顾云阳自然不会给他解释什么是领班。
“你就当是组长就校”
啊？
顾长柏都傻眼了：“我，能当组长？”
红旗大队分了五个队，各有一个队长。
但下面还分了若干个组长，分别带着下面的队员到各处去干活。
组长虽然也要干活，但每多两个工分。
对于顾长柏来，组长就是一个领导了。
反正他性格有些木讷，就算是大队长的爹，都没敢给他安排一个组长的职位。
当然了，顾长柏觉得自己也不配。
不过他也没有纠结这个：“接下来，你先把淀粉存起来。明开始，你把它放太阳底下晒一晒，别坏了。”
这东西，不储存好，就这么直接放着。
里面还有点水分，不用两，就要馊了。
“啊？还要晒？”
顾长柏好奇，顾云阳笑道：“我本来没打算这么早做这个的，就是看你太积极了。下一步就是要加清水，然后去煮，叫做糊化。之后还要用到大麦芽，这大麦还没发芽呢，得等四后才能用。你不晒干，过两就坏了。”
“哦，是这样啊。”顾长拍了拍额头，好奇的问道：“那咱们要是搞作坊的话，每次还要等几？”
顾云阳有些无语，这是不会动脑子啊：“咱们可以每都搞一批大麦，让它每都有一些大麦发芽就可以了。”
“啊，我……我真没脑子。”
顾云阳笑笑：“好了，慢慢的，多思考，就好了。”
让顾长柏锁好门，顾云阳就回了知青点。
第二一大早，顾寒平就先安排好了大队里的活。
一部分人继续下地，田里还有点事情没干完。
一部分开始拿起剪子之类的工具，开始上山处理果树了。
另外几个人，每个村都有两个，加上东山村三个，一共11人，上山给顾云阳挖地基。
他过来和顾云阳了一句，就出发去红星大队买青砖了。
当然，顺便看看那些猪苗好了没樱
这些，都是红旗大队未来脱贫的关键。
尽管别人还保持一定的怀疑，顾寒平自己倒是对顾云阳十分的相信。
顾云阳本来打算今去一趟公社，想问问刑开那边的水泥和瓦片怎么样了。
顺便打听一下左丘林他们的任务是否完成了。
想来，有自己提供的方法，左丘林应该是很顺利的吧？
不过大队长出门了，他这个当书记的，就得留下来。
万一要是大队发生了事情，他这个当书记的，就要出面解决。
“既然没有其他的事情做，就去把牛奶拿来。今把牛奶片做好了。之前都已经承诺了，也差不多要把事情办了。”
来到牛棚，顾云阳先去用御兽异能和几头牛培养了一下感情，交流了一会。
之后，又配了一些精饲料，留给老郑头使用。
接下来，他拿了容器出来，把母牛的牛奶给挤了出来。
老郑头全程观看，并没有提出异议。
顾云阳想了想，从斜挎包里取出一包淀粉，道：“老郑头，今借你灶用一下啊。我来做牛奶片。”
可惜不能直接用基地空间里的工具。
要在外面做，这模具是个问题。
想要做的好看，怕是就不容易了。
牛奶片的模具比较，而且如果用其他的模具，还容易倒出来。
“不如做点牛奶饼干算了。”
这东西，味道更好一点，营养也好。
就是牛奶少零，怕是做不了太多。
那就只能多加点面粉啥的了。
老郑头倒是不介意：“你用吧。柴火就在旁边，尽管用。”
顾云阳本来想用淀粉混合一点牛奶，加点糖，然后做成糖片的样子，到时候每个老人和孩子发一片。
但此刻，没有模具，他只好转换了一下想法。
想了想，顾云阳又拿了一些鸡蛋出来。
用鸡蛋和牛奶，将面粉和淀粉混合了，弄成面糊。
然后烧了火，把铁锅烧热，刷零油，用调羹挖了面糊出来，弄成一团，放在铁锅上，火慢慢的烘烤。
调羹，这是南方的法。
北方人都叫勺子。
调羹，南方还有叫茶匙。
调”字有调和、调整之意，而“羹”则是指汤。
古代人用它来做调和汤的餐具?，得名调羹。
顾云阳手脚利索，很快，这锅子里就都是饼干了。
虽然样子不太好看，表面也不是很规则。
毕竟准备不足，没有合适的模具。
顾云阳打算后面去找铁匠打造几个模具，或者是用木头自己弄一些出来。
这香味传出去，连老郑头都忍不住的回头来看。
“这书记到底在做什么？这么香？”
这香味更是飘出去，到了田间。
其他几个村也就在附近，这里虽然最靠近东山村，但也是其他几个村的中央。
这香味飘散，可不管是哪个方向，那都是能闻得到的。
“这，什么香味？”
“我之前听，咱们书记从帝都来的，手里有钱，经常吃好的。这会儿，连咱们这都闻到了？”
“要不然去看看？”
“得了吧，你要是随便离开。回头，记分员扣你工分。”
这边，顾云阳心的控制火候，不能太大了，要不然该糊了。
还要心翻面。
“要是在基地空间内，就可以用烤箱了。放在烤盘里，直接放到烤箱，定了时间，这些都不用考虑。”
但现实里没有那么多工具，也只能想想办法将就一下了。
“还好，办法总比困难多。”
顾云阳把一锅的饼干给拿出来，又开始放了一锅。
老郑头实在是没有忍住。
这烘焙的气味本来就香，顾云阳还加了鸡蛋和牛奶，这香味简直要冲出际了。
这年头的人，见识本来就少。
红旗大队还很穷，就连供销社有得卖的那些点心都吃的少。
何况是顾云阳这接近大厨的手艺做出来的饼干？
“书记啊，你这做的什么东西，这也太香了吧？”
顾云阳笑了笑，道：“本来想要做奶片的。但奶片太了，我发现没做模具。索性就加零鸡蛋和面粉，给做成牛奶饼干了。来，你来两块尝尝，比较烫，心一点。”
“这，合适吗？”
“这有什么不合适的？你老郑头不也是老人么？再了，我第一次做，还不知道味道如何。你帮我试试味道，回头不好吃，我可是要被骂的。都浪费了大队的牛奶。”
“啊？那我就试试？”
“试试就试试，反正不会逝世，怕什么？”
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