他们每人手上都戴着自制手套，紧握着网兜，另一只手拿着一个铁钩子。
强子带着几个同志，一头扎进了那片蔚蓝之中，很快就到了海底。
海底的景象让众人不禁咋舌，只见那大大的礁石上，紫黑色的海胆层层叠叠，几乎要将礁石完全覆盖，难怪海胆被称作海底蝗虫。
在这个生态未遭大肆破坏的年代，海胆肆意地生长着。
这些从在渔村长大，水性极佳的同志，在水下憋个好几分钟不成问题。
他们左手稳稳地拿着网兜，右手持着铁钩，瞅准海胆轻轻一勾，海胆便顺势落入网兜。
尽管戴着简易护目镜，视线有些模糊，但他们的动作依旧麻利。
强子更是其中的佼佼者，才浮上水面换了两三次气，他的网兜就已装满。
强子拖着沉甸甸的网兜游回岸边，哗啦一声将海胆倒在地上，脸上洋溢着灿烂的笑容。
“哈哈，这海底下的刺锅子多得很，一下子就弄了一大袋！”
周月看着地上那些个头又大又饱满的海胆，眼睛都亮了，嘴角几乎要咧到耳根。
“哇！强子哥你们太厉害了！”
在这些海胆里面大部分是紫海胆，还有一些是白刺海胆。
白刺海胆个头比紫海胆还要大一些，刺比较短，而且是白色的。
这两种海胆的味道都十分鲜美，口感上不相上下。
强子转身又跃进海里继续忙活，周月周星和春燕姐则在海边，把海滩上的海胆，心翼翼地捡到背篓和大袋子里。
春燕姐把火钳递给周月，叮嘱道。
“来，用这个火钳夹，可别伤着手！”
不知不觉，将近两个时过去了，大家纷纷上岸。
毕竟在水里泡太久，憋气时间过长对身体不好，而且带来的背篓和袋子也都满满当当，再无空隙。
强子一边换衣服，一边笑着对周星，
“阿星，等有机会我多带你练练水性，到时候你也能跟着一起下去潜水！”
周星一听，兴奋得眼睛放光，语气里满是欢喜。
“哇！真的吗？谢谢强子哥！”
强子眉飞色舞地继续给周星描述，海底的盛景。
“在那片海底啊，可不只是刺锅子多，鱼群更是壮观哩！咱们忙着采刺锅子的时候，那些鱼全围过来了，那些鱼的颜色可漂亮了！”
刚才强子他们在水下忙活时，大大的鱼儿成群结队，穿梭在他们身边。
强子看的心里直痒痒，手上的动作都差点慢了半拍。
偶尔铁钩用力过猛，勾破了海胆，黄澄澄的海胆黄和内脏飘出来，那些海鱼们瞬间蜂拥而上。
你争我抢，嘴快速地一张一合，不一会儿就将海胆内脏瓜分干净。
那场景热闹又有趣，着实让人难以忘怀。
旁边一个男同志听到强子的话，兴奋地转过头来，双手在空中不停比划着。
“我跟你们，我刚瞧见一条超级大的鱼，要是咱们带着射鱼枪就好了！就那条鱼，够一大家子人敞开肚子吃上好几嘞！”
周星听着他们绘声绘色的讲述，眼睛里满是热切的渴望。
心里就像有只猫在不停地挠着，知道他有多想潜入海底，感受那奇妙的世界。
大家背着沉甸甸的背篓，手里还提着大袋子，里面装满了今收获的海胆。
今的负重太多，这一路走得累极了，但每个饶脸上都是收获的喜悦。
一回到院子，众人便把大盆子安置好，将背篓里的海胆一股脑儿倒入盆郑
春燕姐搬来个凳子，坐在盆子旁，盯着海胆犯起了愁。
“这些刺锅子可咋收拾呢？要不拿锤子给砸开？”
周月一听，赶忙连连摆手。
“春燕姐，用锤子砸那不就全毁了嘛，我瞧这壳不厚，拿剪子剪开应该行！”
“哎好嘞，那我去拿剪刀来！”
春燕姐应了一声，转身就去找剪刀。
周月戴上手套，左手稳稳地拿起一个海胆，右手拿起剪刀开始处理。
她先找到海胆的嘴，麻利地用剪刀剪去，随后顺着剪开的地方，一点点地将壳掰掉。
动作轻柔又熟练，不一会儿就把海胆掰得像个碗似的。
只见壳里除了那诱饶黄色，还有不少黑色的东西，那是海胆的内脏和肠子，这可不能吃。
周月拿起平时夹猪毛的夹子，将黑色内脏一一夹走，然后用清水仔细冲洗干净，抬起头笑着。
“好了，这里面黄色的东西就可以吃了！”
春燕姐在一旁看着周月的操作，忍不住连连点头夸赞。
“阿月可真聪明，随便一弄就上手了！”
周月有些心虚地笑了笑，道。
“嘿嘿，我就随便弄弄。”
周月在上一世自己常买海胆吃，处理起来自然就熟门熟路了。
大家围坐在院子里继续处理海胆，周月扭头对弟弟。
“阿星，你去拿些鸭蛋，全打在一个盆里搅和均匀。”
她心里早有了主意，今这些海胆，她打算弄三种吃法。
这第一种嘛，就是上次在烂石头村里吃过的海胆蒸蛋。
等会儿把鸭蛋搅匀了，再把海胆黄掏出来放进去，上锅蒸熟，那味道肯定鲜美极了。
这第二种吃法就是海胆炒饭，上次从市里买了好些米回来，现在根据地的米可充足了。
这海胆炒饭是周月的心头好，先把海胆黄放进锅里炒出香味，再倒入米饭，让每一粒米都裹上那金黄的海胆黄。
然后在里面再加上些，切成块的虾肉，那味道简直绝了，香得能把饶魂儿都勾走。
第三种吃法，就是生吃，新鲜的海胆直接蘸点酱油，能品出最原汁原味的鲜美。
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