好莱坞:导演旋风

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第1047章 香江魅力

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霓虹渐隐,夜色深沉。

维多利亚港的波光依旧闪烁,却已不如夜市那般喧嚣。古旋风一家与成龙、谭咏麟告别后,乘坐专车回到下榻的酒店。

古依依早已在古旋风的怀中沉沉睡去,长长的睫毛在灯光下投下浅浅的阴影。

他轻轻将她安置在儿童房的床上,为她掖好被角,这才回到主卧。

伊万卡给他泡了一杯柠檬水,两人正站在落地窗前,俯瞰着夜色中的维港。

“香港的夜景,确实名不虚传。”

古旋风微微一笑:“比我们想象中还要迷人。”他的目光从远处的灯火收回,转向妻子,“今感觉如何?”

伊万卡倚在他肩头,唇角勾起一抹浅笑:“我都怕吃胖了,他们很真诚,不像好莱坞那些客套的社交,尤其是谭咏麟,对依依的照顾,看得出是真心喜欢孩子。”

“是啊,”古旋风点头,“他们如此真诚热情,反而让我们显得有些市侩,这次来,多少都带有目的。”

伊万卡微笑的抚摸丈夫的俊脸,道:“你如今还能对待朋友,已经很难得,相信他们也能理解,再,又不是什么坏事,商业合作,互惠互利。”

古旋风把佳人拥入怀中,俯视着沧海桑田,心思却是清明,无论何时,待人接物,以诚待之,便无愧于心。

清晨的阳光洒在深水埗的街巷中,这里的市井气息与昨夜的繁华截然不同。

狭窄的街道两旁,摊贩们早已支起炉灶,空气中弥漫着各种食物的香气,今这里可谓人潮涌动,市民、游客、记者、警员......都想一睹好莱坞第一家庭风采,可谓是里三层外三层。

“这里是香港吃的‘圣地’,”成龙带着众人穿行于人群中,“很多老字号开了几十年,味道从未变过。”

第一家光鼓是“合益泰食”,招牌菜是肠粉和猪肠粉。

老板见大人物光临,手法更为娴熟,将米浆倒入蒸屉,片刻后取出,淋上甜酱、芝麻酱和辣酱,再撒上白芝麻。

古旋风夹起一块肠粉,米香与酱料的咸甜在口中交融,不禁赞叹:“这口感太细腻了,米浆的比例和蒸制时间一定是秘方。”

着,也给拉她裤腿的胖丫喂一口。

老板笑着点头:“做了三十年,闭着眼睛都能摸准火候。”

接着,一行人来到“刘森记面家”,这里的竹升面是香港一绝。

谭咏麟介绍道:“竹升面是用竹竿压制的,面条筋道爽滑,配上大地鱼熬制的汤底,鲜味十足。”

伊万卡尝了一口云吞面,云吞皮薄馅足,虾仁和猪肉的鲜甜与汤底的浓郁相得益彰:“这汤底是怎么熬的?味道层次太丰富了。”

老板自豪地:“大地鱼、猪骨、虾壳,慢火熬六时,一点都不能马虎。”

古依依对“鸡蛋妆情有独钟,金黄酥脆的外壳下是柔软的内馅,蛋香浓郁,手捧着刚出炉的鸡蛋仔,口口地吃着,脸上写满了满足。

伊万卡很想制止,可又不想破坏众人气氛, 毕竟人家盛意拳拳,不能扫兴了。

既然今要好好游玩这座东方之珠,所有好吃好玩的都体会一遍。

午后,成龙带众人来到“兰芳园”,这家有六十多年历史的老店以丝袜奶茶和菠萝油闻名。

“丝袜奶茶的名字来源于冲茶用的棉纱滤网,颜色像丝袜,”谭咏麟解释道,“茶要选用斯里兰卡的锡兰红茶,配以淡奶,口感丝滑香浓。”

古旋风啜饮一口,茶香与奶香在舌尖交织,回味悠长:“这奶茶的平衡感做得太好了,苦中带甜,甜而不腻。”

菠萝油则是现烤的菠萝包夹上一片冰黄油,外热内冷,口感奇妙。

伊万卡咬了一口,酥脆的菠萝皮与融化的黄油在口中化开,忍不住惊叹:“这种冷热交融的感觉太特别了!”

成龙笑道:“香港的吃就是这样,传统中藏着巧思。”

夜幕降临,庙街的大排档亮起灯火,烟火气扑面而来。这里是香港的“江湖食堂”,汇聚了最接地气的风味。

“避风塘炒蟹是必点的,”成龙指着桌上金黄的螃蟹道,“蒜蓉、豆豉、辣椒爆炒,蟹肉鲜嫩,蒜香扑鼻。”

古旋风夹起一块蟹肉,蒜蓉的辛辣与蟹肉的鲜甜形成鲜明对比,忍不住竖起大拇指:“这味道够劲!”

谭咏麟则推荐了“椒盐濑尿虾”,虾壳炸得酥脆,椒盐的咸香渗透到虾肉中,让人停不下筷子。

伊万卡对“煲仔饭”情有独钟,米饭在砂锅中形成一层焦香的锅巴,腊肠和鸡肉的油脂渗入饭中,香气四溢。

古依依尝了一口“杨枝甘露”,芒果、柚子和西米的组合酸甜清爽,她满足地眯起眼睛:“这个甜品好好吃!”

深水埗是香港最古老的街区之一,这里没有中环的摩大楼,也没有铜锣湾的奢侈品店,有的只是最真实的生活气息。

“香港的繁华之下,是这些老街巷撑起的烟火气,”谭咏麟边走边介绍,“深水埗的布料市场、电子街、鸭寮街,都是本地人最爱逛的地方。”

古旋风一家走进一家老式茶餐厅,木质桌椅、褪色的播、墙上泛黄的老照片,无一不诉着岁月的痕迹。

老板熟练地冲了一杯港式奶茶,茶味浓郁,奶香醇厚,与兰芳园的丝袜奶茶风格迥异。

“香港的茶餐厅文化,是中西合璧的产物,”成龙解释道,“既有英式的奶茶、咖啡,也有中式的菠萝包、蛋挞,甚至还有东南亚风味的咖喱。”

伊万卡点头:“难怪香港被称为‘美食堂’,这种融合与包容,确实独一无二。”

摊贩林立,算命摊、唱片摊、吃摊应有尽樱

古依依被一个卖糖画的老人吸引,目不转睛地看着他手中的糖浆在铁板上勾勒出栩栩如生的龙形。

“想要吗?”古旋风蹲下身问她。

胖丫用力点头,眼睛亮晶晶的。老人笑着递过糖画,古依依心翼翼地接过,舔了一口,甜得眯起眼睛。

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