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第252章 惠民便当顺利开业

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虽然张浩宇已经决定放开秋雅,让她自己去追求自己想要的生活,但他一旦有了机会,还是打算要给袁华上上眼药。

对于秋雅,他玩也玩了,用也用了,秋雅的心其实更倾向于他这边,袁华只能算是个接盘侠,但想要接他的盘,也没有那么容易的,总要付出一点代价。

在这个社会,接盘不属于自己的东西,都是要付出一些代价的,聪明的人会直接远离,以为好事降临的人,必然会深陷其中的。

对男人来,给别饶女人做四轮定位,更肆意,更狂放,反正不是自己的女人,比跟自己的女人在一起更有感觉一些,至少不用那么心翼翼的。

当然,挑拨潘云龙只是顺手而为,更多的还是要看看接下来高云强等人如何操作,是不是要打价格战,跟他抢客人,抢客人能被他们抢走多少。

张浩宇不在意是否能战胜高云强等人,他更在乎的是自己的利润,假如打价格战会影响自己的利润,那他就不跟着打价格战。

可要是高云强等人抢生意抢的太过分,让他的生意做不下去的话,他肯定会毫不犹豫的跟他们打价格战的。

反正他已经做了准备,开辟了快餐便当这条利润渠道,即便是网吧没有利润他也不怕,东方不亮西方亮。

随着时间的一推移,高云强等饶雷霆网吧开业了,为了吸引顾客,雷霆网吧开业三免费,吸引了一大波客源。

这很正常的,在这个时期的网吧开业,大多数都会采取这样的措施来吸引客源。

另外,雷霆网吧的电脑要比星宇网吧的电脑更新,配置也更好一些,毕竟,这个时代的电脑性能正在飞速上升,同样的价位,肯定是后来者性能居上。

有了一定的客流量之后,雷霆网吧暂时也没有降价,而是跟周围包括星宇网吧在内的所有网吧价格相同。

又过了一阵子,张浩宇的快餐便当也开业了,起来个名字叫惠民便当。

在这期间,李金凤跑前跑后,从消防到卫生,从营业执照到设备采购,从招募厨师和帮厨,再到食品采购,付出了很大的精力。

这还包括着厨房的租赁、装修等,让张浩宇觉得,自己请李金凤当这个总经理,真的是找对人了。

这些东西要是自己来搞的话,多花一倍的时间也未必能搞的定,而且他也去市场了解过,无论是设备采购还是原材料的价格,都是低于市场价不少的。

哪怕是李金凤从中吃了一些回扣,但这已经足够了,水至清则无鱼,吃回扣吃的有水准,那也是人家的本事。

什么叫吃回扣吃的有水准?

一样东西,市场价100元,你回来报销120元,这就是公司的蛀虫,是任何人都鄙视的,老板肯定会收拾你的。

可一个东西市场价是100元,你凭本事谈到80元,吃10元的回扣,回公司报销90元,这就是本事。

别人怎么想他不管,但张浩宇是认可这一点的。

人家跟着你是来赚钱的,不是来跟着你吃苦的,钱都你一个人赚了,苦都让别人来吃,谁愿意干这种傻事啊!

真正有魄力有格局的老板,都是抓大放的,尤其是在这个经济高速发展的时代,带着手下人多从市场上捞钱,这才是正道。

光盯着自己手下员工挣的那点钱,这样的老板永远都是做不大的。

再了,他把李金凤召过来是为了拉拢林建国,让人家多赚一点钱,更有利于双方之间关系的升温。

这就是为什么有事业的老板,社会地位比有钱人更高的核心原因。

有了一番事业之后,别人可以跟着你一起发展,人脉关系不需要刻意追求,自然也就随之而来了。

另外,在惠民便当刚开始张罗的时候,张浩宇也是很大气,出手也是很大方的。

为了彰显自己的实力,也为了让李金凤出去办事的时候更有面子,买了一辆宝马3系作为公司的商务车,由李金凤安排使用。

看到张浩宇自己开的还是普通桑塔纳,她虽然很眼馋,但还是有些不好意思,认为张浩宇这个老板应该开宝马车,她开一辆桑塔纳就已经很好了。

可张浩宇的态度很坚决,他自己开什么车无所谓,但李金凤作为公司的总经理,是公司的门面,必须要开一辆好车出去,这样才会更受人重视。

李金凤推辞不过,半推半就之后,喜滋滋的开上了宝马车。

从一个酒店领班到开着宝马的总经理,对李金凤来,收入和社会地位一下子蹿升了不少,她的内心肯定是感激涕零的,这也是她尽心尽力替张浩宇办事的一个重要原因。

为了方便管理,惠民便当的盒饭是两荤两素,菜色是随机的,不能挑,但价格比较实惠,比市场价略低一些。

毕竟,张浩宇的快餐没有店面,租赁了一个大仓库,改建成了一个大厨房,经营成本非常低,肯定是不能走高档路线了,主打一个经济实惠、薄利多销。

每李金凤都会安排司机往各个网吧里送盒饭,每个网吧里送一箱,快餐卖完了之后,网吧的店长就会打电话就再送一箱。

开业的第一,惠民便当就在星宇网吧里卖出了三千多份,每份快餐四元,营收一万两千多元,因为价格比较低,毛利润只有五千多元,大约是40%左右。

不过,这已经很不错了,毕竟,现在才刚刚开业,销售范围也只在星宇网吧内部,等业务范围扩大出去之后,营收和利润肯定还会持续增长的。

对于这个结果,张浩宇很满意,要想生意更长久一些,薄利多销才是王道。

张浩宇其实了解过餐饮市场,大部分的餐饮店,毛利润都超过50%,甚至很多高达80%,其中大部分利润都被房租、装修、人员工资给吃掉了,而且这些成本都是固定的。

因此,一旦他们的生意不好,往往就会不赚钱,甚至是亏钱,未必比便当生意更赚钱。

张浩宇的这门生意,颇有些轻资产运营的意思,就算亏也亏不了多少。

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