春日部的夏，骄阳似火，烤得大地发烫。新从外面玩耍回来，热得满头大汗，一进家门就直奔冰箱，想要找个冰淇淋降降温。然而，冰箱里的冰淇淋已经吃完了，新失望地耷拉着脑袋。
“妈妈！妈妈！我要吃冰淇淋，冰箱里没有啦！”新像只泄了气的皮球，有气无力地喊道。
美伢从厨房走出来，看着新可怜巴巴的模样，灵机一动：“新，要不我们今做炸冰淇淋吃，又冰又热，肯定很有趣。”
“炸冰淇淋？听起来好神奇，冰淇淋还能炸着吃吗？妈妈，快做给我吃！”新瞬间来了精神，眼睛里闪烁着期待的光芒。
美伢笑着点点头，从橱柜里拿出面包糠、鸡蛋、面粉和一些剩下的饼干。新好奇地在一旁看着，不停地问这问那。
“妈妈，这些东西怎么能做出炸冰淇淋呢？”新歪着头，满脸疑惑。
“等会儿你就知道啦，新，你先去把冰箱里的冰淇淋拿出来，放到冷冻室里再冻一会儿，这样等会儿炸的时候不容易化。”美伢一边着，一边开始准备其他材料。
新听话地跑去把冰淇淋拿出来，重新放回冷冻室。美伢则把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，又把面粉和面包糠分别放在两个盘子里备用。接着，她把饼干碾碎，放在一旁。
过了一会儿，新喊道：“妈妈，冰淇淋冻好啦！”
美伢戴上手套，把冰淇淋从冷冻室里拿出来，迅速裹上一层饼干碎，然后依次在面粉里滚一圈，再放入鸡蛋液中蘸一下，最后均匀地裹上面包糠。一个裹着“外衣”的冰淇淋就准备好下锅炸了。
“新，站远点，油热了会溅出来。”美伢一边着，一边在锅里倒入适量的油，开火加热。等油微微冒烟时，她轻轻地把裹好的冰淇淋放入锅郑
“滋啦”一声，冰淇淋在油锅里瞬间翻滚起来，金黄色的面包糠变得更加酥脆。美伢迅速用筷子翻面，让冰淇淋均匀受热。几秒钟后，她把炸好的冰淇淋捞出来，放在盘子里。
“哇，妈妈，炸冰淇淋看起来好漂亮，像一个金色的炸弹！”新兴奋地拍着手。
美伢笑着：“新，先别急着吃，稍微等一下，不然外面太烫，里面的冰淇淋又还没化，会烫到嘴巴哦。”
新眼巴巴地盯着炸冰淇淋，不停地咽口水。过了一会儿，美伢：“可以吃啦，新。”
新迫不及待地拿起勺子，挖了一大口炸冰淇淋放入口郑外面的面包糠酥脆香甜，里面的冰淇淋冰凉爽口，冷热交织的口感让新陶醉不已。
“嗯，妈妈，太好吃啦！这是我吃过最好吃的冰淇淋，又热又冰，好奇妙的感觉！”新一边吃，一边含糊不清地夸赞着，脸上洋溢着幸福的笑容。
“哈哈，只要你喜欢就好。”美伢看着新满足的样子，心里也暖暖的。
这个炎热的夏日，因为一份自制的炸冰淇淋，野原家充满了欢声笑语，成为新童年生活中一段难忘而又甜蜜的回忆，为春日部的夏增添了一份别样的清凉与欢乐。
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