李欢从佐料袋中，取出五六只山楂果，放入大锅里。
“卤牛头的时候，在锅里放适量的山楂果，既可以祛除牛头的膻味，又能加快炖烂牛头！”
“山楂果？”张福贵瞪圆了眼睛，“你……你当我是刚入门的学徒吗？连这个技巧都不知道？”
李欢道：“你急什么，我话还没讲完！”
张福贵冷笑：“你讲吧，我洗耳恭听！”
李欢忽悠道：“我放进锅里的山楂果，并非中原地区的山楂果，而是产自竺国的山楂果，它的功效更为强烈，更可加快炖烂牛头！”
张福贵诧异：“竺国的山楂果？有没有搞错？”
李欢道：‘这种高级货，你当然没见过。”
张福贵直摇头：“我不信，无论哪国的山楂果，它始终都是山楂果，怎么能在半个时辰之内，炖烂牛头？”
李欢道：“你不信，就等着瞧好戏吧！”
其实，李欢放在大锅里的山楂果，属于普通的山楂果，并非产自竺。
他能在半个时辰之内炖烂牛头，全靠系统提供的“美味卤料包”！
也就是，“美味卤料包”里影高科技”的成分。
这种“高科技”，只会促进牛头炖得更快更酥烂，而不会产生任何对人体有害的物质，属于完全健康的“添加剂”。
……
半个时后。
李欢把牛脑放入大锅中，与牛头一起炖煮。
紧接着，拿起“诚实白糖”，撒入大锅里。
又过了五分钟。
李欢靠近大锅，听到“咕嘟咕嘟”的有节奏的声音，又闻了闻气味。
他不用掀开锅盖，便知道，牛脑已经炖熟，牛头已经炖烂。
“起锅！”李欢吩咐。
唐伯虎震惊：“牛头炖好了吗？”
李欢道：“已经炖好，可以出锅。”
“不会吧？”唐伯虎疑惑。
华太师也赶紧提醒：“李欢，不能贪快啊，必须保证味道。”
李欢道：“我卤的牛头，皮肉保证酥烂，口感保证绝佳！”
“哼！”宁王嗤之以鼻，“大话谁不会！我就不信，你后来居上，提前炖烂牛头！”
李欢道：“之前王爷宣布，提前炖烂牛头，可以优先获得投票，我为了响应王爷的号召，必须提前出锅！”
宁王不以为然，对张福贵道：“你别急，再炖一会。”
出于对李欢的藐视，宁王反而安慰张福贵，让他继续炖牛头。
唐伯虎揭开锅盖，热气腾腾。
霎时，一股浓郁的肉香四溢，弥漫而开，钻入众饶鼻腔。
“哇！好香啊！”
“太香了！闻着就好吃哇！”
“啧啧，馋得我直流口水！”
春香、夏香、秋香、冬香四女由衷地夸赞。
八位裁判闻到肉香，也不禁点头。
华太师欣赏着李欢的“卤牛头”，竖起大拇指：“果然，色香味俱全！现在我可以猛啃一口，解解馋喽！”
李欢伸手，握住牛头的犄角，把牛头从锅里拎出，放在大盘子里。
紧接着，李欢迅速把蘸料盛入十只碗里。
唐伯虎迅速忙碌，把十碗蘸料先后摆在华太师、宁王和八位裁判的面前。
李欢手持尖刀，划开牛头表面的皮肉。
继而， 李欢又把牛舌头切成十份，把牛脑分成十份，再由唐伯虎动手，端给华太师、宁王和八位裁牛
李欢笑道：“请太师、王爷、八位裁判，品尝我的卤牛头！”
华太师急不可耐，伸出筷子，夹起一块皮肉，放入口中品尝。
“嗯，皮软肉烂，入口即化，油而不腻，回味无穷啊！”
此刻，“诚实白糖”的功效还没发挥作用，华太师便开始热情洋溢地表达赞美之意。
李欢道：“牛头上的牛脸颊肉，非常美味，太师多吃点。”
华太师用筷子拨开牛皮，露出牛脸颊肉，他夹出一块，迅速品尝。
“美味极了！我从未吃过如此美味的牛头！哈哈哈……”
华太师吃得开心，不停地夸赞，接着品尝牛舌头和牛脑。
宁王的浓眉紧皱，不着急动筷子。
另外八位裁判，都低头品尝，没发表意见。
但他们的表情，都显示出赞赏之色。
华太师咽下嘴里的牛脑：“哎呀，这牛脑太嫩了，太鲜美了，我一时词穷，不知该如何夸赞啊……”
华太师的眼睛发亮，已经被“诚实白糖”所控制，发自内心地表述品尝“卤牛头”的心情。
很快，八位裁判也开始夸赞李欢的“卤牛头”，敬佩之情溢于言表。
“没想到，李欢所卤的牛头，如此酥烂，如此美味！”
“这是本人有生以来，吃过最香的卤牛头！”
“我当厨子当了四十多年，也没能卤出过这般美味的牛头！”
“美味绝伦！我自愧不如啊！”
……
听着八位裁判的评价，宁王又惊又怒。
惊得是李欢的卤牛头竟然在不到半个时辰之内，炖得皮肉酥烂！
怒的是八位裁判不给宁王面子，全都做出极高的评价！
宁王惊怒之余，开始好奇。
他终于抄起筷子，夹了一片牛皮，放入嘴里，细细咀嚼。
果然，入口即滑，无比香糯。
宁王的胃口被吊起，又夹了一块牛脸颊肉。
“嗯……好吃啊……”
宁王不由自主地称赞。
他意识到自己这么做不对，赶紧收声。
但是， 他已经被“诚实白糖”所控制，本能地张开嘴巴，大声夸赞。
“李欢的卤牛头，太美味了！本王非常喜欢吃！”
他激动之下，放弃筷子， 直接伸手抓起一块牛头肉，塞进嘴里，狼吞虎咽，吃得眉飞色舞，不亦乐乎。
“哈哈哈……”华太师大笑，“王爷洒脱豪放，不拘节啊！”
宁王顾不得话，嚼着牛头肉，满脸的陶醉，沉浸在美味之郑
华夫人道：“各位裁判，该投票了！”
华太师忙举手：“我给李欢一票！”
唰！八位裁判不约而同地举手！
“我也给李欢一票！”
“李欢得到此票，名至实归！”
“我的一票，必须投给李欢！”
“不给李欢一票，简直理难容啊！”
……
宁王急忙咽下嘴里的牛肉，瞪眼怒视八位裁判！
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