下午青衫就去了后院老夫人住的百安堂，给老夫人请安落座后。老夫人笑眯眯的问：“我知道你平常忙，要忙铺子，还有酒楼的事情，想找你话，都怕打扰你，怎么今有时间往我这来了。”
青衫未语先笑：“老夫人哪日闲了，想找我话，只管让娟儿姐姐来东花厅找我，我再忙又能忙到哪去，我还以为老夫人不喜我呢？”
“你这丫头，就会好听的哄我开心。’
“老夫人，我今来是有件事想找您拿主意？“
老夫人倚在软榻上，一只手指着青衫状若亲昵道：“我知道你可是个有主意的丫头，满府都在传，临江楼是你一手创办的。开业那人山人海，我就没见过谁家开业有那么多人。还有你准备那些玩意，各种吃食，好吃又好看，可都是从来没见过的。以前自家厨房是吃惯聊，可这段时间我再吃厨房的饭菜，总感觉没味道了。”
青衫笑着对老夫人：“这段时间事是一茬接一茬，是我忘了，回头我吩咐一声，让酒楼的王清送一本菜谱过来，老夫人若有想吃的饭菜，只管安排人去取。咱们自家的酒楼，账先记着，可还行？”
老夫人脸上的笑容更真挚些：“还是你这丫头知我心意，你是有什么事来听听。”
“老夫人知道我事情多，既要忙外面，还要管着李府。按理来李府的事情应由大夫人接手，之前我和大夫人过两次，大夫人她只想照顾好两个孩子，不愿接手李府中馈。“青衫到这看到老夫人脸上的笑容少了不少，便岔开话接着。
“府里三姐也大了，不如让三姐学着操持，就是不知三姐可愿意，老夫人可舍得让三姐吃这份苦。”
老夫人听到青衫到长意便上了心，可嘴上还是少不得埋怨两句大夫人：“都是我那不争气的儿子，当时要给她娶城里数一数二的白府的女子，老爷都找媒人上门了，谁知他竟瞧上了杨举人家的闺女，门户出来的，撑不起李府的门庭。”
老夫人一直看不上大夫饶出身，了几句牢骚，又起长意：“你的也有道理，长意眼看这就15岁了，该学着掌家了，可不能像她嫂子杨氏一样什么都不知，什么都不懂。我听府里大管事，你身边的2个丫头，都能独当一面，府里的账本做的干净利落。青衫丫头，我年纪大了眼也花了，就让长意跟着你学吧。她如果能把李府掌住，不管以后嫁到哪家，也都不怕被底下人糊弄。”
青衫点点头：“但要提前给老夫人一声，只是我那毕竟是前厅，经常有外男进出。老夫人派人给三姐一声，如果没事可以去东花厅找我话，学看账册。”
老夫人笑着：“就是这个理，你们姑娘家就该在一起话。”
青衫又在百安堂和老夫人了一会闲话，眼看黑了辞了老夫人往东花厅去。青衫走了后，老夫人对身边的丫鬟：“娟儿，你去长意那一声，让她明就去东花厅跟着青衫学管家。”
娟儿问道：“老夫人，东花厅经常有外男来来回回进出，青衫姑娘不在意，可三姐是未出阁的姑娘，在花厅待着恐会被外男冲撞。”
老夫人摇头道：“如今家里能指望的就是东风，长意是东风的亲妹妹，学点东西长长见识，多少能帮着点。之前我也想过让长意学点东西，杨氏门户出来的自己都弄不明白府里的事，青衫这丫头每忙的不见人，我怕会耽误东风的大事，就没提。”
着长叹了一口气：“之前我也听老爷过商铺的事，有几个掌柜仗着自己劳苦功高有自己的想法，他本来想趁着还能干，慢慢收拾不老实的人，谁知突然就出了变故。东风从到大就不是做生意的料，青衫丫头嘴上不，我心里也明白。她接手铺子后该断的断，该拢的拢，那些掌柜一个个可都是老奸巨猾，她的年龄就能拢着这一大摊子，不容易。”
李珍出门时还能听到老夫人自言自语：“时局这么难，这丫头还能开一个酒楼，老爷欸，你想干的事有人替你干成了。”李老爷之前和老夫人提过，等他把铺子交给两个儿子，就开个食肆，老夫人想吃什么就做什么。
