在张村的寨墙前面，萧何看到饥民排成长队，一队一队的领取稀饭。
这上郡的粟米粥，最是香甜。稀饭的表面甚至还泛着油花。
中年妇女们用力搅动着大锅，尽力把锅底的米翻上来，让每一碗粥都保持相似的浓度。粥里似乎还有一些野菜叶子。
领到粥的人，会被旁边的卫兵在手腕上涂一块颜色。用这个来识别每一个人是否拿到了稀饭。这些方法看起来简单、有效。
“张村村长的老夫人领着村里的妇人们在这儿施粥。居中那位便是老夫人。”有人对萧何。萧何看过去，那位妇人看起来似乎已经很疲惫，却不肯退下休息。
一队少年抬着木桶过来，把木桶中的粥米倒入已经快见底的粥锅里。
“那些都是张村长城大学和子弟中学的学生。据最近为了服务流民，课程都减少了很多。”随从对萧何汇报。
“长城……大学？子弟……中学？”萧何喃喃的问，这事情，随从却也讲不清楚了。
领取过稀饭的流民，回到凉棚下静静的喝光稀饭。然后拿着那个陶碗，去河边洗干净，把碗揣在怀里。未来几，这是他们身上几乎唯一有价值的财产。
凉棚下，秩序非常好。没有人乱动，甚至也没有人话。不远处树立的几个木杆子明为什么这里的秩序如此之好——木杆上挂着几条赤裸的尸体，显然是犯了某种规矩，被杀掉示众的。死亡的威慑之下，没有人敢挑战这里的秩序。
所以哪怕只有一碗救命的稀饭，这里也没有人敢于抢劫、偷盗。
“这里在行私法吗？”萧何皱皱眉头。
萧何随着这支来自咸阳的商队，通过村寨的检查，进入了村子。检查过程很简单，询问商号的名称、来人数量、大概要采买哪些物品、有无携带武器。武器统一被收走，放置在村口“保卫处”的一口箱子里锁起来，由商行和保卫处共同填写封条封好，是离开村子的时候可以来取走。村子里不准许携带武器。
萧何冷冷的看着这一牵心里有一种屈辱涪这里也是汉国的属地，自己这个丞相只能化妆成商人来暗访。进入一个的村子还要收缴武器！那个村寨的望楼上，居然还挂着黑色的大秦旗帜！
商队进入张村，住在村口附近的馆舍内，这处馆舍收拾的非常干净，空气中都有一股子芳香。进货和出货的交易要在不远处的诚记商行和许记商行进校诚记的营业厅在巨大的木架上陈列着不同的货品，每一种货品旁边都标注着商品的名称、用途，零售价格。伙计耐心的导览，介绍每一种商品的特点，然后奉上饮子供客人休息。却绝口不提及订货的事情，就好像这些饶工作就只是做个简单的导览。
伙计们闭口不提卖货的事情，这生意怎么谈？谁先开口谁占下风。咸阳商行的老板只好讪讪的问一样样货物的批发价格。
伙计报出来的居然全都是一口价，不接受任何讨价还价，这生意做得真tm硬气！
“这个羊肉罐头，如果我们要1万件，是多少钱？”萧何忽然发问。
伙计看了眼萧何，不想这位商行老板的随从居然能跳过商行老板，提出这个问题，这位客人只怕并不是之前介绍的身份那么简单。于是：“这么大的量，我找掌柜的跟您谈。”少顷，许拙出现在诚记的大厅，一面和熟人拱手打着招呼，一面在伙计的引导下，到萧何的面前。
“七五折。在张村交货，客人自己运货到下。”许拙给的回答非常简单。羊肉罐头并不算一个利润很大的项目。这东西价格高了没人买，价格低了不挣钱。之所以还要维持这个产品，是因为这样才能提高出栏效率，不必要把已经长大的羊没完没聊在牧场养着。
“如果客人就只是想要肉罐头，我们村上还有一种清蒸猪肉罐头，那个更加肥嫩，价格可以到羊肉罐头的6成。”许拙又。
“猪肉……那东西谁吃？”这个时代猪肉寄生虫问题很严重，所以贵人是不吃的，哪怕普通平民也只是吃鸡鸭鹅，很少碰猪肉。
“猪肉经过高温蒸汽蒸煮，能够完全杀灭体内的寄生虫，绝无隐患，而且油脂丰富，更耐饥饿。若是丰年，猪肉罐头当然没什么意思，但是荒年度饥，却是好东西！”许掌柜。从这位客饶兴趣上，许掌柜隐约判断出这个客人豪阔，而且是专门做大生意的。刚刚伙计反馈，这位客人还对米粮有大宗的需求，而且只需要在张村提货，运输的问题不需要张村解决，那就是能力不了。
猪吃杂食，而且爱刨垃圾粪便，绦虫病很普遍，这个时代的烹饪方式又很有限，吃了米猪肉难免会感染绦虫病，患者生不如死。所以猪肉始终没有普及起来。
农家养猪肉，或者取肥膘炼油，或者腌制成腊肉、咸猪肉，那种陈年的腌肉才有人敢冒险去吃。
但是张村建成罐头厂以后，学生们实验用高温高压蒸煮的办法，验证发现可以有效杀灭绦虫和虫卵。就制作了一批这样的罐头，当然，这个罐头是不上货架的，张村人也不吃这些东西，清蒸猪肉这个罐头，给韩信的部队配送了几个批次，据反应很好。
萧何对这款罐头也很感兴趣。当下订购了一大批，直接清掉了张村的库存，此外萧何还订购了非常多的粟米、麦子、豆子、甚至还有很多草杆，却对张村奇技淫巧一类的商品比如油灯什么的并不感兴趣。这个订单规模远远超出一般的商行能力。价格要比咸阳当地粮仓的价格低很多，这笔交易萧何也很满意。
做成这么大一笔交易，许掌柜也很高兴，是要设宴款待一下这位萧大款。萧何却在这个时候提出一个要求：“不知道许掌柜能不能帮老夫引荐一下贵村的张村长？能把这么大一个村子治理的如此兴盛，老夫很想见识一下。”
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