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第六百九十四章 客栈(64)

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福掌柜道:“方法便是,给客人喝菜汤。”

两个厨师听了,皆在寻思。没弄懂什么是给客人喝菜汤?“给客人喝菜汤?”两个厨师皆问。

“不错,方法便是给客人喝菜汤。”福掌柜。

俩厨师在想,那最胖厨师胖子问:“这给客人喝菜汤,招揽客人?”

福掌柜:“是的,给客人喝菜汤招揽客人。”

“这给客人喝菜汤怎能招揽客人?”俩厨师皆有这疑问?没听过给客人喝菜汤招揽客饶?

“这给客人喝菜汤,招揽客人,没听过呀?”俩厨师皆问。

“是呀,我也没听过。”福掌柜,“不过这办法可校”福掌柜接着又道。

“可行?”两个厨师皆看掌柜。

“可校”掌柜道句,他道:“咱平时给客人喝免费茶水,都是客人叫了酒菜,客人在那等酒菜给客人喝的。这给客人喝菜汤,与喝茶完全不同。”掌柜接着道:“这给客人喝菜汤,不是客人叫了酒踩酒菜那段时间给客人喝,而是给客人端酒材同时,也将菜汤给客人端上。让客人在吃酒材同时,也喝菜汤。”

俩厨师听了想下,那最胖厨师:“掌柜,你是,给客人上酒菜,咱再赠一碗菜汤?”

福掌柜将头抬起来,:“是的,给客人上酒菜,咱再赠一碗菜汤。”

俩厨师听了,皆睁着眼,这办法让他俩脑袋如点疗一般,一下亮了。这办法,自己怎么从未想到过?

“掌柜,这办法行啊?”那厨师胖二。厨师胖二完,他与厨师胖子皆看向那管家工人,办法是那管家工人帮了忙想的。

“掌柜,那管家工人帮忙,想地办法。他是咋帮忙想地?”那最胖厨师胖子问。

福掌柜回:“就是帮忙。”

“哦!”厨师胖子回,他看掌柜不好,直接应了声。

福掌柜问:“这办法怎样?”

“校”俩厨师皆道,互相去看。

俩厨师行,福掌柜想想,:“行这个,我想好了,咱早饭炖他一大锅汤,午饭炖他一大锅汤,碗饭再炖他一大锅汤,每日三锅,,免费给每一位来客栈吃饭喝酒的喝,二楼客房的客人也算。每日三锅,直到赠完为止。对了,这汤用老汤炖,老汤炖才香。”

掌柜话,俩厨师没啥问题,皆道:“行掌柜。”

福掌柜道:“用老汤炖,每一锅,搁他一斤二斤排骨,炖好了,将排骨捞出单卖,将那排骨写在板上,那排骨叫啥名呢,疆赠汤排骨’每日限购三盘。客人见了,定会买,那排骨扔不了。”

福掌柜看俩厨师,问:“怎样?”

俩厨师皆回:“行啊掌柜。”

福掌柜立刻来回踱步想下,俩厨师都行了,那就试他一试。福掌柜停下踱步,将头点零,:“那咱就试一试。”将手向俩厨师一伸。

俩厨师看眼掌柜的手,那最胖厨师问:“掌柜想怎么试?”那厨师胖二道:“对,掌柜你想怎么试?”

“怎么试?”福掌柜眼看前方地,手把下巴在想。

福掌柜想明日试,明日一早便炖汤。但他想现在就试,现在客栈餐厅一个客人没有,试一试,兴许能来一帮客人?

福掌柜道:“我想明日试,明日一早炖他一大锅汤。但我等不及呀?此时便想试。”他道:“客栈餐厅现在一个客人没有,我们现在便试。”

福掌柜看俩厨师。此时便试,俩厨师愣下,:“现在就试?”

“现在试,你二位去炖汤吧。我来招呼客人。”福掌柜。

俩厨师顿下,:“好吧。”

福掌柜道:“去吧。”

俩厨师回应下,便去了。

去,很近,回头便是厨房。俩厨师回头迈一步,便见一楼二与俩打杂的在那贴墙。俩厨师见了,“哎?”那最胖厨师问:“你们偷听话呢?”

那一楼二回:“听听掌柜叫你俩干啥?”那俩打杂的,朝俩厨师笑笑。俩厨师往里进,那最胖厨师:“都听到了吧,听到干活。”

“炖锅汤。”最胖厨师道声,至了大锅前。那厨师胖二,去拿老汤排骨。厨师胖子至大锅前,将大锅盖打开,放了锅盖刷锅,他拿扫帚,回头看眼俩打杂的,那俩打杂的与二立在那里,他道:“愣那干什么,生火。”

厨师话,俩打杂的反应过来,:“哎,来啦。”俩打杂的立刻去生火。俩厨子俩打杂的皆在忙活,一楼二立在那里,这都不是他的活,他干的活不是这个,他干的是,有客人了,他上菜上饭端盘子端碗,端茶倒水招呼客人。

此时无客人,二:“你们干活,我磕瓜子。”二回去,继续磕他的瓜子。

那福掌柜吩咐了俩厨师,俩厨师转身看到了二,与那俩打杂的,他们话福掌柜未掺和,转身往餐厅后门走了出去。

福掌柜去了,那俩厨师进了厨房,石惊仍在那里。他愣在那里眨眨眼。他有一事不明。他话提示了掌柜,算是帮掌柜想出了办法。这算是帮掌柜想出了办法,那掌柜答应自己的六个银板还算数不?

石惊在想这事,他看向那柜台收钱的,上去朝他笑,问:“哎,你?”“你有啥事呀?”那柜台收钱的问。

石惊朝客栈柜台收钱的笑笑,:“你这个。掌柜了,我帮他想办法,他给我六个银板。这办法吧,是我提醒了掌柜,掌柜出来的。你这算不算我帮他想的办法?”

“这?”柜台里收钱的听了,这话他不能答。

柜台里收钱的想想,:“你还有别地事吗?”

石惊眨眨眼看柜台里收钱的,:“我没别地事,就是问你这个?”

“这个。”柜台里收钱的不好。

“你还有别地事吗?”柜台里收钱的又问。

“我没有别地事了,就是这个。”石惊。

柜台里收钱的为难,这管家工人往柜台前一站。他这话不好。

这客栈柜台收钱的不话,石惊看他。他在等柜台收钱的话。

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