第二日，已经过了半晌，在两位丫鬟的陪伴下，李长意姗姗来到东花厅。三姐在落锦园很少出来，李风和李东风长相都数一数二，可想而知三姐外貌也是不俗。长意姐上身穿着藕色袄，下身是宝蓝色长裙，头上戴着价值不菲的珍珠，耳朵左右两侧各有两颗正圆无瑕的珍珠耳坠，一张俏脸显得白玉无瑕。
青衫向李长意介绍了自己身边的文文和潇潇，潇潇给长意姐倒上茶，长意端起尝了一口，用手帕擦了擦嘴巴，嫌弃道：“这是什么茶呀？一点都不香，丹桂，你去落锦园取些我日常喝的茶叶过来。”
跟着三姐一同来的一个丫鬟回了一声“是”，就出了东花厅的去落锦园取茶叶了。
青衫介绍完身边的两个丫鬟后，就坐在桌子前面处理账册。文文坐在青衫前面画图，潇潇在一旁打下手，主仆三人看着都挺忙。长意打发丫鬟去取茶叶后，坐在这发现没人理她。
便左右看了看东花厅，发现和她记忆中的花厅不一样，改动很大，之前的软榻不见了，取而代之的是两个并排摆放的大方桌，主仆三人围着一个桌子在做各自的活，两个丫头时不时还会问青衫问题，青衫会抬头看一眼，一句怎么做。
李长意平常在后院常做的事情就是穿衣打扮，吃些好的，偶尔去和嫂嫂话，聊聊新上的布料。没有接触过这些，一时很好奇，不知道青衫她们三人在做什么，看着很有意思。她抿抿唇起身走到青衫旁边，站着看了一会。青衫抬头看了一眼长意，用手指了一下旁边的凳子。
“把凳子搬过来，坐这儿，我教你怎么看账册。”
长意就走过去把凳子搬过来，搬来后才意识到为什么要听她的，她让我搬凳子我就搬凳子啊。长意坐下后，青衫就着自己看的账本，给长意讲每一行是什么意思，这一页记得是什么数，看的是哪个分号的账本。
待长意大致听明白后，又让文文把府里面的去年的账册找出来，让长意坐在一边看。长意有不懂的问题，会问青衫，青衫会的就直接，遇到不明白的会让人请大管事，大管事也不清楚的，会把府里负责采买的管事请过来。
“这样会不会不好，我才第一学看账本，就大张旗鼓的惊动了好多人。”
“有何不妥，李府本来就是你家，既花了钱难道不该知道去向吗？况且这账本写的不清不楚，问问也好，省的他们日后还弄不清。”
长意难为情的咬咬嘴唇：“可是我还没看懂，不知这上面写的都是什么意思，或许他们写了，只是我不明白。”
青衫看了看长意，嘴上安慰道：“无妨，有不懂的地方多问问，正好把人喊来当面一，以后就懂了。“
采买的管事来了东花厅后，听到是三姐要查账，刚进屋还没见到三姐的面就扑通一声跪那儿了，嘴里开始大喊：“三姐，我一两银子都不敢私拿，全都明明白白的写在账上，请姐明察。“
“李叔，你快起来，地上凉。我只是有些地方看不明白，喊你过来问问，没有其他的事情，你别多想。“
管事从地上起来，忙问：“三姐，您哪儿不明白，我给您解释一下。“
长意把账册递给管事，管事看了一眼：“哎，是这儿呀，我看看。”左右翻看了一下，嘴里着：“这是去年年初的账册，时间有点久了，我想想啊。是老爷去外面的酒楼请几个掌柜吃饭，从账上支的钱，我就没写那么清楚，和买粮的钱算在一起了，所以数额较大了些。”
长意又一连问了几个问题，管事一一作答。长意问完后看了看青衫，示意自己没有疑问了。
青衫笑着对管事：“长意姐第一次看府中的采买账册，难免有不懂的地方，麻烦李管事跑这一趟。后面姐还会接手李府的各种事务，管事不要嫌麻烦。”
“应该的，不麻烦，三姐长大了，能帮着老夫人操持家业，老爷泉下有知，也会欣慰。”着还用袖子蹭了蹭眼下的泪水。“我这还有许多其他的事情要办，三姐若没有别的事情，我就先回去了。”
长意姐点点头，“辛苦李叔跑一趟，快去忙吧。”
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