经过一番仔细的了解，沙克鲁才大体上明白帘地的赈灾流程，首先是由当地官员上报，然后印度中央政府拨钱，再然后官员全部贪污（100%贪污，一分钱都不留给灾民），最后各级官员再给威亚斯先生一部分好处费，最后威亚斯先生，再拿这些钱给灾民。。。。。。。很多时候这些钱还不够，他必须自己再拿一些钱出来。?其实这个钱不是他必须拿出来的，他拿出来只是看不下去灾情这个样子。
当然了，这番话里肯定有桑伊自吹的成分，不过大体上应该是差不多的，像他这种大地主虽然在当地的权力特别大，基本上就跟个土皇帝差不多，但也是有义务的，那就是要维持这个村庄的稳定，否则农户都死没了，谁给他干活啊？另外还要传授农户新的种植技术，偶尔还得客串法官处理村内的事务。女人之间的事情是由桑伊太太来处理，当然了，他们管的都是自己手下的农户，而贱民则是由巫婆来进行松散的管理。
聊了一会儿，不知不觉的就到了午饭时间，虽然折腾了一上午肚子有些饿了，但是沙克鲁一看到端上来的豆蔻水，立刻就一点食欲都没有了，这个豆蔻水并不是用来吃的，而是用来洗手的，只不过按照印度的规矩，只要餐桌上端上了豆蔻水，那就意味着这顿饭一定是手抓饭，虽然沙克鲁穿到印度也有半年多的时间了，但是对于拿手抓饭他还是非常的不适应，不仅是打从心里觉得这种吃法不卫生，而且那种只能右手动手、左手必须放在膝盖上的姿势也是让他超级不习惯，总觉得左右手不协调。（印度饶左手是用来那什么的，所以在印度人面前吃东西绝不能用左手。）
由于这种情况，沙克鲁随便吃了一点，就推脱今有点累了，想要回房间睡觉，过了一会儿，苏兰进来收拾屋子，沙克鲁吩咐她去给自己烧点热水过来，等到苏兰拿着开水回来之后就开始自己动手冲泡面，这倒不是沙克鲁勤快，而是苏兰姑娘就没见过方便面，在他冲泡的时候，她还在一边好奇的问道：“尊贵的畔特先生，您这是在做什么啊？”
沙克鲁一边忙乎着一边道：“哦，这是方便面，就是做起来非常方面的面条，用热水一泡，三分钟就能吃了，额，我刚才没太吃饱，所以想再吃碗面垫一下，对了，这件事不许告诉桑伊先生和桑伊太太，否则就太不礼貌了。”早在来此之前，沙克鲁就对此有所准备，他知道自己吃不惯印度的食物，所以准备了很多方便食品，只是这种事绝对不能让桑伊知道，人家那么热情，自己这么挑剔就太伤人心了。
没想到苏兰却有些自责道：“这件事都怪苏兰不好，畔特先生您肯定是为了给苏兰多留一些剩饭剩菜，所以才没吃饱肚子。”
沙克鲁哭笑不得的道：“这都什么跟什么啊，我是因为不喜欢吃手抓饭所以才没吃饱，跟你没关系，对了，你刚才吃饱了么？要不要尝尝这个中华三昧泡面，很好吃的！”（吐槽一句，以中华为名的方便面居然是日本产品，真是让人有些无语。）
苏兰连连摆手道：“不用、不用，苏兰吃不了那么贵重的东西。”嘴里是这么，不过她还是不自禁的偷偷翕动鼻子来闻泡面的香气。
看了她这个样子，沙克鲁觉得很是好笑，于是顺手也给她跑了一碗，推到她的面前道：“现在我命令你，把它吃掉。”
看着苏兰狼吞虎咽的吃完了一碗面条之后，沙克鲁逗趣的问道：“怎么样，苏兰，这个方便面好吃不？”
苏兰点点头道：“恩，很好吃、很好吃，原来面条软软的时候这么好吃啊！”然后又皱着眉头道：“不过不知道为什么，感觉好像吃起来没有闻着那么香。”
沙克鲁心道那是肯定的，泡面这玩意就这样，一个人泡碗面，那股子香气能勾起一个寝室所有饶食欲，但实际上吃到嘴里也就那么回事。（科普一下，印度只有炒面，是没有汤面的，据个人不负责任的推测，这是因为他们不会用筷子，而汤面又没法用手抓、用勺子盛，所以不会吃也就不会做了。）
这个时候沙克鲁又想到了一件事情，然后随口问道：“对了，苏兰，你这么为什么不去上学，而跑来当女仆呢？”
“我也想上学啊，可是家里没有钱。”
“不是有公立学校可以免费上学么？”
“学费是可以免，但是住宿费和饭费还有其他的费用也都得花钱啊。”
“那你出来当女仆伺候人，你父母舍得么？”
没想到苏兰很是意外的反问道：“为什么会舍不得呢？能够来到威亚斯老爷家里做女仆是我的荣幸啊。不但能够吃饱穿暖，赚到工钱给自己攒嫁妆，而且因为出身于老爷家，所以等到嫁过去也没有人敢欺负。”
“不会吧，你还得给自己攒嫁妆？”沙克鲁有些不可置信的问道。
苏兰叹了口气道：“这也是没办法的事情，我们家里有三个女孩，所以根本就不可能给每个女儿都攒够充足的嫁妆，好在桑伊太太看我家可怜，收了我做女仆，要不然就得把我送去神庙做神女了。”（在印度，一个女孩的嫁妆几乎就能把一个普通家庭的积蓄掏空，因为没有足够的嫁妆就根本没有男人娶你，越是穷困的地方越是这样，这就跟中国农村娶媳妇差不多是一个道理。）
这下子沙克鲁更加震惊了：“不会吧，这里也有神女？”
苏兰点点头道：“恩，有啊，就在村口的神庙，有十多个呢，不过大多都是贱民女孩，首陀罗女孩很少的，畔特先生您是要去找她们么？”
沙克鲁连连摆手道：“不是、不是，我可没有去找她们的意思，我可不是那种人！”
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