许峰在房间中盘算自己手中所拥有的现金。
除去刚刚买的浅水湾城市花园，花费了六百多万，现在手里还剩下700万。
房子还没有装修，到时候也要搞装修，一两百万是肯定需要的。
大概还剩下个500万左右。
现在家里面的鱼摊生意是越来越不好了。
一直这么多年也没有赚到多少钱，做点什么好呢？
许峰眉头紧皱，大脑飞快运转。
2023年，互联网格局已经基本定型，市场大环境虽然已经稳定了许多，但是机会也少了很多。
一时间，他不知道从哪里入手开始。
突然，他想起了之前在澳门赚钱的时候，吃的椰子冻，既可以当做是甜品，又可以作为饮品。
当下可以做的行业选择有限，他也不想花费太多的精力时间。
餐饮可以做，但是正餐的投资太多，而且供应链，管理等等方面都非常复杂。
还不如选择一个吃类的或者饮品市场。
他有些心动，于是打开了饿了么，美团，还有大众点评，搜索了一下椰子冻。
在全国各个区域，都研究了一番。
他发现在广州那边，已经有几家火起来了，但只有三四家的样子，没有进行规模化扩张。
然后他在杭市，找了一圈，发现在江浙沪这一块，虽然也有售卖椰子冻的产品，但都是一些正餐的店售卖，没有主打椰子冻的产品。
是一个机会！
实在广州，广州的餐饮竞争极其激烈。
很多产品，往往都是在广州火起来之后，然后迅速火遍全国。
现在广州那边的椰子冻品牌已经有几家，并且也有很多人开始关注。
他又在晚上搜索了一下关于椰子冻的新闻，还有在抖音，微薄，大众点评，扒了扒很多用户对椰子冻的言论。
然后再艾瑞咨询等咨询网站，找来几分关于椰子冻的是换成那个规模预测，前景分析。
他明白。此事可为！
如同前两年的果茶品牌，现在饮品市场，或者餐饮市场，已经进入到了一个分化的阶段，把奶茶中一两个单品，拿出来做品牌。
举一个快餐中的例子：湘菜出来了一个费大厨，主打辣椒炒肉。
奶茶市场也一样，前两年出来一个柠檬茶，手打柠檬茶。
经过强化的大脑，在浏览了各类数据之后，他预判，今年椰子冻必然大火！
现在已经是在爆火的前夜了。
并且椰子冻制作简单，前段供应厂商很多，竞争门槛低。
但，发现市场机会，胜过一牵
在初级的市场竞争阶段，抢地盘胜过练内功。
只要在短期，迅速扩张，占据地盘，就能够吃到最大的一块蛋糕。
毕竟，根据这个网上的数据，这个椰子冻的毛利太高了。
许峰雷厉风行，经过强化后的身体，精力极其旺盛。
此时已经是晚上九点多了。
许峰直接打开企查查，查询广州那边，正在售卖椰子冻的品牌。
然后在网上，通过官网，新闻等等，拔取了这几家店的供应商，拿到供应商的电话。
然后在这几家店的大众点评，看了看视频。
发现这个椰子冻制作极其简单，店面的面积也不到30平米。
许峰心中微定，然后再搜索了一下杭市的出租商铺。
翻看了一下，买是能够买得起，但买不了多少个商铺。
脑子经过了优化之后，他的思考速度飞快。
这个产品，消费受众必然是年轻人，追求新鲜潮流，对新鲜事物接受程度高。
产品属性：快速出品，端着就走。
面积不用大，15平米就够了。
需要人流量大的。
几个前提条件之下，他采取了两个原则：
要么在大学城最繁华的地方，要么就在杭市；
一流商圈中，三流的位置。
一流商圈保证有人流量，三流位置可以以比较低的价格租赁店铺。
查看了一下租店铺的网站，许峰前后对比。
没有去实地考察，但光是在互联网上就能够查到所有需要的信息。
高德地图看位置，热力图看人群密集度。
大众点评，看评论的人，推测出他们的属性。
店铺的实景图，看他们的使用面积和环境。
......
最后，他选定了三个地方，都是在市中心。
面积很，只有15平米，但价格竟然都要一万多。
甚至那个位置最好的，人流量最密集的地方，要四万多。
许峰犹豫了一下，把那个位置最好的门店，直接去掉。
开店，最重要的就是坪效，位置太好，但产品属性，吃不掉红利。
位置太差，没有人流量也不校
最后圈定了那个房租一年一万五，和另外一个两万三的门店。
看了看时间，晚上九点三十分。
中介应该没有睡觉，况且，对于中介而言，只要能够成交，再晚打电话他都开心。
于是一个电话打了过去。
嘟嘟声响了很久。
“喂，哪位？”
“您好，武林广场的88号门店，现在还在出租吗？”
“哎，您好，还在出租的，您是要看房子吗？”
“对，明上午10点可以看房吗？”
中介想了想道：“太急了吧，我明上午联系一下房东，然后上午9点给您一个答复可以吗？”
“行，加我微信，就这个手机号。”
“那个先生，我们这个是虚拟号码，抱歉看不到。您方便报一下吗？”
“****。”
“好嘞，您贵姓”
“许，微信聊，晚安。”
许峰把电话挂了，然后把手机放在一边，走去厕所开始洗澡。
心中盘算着，门店必须要在尽快搞定，尽快开业。
首先是装修。装修的话，不需要太复杂，
只是要搞定营业执照，在这之前的一步，还要注册一家公司。
公司名字，品牌名，商标。许可证。
营销宣传。
招人？
......
好烦。好多事情。
许峰突然觉得，搞一家的餐饮店，都非常的麻烦，打定主意，决定找个人，最好能够的帮他代办这一牵
左思右想，没有想到一个合适的人选。
洗完澡，回到房间，在网上搜查了一下关于公司代办的企业，出来很多。
挑选了几家，最后把这几家都查看了一下，然后在眼查，查看了一下他们有没有违规的操作。
经过各方面考虑，他选定了一家本地的注册代办公司。
......
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