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第246章 买羊

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那人意会回道:“姑娘,这还有两只羊,一只羊活羊三十文一斤,咱们这兄弟保证都是羯羊,养了两年了,正是好吃的时候。”

羯羊,出生3-6个月阉割的公羊,跟劁猪是一个道理,没了其他的歪心思,只顾着吃草,长的肉质鲜美,膻味很少。

正常买羊肉价格是四十五文一斤,比猪肉贵上不少,不过是养殖的人家少,物以稀为贵,好吃的羊一般油不算多,肌肉更多,对于百姓讲不如猪肉实惠,所以家养的还是少。

“我们的羊,最好。”

那个草原来的兄弟中的一个,闲下来了一句,这句大家听得懂,买了羊肉的老主顾也跟着起来:“哈布日家的牛羊都好。”

“那羊能赶到家里去吗?”

“姑娘,您留个地址,这没问题,这肉也不少,我一起给您送去,就是要等到下午您看可以吗。”

枣儿请示了一下,王慧珍同意,肉自己带走了,就付了定钱,回去了。

“夫人,这牛肉好新鲜。”

何大花买多了肉,一眼就能看出肉的好坏。

“今清炖个肋排,加上白萝卜,牛腩留着炖土豆,剩下的大花婶子看着办吧。”

可惜了今年没留下番茄,要不这牛腩更好吃。

“夫人,在厨房种的葱出头了,好好养养,就长起来了,还有蒜苗,现在有两寸长了。”

“好好看顾着点,这冬日想吃口菜不容易。”

下午常三带着人赶了羊过来,家里留的人都出来看热闹,常三得意自己猜的没错。

“姑娘,这两只羊,一只八十斤,一只七十八斤,四两七钱四十文,您给四两七钱就成。”

王慧珍在堂屋,没出来,听了枣儿回话,让枣儿取了银子。

“枣儿,称五两银子给他,告诉他要是有牛杂送来一套,下次来帮忙留两只羊。”

枣儿脆生的应下,出去交代了事。

常三接了银钱乐的答应,这多的钱自己能拿一半,还能跟县令大人家里有交情,这可是好事。

“姑娘放心,哈布日兄弟下次来一定给您留,牛杂后早上给您送过来,一定是最新鲜的。”

三人还问了用不用帮着杀羊,王慧珍想着这几有牛肉吃,羊还要养几日,等到了年前杀了给几家分分,就让枣儿问了怎么喂,才打发人走。

家里有两只羊可就热闹了,这边有马厩,收拾出一块地方给两只,好在都是成年的羊,不怕冻。

这后边的听见前边的热闹就来了,李春娘领着自家的娃过来:“这是有什么热闹?”

院子里有人搭理她,是买了羊,李春娘进来见过王慧珍。

“表妹,这边的羊跟咱们那的有什么不一样吗?”

“二表嫂去看看不就知道了,就是志志别带去了,外边冷。”

“表妹,孩子不能这么娇养,咱们这样的人家,粗点养身子才好。”

“表妹,我先带志志去看羊,你忙你的。”

“那二表嫂看完了早点带志志回来。”

李春娘去看羊,这羊是山羊,什么品种不知道,长的不大,两年了才七八十斤。

“这羊还挺温顺,黄芩姑娘,这羊在哪买的?家里买不起整羊,去买两斤包个饺子还是有的。”

黄芩过来也是看着人,毕竟是客人,不能疏忽。

“是在北南街那边,羊肉没有卖的,有卖牛肉的,娘子要是想买,今可没了,明早点过去,应该是有的。”

李春娘心下有了主意,出来有一会了,黄芩劝人:“李娘子,这冷,咱们带着孩子回去吧。”

李春娘跟着回了屋,王慧珍放下算盘问:“二表嫂看出什么没?”

“这羊挺温顺,就是有点,那肉应该嫩。”

王慧珍扑哧一声笑了,解释到:“这是羯山羊,什么品种我还真不知道,不过听是养了两年的羊,就是长不大,等杀了羊请表嫂吃。”

“那不用,那不用。”

李春娘脸一红,自己是来凑热闹的,可不是要肉的。

“表嫂不用客气,杀了羊要给大家分分,到时候煮上一锅羊汤,请大家吃。”

李春娘听着这话就不推辞了,忙着:“那谢谢表妹,我也没事,就是过来看看,我家去了,表妹别嫌弃我烦。”

王慧珍拉着志志的手:“表嫂怎会这样想,我在家也没事,你过来我还能有个话的人,以后常过来。”

李春娘这下放心了就:“哎,我知道。”

正好那边何大花炸了牛肉的酥肉,已经出锅了,王慧珍就让人给李春娘带了一盘子回去,还给另外两家送过去。

陆氏跟林氏下去也听见动静了,还想着有点晚了,明过去看看。

黄芩去送东西,陆氏笑着把人迎进去:“黄芩姑娘来了,进屋,物理暖和。”

“陆娘子,家里买了牛肉,夫人吩咐何大婶做了些酥肉,让我给送过来一盘子。”

着把食盒里的酥肉拿出来,陆氏笑的更真切些:“那姑娘帮我谢谢夫人,下午听见动静本想着去看看,就是看着色不算早,还打算明过去看看。”

黄芩笑着:“夫人也,陆娘子有空可以过去聊聊。”

“家里孩子多,怕打扰夫人,那我明去给夫人请安。”

陆氏顺着话就了,黄芩接着:“那我回去跟夫人禀报,陆娘子,我还要去林娘子家,就不多留了,不用送了。”

陆氏哪会真不送,那不是不给夫人面子,送冉门口才回来。

林氏那边到了热茶,虽然不知道人来不来,但是该准备还是准备,大不了自己喝。

“黄芩姑娘。”

“林娘子有礼,家里买了牛肉,夫人让厨房做了些酥肉,让我给林娘子送来尝尝。”

林娘子立马回:“那真是多谢夫人想着家里,这下可是有口福了。”

着话,林娘子倒了一碗枣茶推过去:“黄芩姑娘别嫌弃,这是自己煮的姜枣茶,去去寒气。”

黄芩见裙了也不好推辞,笑着接过来:“林娘子客气了,那谢谢娘子。”

林氏见机又问:“黄芩姑娘,不知道夫人明日得不得空,我带着孩子去请安。”

黄芩心下了然:“林娘子去就是,明陆娘子也去,夫人也咱们都是一家人,有时间过去话,做做针线活也好。”

其实王慧珍让人来之前就了:“要是她们问我有没有空,你就有空,让人过来就是。”

林氏笑着要添茶,黄芩连忙拒绝:“林娘子,我喝好了,还要回去当差,就不多留了。”

林娘子见状也不好留人就起身送人出去:“那姑娘帮我谢谢夫人,我明日上午带着家里的皮猴过去请安。”

黄芩回去自然是一番禀报,王慧珍让厨房明日准备些点心好招待人。

阮青瑜回来见了桌子上的菜,问:“这是牛肉?”

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