与龙雁开城布公后，龙雁也更依赖陈平，每与陈平为酒楼与制造型炼钢炉子而忙得不亦乐。
不过虽然很累，但看着酒楼的事一完善，大厨也明白鸡精的使用，即使不是陈平做的饭菜，都香得不要不要的。
“二哥，这些是什么东西？”与陈平外出多了，现在就算没有人，龙雁都称呼陈平为二哥，使得两的关系更紧密了。
“这是一台鼓风机，能加大炉内温度。”陈平边边开始组装一台手摇鼓风机，这可不是一般的鼓风机，运用现代机械原理，只要轻轻转动一圈，就能吹入大量的空气，迅速提升温度。
“哦，原来如此。”
在这段时间，陈平也开始把一些现代知识教龙雁，毕竟陈平的计划与她的关系很紧密，而龙雁越学越发现陈平的不简单，甚至有时会想，陈平到底是不是遇到了仙人。
陆远山经过一个月休养，虽然还没有痊愈，但也能下地行走，所以今，凡香楼开业，他为来了。
“陈公子，恭喜恭喜。”
“陆掌柜，同喜同喜，来，快进来。”看到陆远山消瘦了一圈，陈平有点难过。
而当陆远山来到大门时，祭拜后的物品也收好了，由于现在是战乱时期，虽然大晋并没有受到胡狄的大举入侵，一般人也不是很富裕，而陈平在里也不认识什么人，所以祭拜完，也没有多少人关注，但这点陈平早有准备。当门外的物品收拾好后，酒楼二楼便伸出一根长长的竹杆，而上面挂着一串红色东西。
“这是什么？”见到那红色的东西，陆远山也好奇问道。
“呵呵，我叫它爆竹，陆掌柜要注意了。”陈平笑着道，然后拿出一支香，来到爆竹下。
“开业罗！”
完，陈平点燃了引子，便快速回到大门前，而龙雁、翠和陆远册也在陈平大喊时，已经把耳朵盖起来。
噼里啪啦的一阵响声和白烟过后，满地红纸在地上形成一层薄薄的“地毯”，爆破竹一响，陆远山虽然在龙雁的提示下盖住了耳朵，也惊讶得张大了口，久久不能话。而附近的平民，突然听到这声音，有人被吓得蹲在路边，有人循着声音来看看发生什么事。
而这时，陈平已让周山把一幅大大的“凡香楼”旗和一幅写着“今免费品尝”的大布挂了起来，这时前来查看的人也越来越多，然而看到大门前的陆远山，一些知识陆远山身份的人却不敢前往，然而很快，陆远山便与陈平进入，在周山的招呼下，把一些人带到酒楼。
“陈公子，你这里很特别啊！”进入酒楼里面，陆远山看到很多图画，而这些图画，画着不同的菜式，上面写着食物的特色以及价格，这些都是龙雁所画。
“呵呵，这是三妹所画，陆掌柜觉得如何？”
“画得好，而且画得栩栩如生，加上颜色，更能引起人们的食欲。”陆远山以欣赏的眼光看着面前的图画，同时发表中肯的评价。
“呵呵，来，陆掌柜这边来。”陈平边边带着陆远山往二楼走去。
二楼全是雅间，而每一间装修都不一样，面向大街的雅间都有大大的窗户，能把大街的风景尽收眼底，而另一面则因为与别家院子相邻，且面向北面，这个时候正是冬，所以这一面的雅间，陈平利用铁皮管，把厨房里的余热导过来，使得房间温暖如春。
“大家不要抢，不要抢，今敝店开业，老板准备了大量的食物，大家坐好就可以。”进入雅间前，楼下的热闹已经传了上来，然而进入雅间后，却什么声音都听不到。雅间大约二十平方，放着一张巨大的圆桌，上面更有一个圆盘，这是陈平以现代的餐桌让木匠订造的，也因为要订造，所以才会花了一个月时间才能开业。而房间内还有餐具柜，放着各种各样的餐具，方便客人使用。而大门旁还放着一个五弦琴，可以让客人一面吃饭一面听着音乐，而墙上也有不少山水图画，都是陈平与龙雁买回来的。看着面前的一切，陆远山也不知什么了，别的酒楼就是房间，称作雅间，也只是往自己面上贴金，而陈平的雅间才真正可以称之为雅间。
“陆掌柜请坐，等会给我的菜式点意见。”陈平笑笑道，然后来到墙角拉了拉一条绳子，不久，便有仆人把菜端了上来。而伴随香味的不只是材味道，还有楼下一阵嘈杂声，而且很快就静下来，就像所有人突然被阻止话一样，而就这时，周山跑了进来。
“不好了，陈掌柜，城卫队来人了。”
“嗯，我跟你下去，陆掌柜，你先吃，我下去处理一下。”
“不，我和你一起下去吧，城卫队的人我也有认识的。”
于是三人便往一楼走去，而来到一楼，原本进来免费吃饭材人，却被十多名士兵驱赶到一边。
“韩旦之大人，你也来啦。”陆远山下楼后，忍着背后的痛，快步走向一名身披铠甲的男子。
“哦，老陆，这里是你开的？”这里本来是冶锻坊的产业，男子是知道的，但他今过来这里打打秋风，也不管对方是谁。
“哦，这里已经转让给我的子侄陈公子了，来，我介绍一下，这是陈平陈公子，这是城卫队副队长韩旦之。”这时陈平也来到男子面前。
“韩大人，你好，由于人初到贵境，只认识陆叔，所以没有邀请别人，请你原谅。来，来，到上面用饭。周山招呼其他兵大哥用饭。”陈平边边做了请的手势，而韩旦之抬起头走往二楼的雅间，而其他士兵也跟在后面，安排到其他雅间郑
城卫军离开后，一楼的试吃的人，也继续进行中，所有食物都加入了鸡精，这些人也只是平民，所以吃得相当快，这也在考验着后厨的能力。
当然，陈平敢这样试食，是因为他的钱来得太容易了。
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