按照顺序，第二位展示菜肴的参赛者，是个胖子。
吴应熊道：“请报上名来！”
胖子昂首挺胸，恭敬地答道：“人是扬州城飞帮的帮主，王大虎！”
来自帮派的人物。
吴三桂问道：“你烧的什么菜？”
王大虎笑容可掬，抱拳道：“禀王爷，禀公主！人烧的这道菜，名字叫做——九转蟹黄大肠！”
好家伙！
不但是“九转大肠”，还特么影蟹黄”！
把“蟹黄”放在猪大肠的内部，那画面，简直绝了！
李欢竖起大拇指：“老兄，你真是个人才！这是厨艺争霸赛，不是搞笑争霸赛！”
王大虎忙抱拳：“李爵爷为什么这么？”
李欢反问：“蟹黄是什么颜色？”
王大虎回答：“蟹黄，当然是黄颜色。”
李欢又问：“粪便，是什么颜色？”
王大虎刚要回答，忽然明白了，竖起八字眉。
“李爵爷未免太风趣了吧，蟹黄味道鲜美，怎能跟肮脏之物相提并论！”
没等李欢继续调侃，韦宝道：“王帮主，你确实很搞笑！把黄灿灿、稀糊糊的东西放进猪大肠里，看起来就像稀屎！”
“呕……”建宁公主差点呕吐。
吴三桂、吴应琪和冯锡范，也都脸色不悦。
啪！多隆猛地拍桌子！
他怒声道：“王大虎！你分明来恶心王爷和公主！”
王大虎吓得一哆嗦：“不不不，这道‘九转蟹黄大肠’，是人用心烹制而成，绝没有大逆不道的想法！”
忽然，一个书生模样的中年人快步走来，凑在吴三桂的耳边，窃窃私语。
李欢好奇，这个书生是什么人？
吴三桂听完中年书生的话，眉头舒展而开。
他露出笑容，道：“王帮主的‘九转蟹黄大肠’，看似有点不雅，但创意新颖，本王定要尝一尝！”
创意新颖？李欢差点笑喷了。
没错，确实有创意，也真特么新颖。
王大虎是个人才，不，是个鬼才！
见吴三桂的态度转变，冯锡范忙：“蟹黄鲜美，搭配大肠，定有一番风味，快呈上来，让王爷和裁判们品尝！”
王大虎喜笑颜开，用木盘端着盘子，走到八仙桌前。
盘子中，摆着一条粗粗的猪大肠。
好家伙！李欢又惊呼好家伙。
王大虎烹制的猪大肠，不但里面装着蟹黄，还是条整根的。
如果一刀切开，画面更特么美啊。
王大虎道：“九转蟹黄大肠，先熬制蟹黄，灌进腌制入味的猪大肠里，然后放进油里炸，等大肠外酥里嫩时，便可出锅！”
“灌屎啊，你！”韦宝嘲笑道。
王大虎笑着纠正：“韦公公，是灌蟹黄！”
一听又被称为“公公”，韦宝恨不得跳起来狂踹王大虎几脚。
多隆指着王大虎：“你往猪大肠里灌黄不拉几的玩意，不就像灌屎吗？”
“多大人……我……我……”王大虎语塞。
冯锡范道：“多大人，今是王爷和公主的大喜之日，还望多大人注意言行，莫要粗鲁。”
多隆道：“冯大人，我怎么粗鲁了？我有对王爷和公主不敬吗？”
冯锡范道：“王帮主明明往猪大肠里灌蟹黄，怎么到了多大人口中，成了灌……灌不雅之物？”
多隆道：“冯大人，你没听清楚吧，我的是——像灌屎！”
“你……你……”冯锡范气得直瞪眼。
吴应琪忙：“冯老师，多大人，不必争执，先品尝‘九转蟹黄猪大肠’，再做评论！”
只见王大虎抄起尖刀，利索地切开了猪大肠，分成了十几段。
霎时，从猪大肠中露出蟹黄。
吴应琪吸了吸鼻子，点头夸赞：“香！真香！”
“呕……呕……”建宁公主捂住胸口，作呕吐状。
韦宝忙问：“公主，你不要紧吧？”
建宁公主道：“看到这道材样子，我就恶心……”
韦宝道：“我也觉得恶心，实在无法品尝！”
吴三桂忙：“身为裁判，必须公平公道，怎么能以貌取人，以貌论菜呢？”
韦宝道：“王爷，我对王帮主，没什么意见，但对这道‘九转蟹黄大肠’，实在无法下口！”
多隆道：“但凡上等的美味佳肴，都讲究‘色香味’俱全，这道‘九转蟹黄大肠’，卖相太差太差，我连一点品尝的兴趣都没有啊！”
“呕……”建宁公主又作呕吐状。
不用，她更没胃口。
台下一片议论，阵阵哄笑。
“飞帮在江南一带，嚣张至极，想不到帮主王大虎，居然做出更加嚣张的菜肴，哈哈哈……”
“这种破菜，别品尝了，白送给我都不吃！”
“白送不吃？哈哈哈，你太抬举这道菜了，给我银子我都不吃啊！”
“各位，话不能这么啊，‘九转蟹黄大肠’的卖相虽然不行，但它的味道，一定还不错滴！”
“我听，王大虎在当飞帮的帮主之前，曾是扬州城最大酒楼的厨子！”
“没错，王大虎以前确实在酒楼里当厨子……”
……
众人议论不已，气氛热烈。
此刻，李欢的“八宝桂花鱼”，已经完成。
他立刻熄灭灶台中的火焰，继续耐心地看热闹。
王大虎把切好的“九转蟹黄大肠”，盛入六只盘子里，分别摆在吴三桂、吴应琪、冯锡范、多隆、韦宝的面前。
因为建宁公主反胃作呕，王大虎犹豫，不敢把“九转蟹黄大肠”摆在建宁公主的面前让她品尝。
吴三桂的脸色一正，道：“公主身为裁判，必须品尝参赛者的菜肴，否则，取消公主的裁判资格，换一位新裁牛”
建宁公主用手绢捂着鼻子，道：“不是我矫情呀，这道‘九转蟹黄大肠’的样子太恶心了，由于品相太差，我完全可以拒绝品尝！”
李欢道：“公主的话，有道理！作为一名优秀杰出的厨师，如果烹制的菜肴引起顾客的反感，那么，这道菜已经失败了！”
建宁公主忙：“王爷，你听到了哦，李爵爷的厨艺下无双，他都这么评价了，我不愿品尝‘九转蟹黄大肠’，有什么错？”
吴三桂被怼得发愣……
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