早有人过来，将止血药粉敷在齐腕伤口上，将刘姗姐抬出场外；而孔苏这边，叶四娘的助手也为她敷药止血，空气当中，漫迷着浓浓的血腥味儿……
连续拿下赌场和百戏勾栏生意，孔苏很是高兴，他认为大局已定。
却不知生死较量，才刚刚开始。
这一场龙争虎斗下来，鲜血流出，胜负已分。
赌场，勾栏，按江湖规矩都已经得到了双龙会首肯，可以开业了。
孔苏一行今来的主要目的已经达到，刘镇南微微一笑：“在下等深感龙帮主大恩，龙帮主放心，我们一定会按时缴纳规例，两成的规矩，我们是懂的。”
所谓规例，便是现在黑派所称的保护费了，黑派控制市面，对于寻常本买卖是不屑于收费的，而且也确实收不到几个钱，对于卖菜煮面的贩你都去抢他几个铜钱，名声实在不佳。
对于一般正道买卖，又分成两类，定数缴纳和十中抽一，定数缴纳便是店家每年向帮会缴纳一笔钱，不论你经营好坏，数字是不能变的。
而十中抽一，便是专门针对那些大户，从每年的利润当中抽取十分之一，至于总利润的数字，却是由那些大户自行确定，他们是多少，便是多少，帮会是不会反驳的。
但你要认为这些帮会愚昧无知便就大错而特错了，他们眼线遍布，什么事情都在他们眼中，商家利润，他们很是清楚，他们只是不罢了。
用双龙会龙二的话便是，耍些聪明是人之常情，店家多留些钱财只当是双龙会过年发红包了，但要玩大的欺瞒双龙会，双龙会的刀子可是不认饶。
至于外五门，赌坊，勾栏，人牙，轿行，就必须缴纳年利润的两成了，这是规矩，雷打不动的。
孔苏三兄弟选择了外五门当中的赌场和勾栏，而刻意避开了贩卖女人皮肉的舞院，买卖奴仆人口的人牙，因为他们是江湖中人，且都出自名门正派，这两行出去名声不好。
尤其是孔苏，已经顶着一顶江湖浪子的帽子，如果他再办舞院，那便真和采花贼的名声差不多了。
至于外五门最低贱的轿车行，便是人们平常的车夫轿夫脚夫行当，三人更自觉有些身份，创办这低声下气的行当颇失身份，根本不做考虑。
其实这外五门当中，最赚钱的便是这轿车行，因为它不需多少本钱，轿子，大车，牲口都可反复使用，而且现在下太平无事，到各地都有上好的牲口随时替换，成本很低，所以利润是最高的。
而最不可对人的便是，这一行最赚钱的业务便是走私，无论是私盐，私茶，火器，甚至是私铸铜钱，口外皮毛，口外黄金，关东人参，没有轿车行不敢夹带的。
当日孔苏在河南洛阳摆脱铁剑帮追击，也是用三千两银子雇佣帘地轿车行的一位老手张师傅，驾车引诱郭钦武一直追击到了山西太原。
来可笑，这张师傅所在的轿车行，挂靠在英雄会的门下，谁想造化弄人，帮了孔苏大忙的英雄会，不久之后变成了孔苏的死对头，居然会被孔苏扫荡老巢，杀人无数。
而那日交锋的铁剑帮，现在却成了孔苏的朋友，江湖行事，有时候倒真像孩子的脸，变就变的。
三人要面子，便不做轿车行这生意，孔苏也是担心摊子铺得太大，贪多嚼不烂，所以便没有贸然伸手进来。
今日过这两关便是如此惊心动魄，血溅当场，如果当初还投了轿车行这一块，保不准又会碰到什么高人，胜负难料呢。
刘洪达笑道：“龙帮主，今日我们来所求三事，已经蒙你开恩首肯两件事，至于办酒楼一事，与这两件事相比，自然是事一桩，您点个头便是了。”
“行有行规，我这个头可不是随便乱点的！你们要是办个面馆馄饨铺，也根本没必要到我这里来拜山门，但如若你们要办个上等的酒楼，也得依照规矩办才好。”龙霸冷笑着。
龙业斜眼看着孔苏，“帮主的不错，孔苏，你们今带了厨师行的高人了吗？”
孔苏笑道：“当然！没有金刚钻，不揽瓷器活。朱厨师，该你大显身手了。”
一个瘦瘦的中年人，便从刘镇南身后走出来，拱手笑道：“东家吩咐便是，朱某自当尽心竭力！”
龙业看了看龙一，龙一便笑道：“今我们没有邀请酒楼行的人来，因为拜山门血腥气太重，怕吓坏了这些掌勺的！既然没有他们前来，也就不搞什么比划了！”
他东拉西扯一通，突然盯住了孔苏，“所以今就请外五门的兄弟们来做个见证。孔老板，敢问你们酒楼，打算挂几个幌子啊？”
一句话出口，满堂人都是一惊，众人便知道，这双龙会今是铁了心为难孔苏众人，一步一个坎，是要硬扛到底了。
孔苏冷冷打量着龙一，眼神当中满是不屑，冷笑道：“这位头领请了！我等既然要办酒楼，自然应当尽心竭力服务京师士绅百姓，酒楼要挂，便要挂六个幌子！”
此言一出，一片哗然。
京师酒楼不同别处，十分讲究等级次序，不入流的饭馆自然不论，上恋次的酒楼，都挂着不同数量的幌子，这幌子的数量，却都是大有讲究的。
挂一个幌子，便是这酒楼精通本地菜系，名师主理，很有特色，这已经是大多数酒楼可望不可及的了；两个幌子，便是精通本地和某一地菜系，那便可以是着名酒楼了。
以此类推，幌子越多，酒楼场面越大，饭菜价格自然也就越贵。
京师达官贵人请客，常的一句话便是“今吃几个幌子啊”，幌子，从某种角度讲，便是酒楼的命。
前五个幌子，各家酒楼可以自凭本事，虽然难办，却也可以做到；偏偏这六个幌子，却实在是轻易挂不得的。
六个幌子，首先是口气很大，相当于自称能够料理下菜系，其次是表示四季都能供应鲜活食材，蔬菜水果，播上有的，便随时都能办到。
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