“老太太来咯!”
聋老太太到了,家里就更热闹了。
何雨柱在屋外游廊那儿,坐在椅子上,拿着茶杯,看着仨师弟忙活,这大概就是圣贤的,得道者多助,失道者寡助吧!
“柱哥,今晚上十二个菜啊,真好。”
阎解成觉得他送的酒没亏,主要是没花他一分钱。
“这才到哪儿,等我二,等我三十岁,到时候大办宴席!”
何雨柱想二十岁,突然想起已经过了。
这年代男性流行三十岁大操大办,原因是四十岁的谐音不好听,预兆不好。
而五十岁,哪来的五十,建国这会平均年龄还不到四十,当然了,都是战乱惹的祸,往后就慢慢上去了,贾张氏就是时代代表。
所以啊,男性一生中最重要的生日,其实是十岁,家庭条件好就给办;三十岁,成家立业的才办,单身的就滚犊子。
后边是六十岁,退休了,戎马一生,得办。
以及八十岁,时光时光慢性吧……再不办一场,来不及收回过去送出去的随礼。
“哎!我到时候也办。”
许大茂在做馒头了。
“算我一个啊。”
贾东旭在水槽那儿叫喊着。
“我看情况。”
阎解成不敢把花死了,手上动作不慢,在切菜。
何雨柱笑着:“厨子哪有不办酒席的,亏不了。”
“那是,你看咱们这会就回来办酒席,放映员还在摇机器呢。”
许大茂意有所指,他加入了厨子的大队伍,但刘光齐就不行,一个缺放映员,还不知道要学多少年才能出师,他这儿可是蒸上馒头,上窗口了啊。
“大茂,放映员是夕阳产业,人可以不看电影,但不能不吃饭。”
何雨柱发现他这个传功长老还是优秀的,仨师弟都以当厨子为骄傲,师门认同感很强,有归属感,这就算成功了。
“对对,大地大,吃饭为大。”
贾东旭吃了缺伙食费的亏,自从进了食堂,零花钱也涨到了一块,他再也没焦心过中午吃什么了。
又聊了一阵,贾东旭把洗好的东西拿过来,坐在饭桌旁边剥蒜,就能近距离聊着,不用喊了。
“东旭,你妈呢,怎么见到人啊。”
何雨柱觉得奇怪,这种情况贾张氏不眼红,总感觉不得劲。
“不知道啊,我媳妇临中午就出去了,到现在还没回来。
没事儿,我妈四十好几的人了,丢不了。”
贾东旭着忽然激动了,心跳得厉害,妈不会跟师父一样,偷偷的就跑了吧!
老话的好,要下雨,娘要嫁人,他想拦也拦不住啊,随妈去吧啊!
“那倒是,丢不了。”
何雨柱想着贾张氏可是在这院里扎根了。
正着,忽然就见贾张氏从外边回来了,大夏的穿着长袖,也不嫌热。
贾东旭也看到了,有气无力的:“妈,你回来了啊。”
“回,回来了。”
贾张氏一脸笑容,攒的布鞋都卖出去了,王府街那边人多,白有正经工作的上班去了,但那些扛大个的窝脖儿,蹬三轮的师傅,可都在外边晃悠呢。
那些人不舍得买好鞋子,都是穿布鞋的,好卖。
她也是想到老何和傻柱当年都是卖包子,她也能卖布鞋啊。
东旭不给养老钱,减了粮食,她就不给做鞋了。
回过神来,贾张氏就意外的:“哎哟,你们四个厨子都在啊,今儿有什么喜事。”
“张大妈,今儿秦姐过生,我们都来帮忙。”
许大茂帮着打了掩护,他不想跟贾张氏一桌吃饭,早就听了饭量,别到时候连下酒菜都没了。
“对对,妈,我来帮忙,你回去吧,我给你带了饭盒,锅里还有馒头,你饿了就先吃。”
贾东旭催促着,叫了老妈过来,他菜都要少吃几口,也嫌丢人。
“那我就先回了。”
贾张氏心里不是滋味,秦淮茹才多大,过生用的着这样吗。
她都四十好几了,也没过过像样的生日。
等回屋就看到了桌上的饭海
“哎哟,还算有点良心啊。”
贾张氏见饭盒里菜虽然不多,可是汤水多,里边有油水,蘸着馒头好吃。
在看锅里,有仨馒头呢。
要是过去,她立马就吃了,都不用热。
可这会却吃不下,刚才外边吃了回来的。
“群芳……”
见儿媳妇不在,贾张氏赶紧把钱拿出来数了数,就给藏了起来。
挣了钱就攒着,没吃饱就去外边吃点。
等她闭眼的时候把钱给孙子,不留给东旭了。
……
“一大爷,就等你了。”
何雨柱已经在炒菜了,旁边站着仨师弟,算着时间的,一大爷就是这个点到院里。
“柱子、大茂、东旭、解成,都在啊。”
易中海乐呵的走过来,柱子人品好,能使唤动人,大伙都来给帮忙了,这就挺好,这点像他。
“一大爷,我们跟着学厨呢。”
许大茂手里拿着纸笔,比他读书那会都认真,记着炒菜步骤的,别的都好,就是柱子的适量,这怎么才算是适量?
“好,都好。”
易中海见贾东旭自从进了食堂,跟了柱子之后,除了克扣贾张氏粮食,别的都挺好。
这做人啊,就得跟好人待在一块才校
“一大爷,你先进屋歇着,吃饭还要等一会。”
何雨柱招呼了一声,就盯着锅里,都看着的,不能失手。
就是家里的炉子火候不行,炒出来的味道不如厂里,所以啊,平时他就喜欢带饭盒回来。
南方那边农村的灶台,基本上是两个灶孔,一个烧炭,一个烧柴。
炒菜用柴火,炖菜用炭。
当然了,要看当地是否产煤,不然就还是烧柴火,不花钱。
炭的火力不如柴火,但更持久,京城的冬真缺不了。
“鸡炖蘑菇了您呐!”
许大茂唱着菜名,端着砂锅炖鸡上了桌。
随着砂锅端走,炉子上放着一口装满水的锑锅,不浪费火力。
这炉子是从雨水屋里搬过来的,不然只有一口炉子忙不过来。
“好了。”
何雨柱这儿又起了一道菜。
“红烧肉来了。”
贾东旭端着盘子,这肉烧得太好了,就是柱子炒糖色的时候动作太快了,他没搞清楚。
“黄花鱼来了。”
阎解成端着好菜,这鱼可不好卖,要排队的,他清楚的记得十岁那年过年的时候,吃过一回。
何雨柱擦了擦手,摘了围裙,菜齐了。
仨师弟在旁边看着不打紧,这就不是几次能学会的,又不能回放,并且还需要大量的练手。
不过这仨人里边,他真挺好看许大茂,居然懂拿着本子记下来,好记性不如烂笔头。
至于阎解成不是不行,可三大爷太抠门,阎解成也抠,没食材练手。
贾东旭情况也差不多。
日子还长,慢慢在看。
往后还有马华进后厨,他慢慢挑,到时候在看把养老做饭的活外包给谁,改开后,家里就能请厨子做饭了。
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