吃清蒸肉罐头，配麦饼子！
“但是，任东家，我们并不建议超过保质期食用。”
“味道并没有变化。”
“但是不知道会不会吃坏肚子……”
“起来，保质期食用这个，你们是怎么确定保质期的？”任威笑眯眯的问。
“在不变质的前提下，在一般保存环境下能保存其良好风味的期限吧。”
“其实你们也没有真正研究过是吧？你们并不知道这个罐头最多可以保存多久是吧？”任威问。
李灵有点囧，李灵觉得这个胖子是来找事儿的。
“李主事，是这……”任威也不绕圈子。“我家是农耕畜牧起家，也养了猪牛羊无数。这个肉类本是我家一大宗生意。”
李灵点点头。
“但是养牲口和种地不一样，粮食一年卖不掉不过是变成了陈粮，吃还是一样可以吃的。但是牲口不行，今杀的猪今就要卖掉。不然明就成了臭肉。粮食可以到了秋就打下来存在仓里。牲口不行，如果到重量卖不掉，你再怎么喂它也长不了多少肉，就白白浪费饲料了……所以养牲口是很麻烦的事情。”
李灵认真倾听。李灵是按照财务主管方向培养的，自己没怎么从事过具体的生意，但是张诚赵杏儿的教导一向是——你不要光看账本，还要了解一宗生意的本质。看到任何生意都要亲眼看、亲耳听，才能弄懂。账目是可以欺骗的，生意本身不会骗人。
任威这样大规模养殖的，张村就没见过。长城新村养羊的情况，和任威这种在管内养殖肯定是两码事，所以李灵听得尤为认真。
“我们讲，家财万贯，有毛的不算。”任威叹气：“虽然饲养牲畜确实利益巨大，但是一旦亏损，也会损失巨大……”
李灵有点明白任威的来历了。但是还是先做了另外一个简易：“有一种腌腊的方法，可以把猪牛羊用盐腌了，风干后可以保存很久……”
“脱水也会很严重，价格也贵，口感也是完全不一样。所以我自从得到贵商号的这个肉罐头，我是喜欢的不得了。”任威出自己的来意。
“任东家想和我们合作？您提供肉类，我们为您加工？”李灵问。
任威愣了一下，皱了皱眉毛。自己还没出自己的打算呢。
“李主事，俗话，授人以鱼不如授人以渔，我的想法是，这罐头之术，我们能不能学来？毕竟我们养殖三牲，数量大，可能随时都需要加工出来，放到贵商行来临时合作。有诸多不便……价格好，毕竟这是贵商行的秘术……”
“倒没什么秘密。罐头是很简单的技术，只要把肉类分割好、烹制熟、装到玻璃罐子里、高温蒸汽消毒、盖上盖子就可以了。”李灵笑着。
任威的眼睛都瞪大了。这些正是他最想知道的，于是一边用嘴重复着李灵的话，一边用脑子强记这些。
李灵莞尔一笑：“任东家，虽然罐头生产不是秘密，但是您自己怕是建不来罐头厂。”
任威一愣。你又技术不是秘密，又我建不了，你到底是什么意思？
李灵指着案上的那瓶罐头：“这个玻璃罐子得玻璃厂生产、这个搪瓷盖子得钢铁厂、搪瓷厂生产，盖子里面还有一个橡胶圈，得像胶厂来生产。这三样，随便哪一样外面都没樱而生产罐头的高温，我们自己高温蒸汽的成本要比专门建厂低得多……如果您自己建厂，采购玻璃和搪瓷、自己烧锅炉，费用腾贵，这罐头的价格就多加了几成，不值当的。”
李灵虽然对技术并不完全了解，但是大体框架还是知道一些的，任威想建罐头厂，有源头肉类生产加上自己加工，以为能拥有价格优势，但实际上蛮不是那么回事，张村的罐头厂使用炼钢发电的蒸汽，蒸汽几乎是免费。玻璃搪瓷都是既有生产线的副产品，成本就极低。因此张村罐头比鲜肉贵不了多少。但是如果要自己从头到尾开厂，你玻璃搪瓷销路搞不定，那代价可就大了。
“这可怎么办？”任威喃喃的。自己乘兴而来，没想到还有这么多麻烦。
“我有一个想法。任东家您如果能在巩邑建造一个罐头厂，我去服东家，为您提供建厂的全程服务——反正你建厂也要花钱、买设备也要花钱、这些钱也还是要花到我家商号，那不如我们提供一揽子服务，帮您建厂为您提供蒸汽，您的厂就落户在巩邑……当然，那就得按照巩邑的商号缴纳住税……”
“建这样一座厂，费用几何？”任威探出头来。
“哟，这个我可不知道，不过我可以约我们研究院的匠师们来和您一起核算，根据您的需要，他们来计算工坊建设规模和工程费用。当然，我得先和我们东家一下，看看巩侯能不能批准您在这儿建厂……”
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