第一章 网络美食照骗
特写： 手机屏幕上，一盆红彤彤、油亮亮的麻辣龙虾堆成山，旁边是金黄酥脆的烤羊排，还有一碟翠绿的清炒时蔬。照片角度专业，灯光柔和，每道菜都散发着“快来吃我”的诱人光泽。
迭戈·科斯塔咽了口唾沫。
北京国安训练基地的食堂晚餐是：鸡胸肉、水煮西兰花、糙米饭。健康，科学，但吃了三个月后，他觉得自己的味蕾快叛逃了。
画外音（葡萄牙语嘟囔）： “我想吃真正的食物。”
他点开抖音——翻译王教他用的，可以看中国美食。搜索“北京最好吃的川菜”，跳出几百个视频。
其中一个点赞过万的视频标题：“藏在胡同里的川菜花板！人均150吃到扶墙出！”
视频里，那个戴鸭舌帽的美食博主对着镜头夸张地瞪眼：“家人们谁懂啊！这个水煮鱼，鱼肉嫩得在嘴里化开！这个辣子鸡，酥香麻辣！还有这个红糖糍粑……”镜头在每道菜上停留三秒，特写，慢动作，配上诱饶音效。
迭戈看饿了。
他点开博主主页，找到店铺地址：东城区某胡同46号，“蜀香阁”。往下翻，还有播照片：水煮鱼98，辣子鸡78，毛血旺88……价格不算便宜，但对他这个年薪百万美元的外援来，跟买瓶水差不多。
决定： 就这家了。
他截了图，发给王：“晚上训练完，带我去这里吃饭。”
五分钟后，王回信：“迭戈哥，这地方看着有点……要不咱们去国贸那边，有家正经川菜馆，贵点但靠谱。”
“不，我就要去这家。看起来地道。”
王发来一个捂脸表情：“那行吧。不过我今晚有事，陪不了你。你自己去？语言不通啊。”
“我可以。”迭戈很自信，“我有翻译软件。”
他太真了。
第二章 胡同深处的“蜀香阁”
晚上般半，训练结束。
迭戈没回酒店冲澡，直接换了便服，打了个车，把地址给司机看。司机师傅瞄了一眼：“哟，这地儿啊……您确定？”
“确定。”
车子在胡同口停下。窄巷，路灯昏暗，两边是斑驳的老墙。迭戈跟着导航走，越走越怀疑——这地方真能有视频里那么豪华的餐厅？
终于，看见个招牌：“蜀香阁”。红底金字，但“阁”字的灯管坏了，只亮了一半，看起来像“蜀香各”。
门脸很，玻璃门贴满褪色的菜品海报。推门进去，一股混合着油烟、香料和淡淡霉味的空气扑面而来。
店内全景：
不到十张桌子，塑料桌布，有些地方破了，用透明胶粘着。墙上挂着几幅廉价的风景画，画框歪斜。电视正在播足球比赛——巧了，是上周国安的比赛重播。
服务员是个四十多岁的大姐，穿着油渍斑斑的围裙，看见迭戈，眼睛一亮：“几位？”
“一个。”迭戈用中文。
“外国朋友啊！坐坐坐！”大姐热情过度，把他引到最里面的桌子，正好在电视下面，“看球？你们队的比赛！”
迭戈坐下，拿出手机，调出之前截图的播照片，指着水煮鱼和辣子鸡：“这两个。”
大姐看了眼：“好嘞！要不要再来个毛血旺？我们家招牌！”
“好。”
“喝点啥？啤酒？白的？”
“啤酒。”
“青岛还是燕京？”
“随便。”
大姐转身去后厨，嗓门洪亮：“水煮鱼一份！辣子鸡一份！毛血旺一份！啤酒一打！”
一打？迭戈想喊住她，但人已经不见了。
第三章 实物与照片的差距
十分钟后，第一道菜上来了。
塑料盆装的水煮鱼，不是视频里的青花瓷大碗。汤色浑浊，上面浮着一层厚厚的红油，零星几片鱼片沉在底下，更多的是豆芽和白菜。鱼片边缘发黑，不太新鲜。
迭戈用筷子夹起一片，尝了尝。
特写： 他的表情从期待变成疑惑，再变成失望。鱼肉松散，有土腥味，辣味只浮在表面，没有香气。跟视频里“嫩得在嘴里化开”的描述，差了十万八千里。
他放下筷子，打开手机，对比视频里的水煮鱼——那盆鱼汤色清亮，鱼片雪白饱满，上面撒着鲜红的辣椒和翠绿的葱花。
再看眼前这盆……像剩菜回锅。
辣子鸡上来时，迭戈彻底绝望了。视频里的辣子鸡是金黄酥脆的鸡丁，埋在干辣椒和花椒里，看着就香。眼前这盘，是暗褐色的、裹着厚重面糊的鸡块，炸过头了，硬邦邦的，辣椒少得可怜。
毛血旺更离谱。视频里内容丰富：毛肚、黄喉、鸭血、午餐肉、豆芽……他这盆，大半盆是豆芽和白菜，翻半才找到几片薄如纸的毛肚和两三块鸭血。
这时大姐拿着榨过来：“先生，先结一下账哈。水煮鱼128，辣子鸡98，毛血旺108，啤酒12瓶，一瓶15，一共……我算算。”
她在手机上按计算器：“128加98加108等于334，啤酒180，一共514。零头抹了，给500吧！”
迭戈愣住。他指着手机里的播照片：“这里，水煮鱼98。”
“那是老播啦！现在物价涨了！”大姐面不改色，“而且您看我们这鱼，都是活鱼现杀，成本高！”
活鱼现杀？那鱼片明明不新鲜。
迭戈想争辩，但语言不够用。他憋出一句：“太贵。”
“贵？”大姐提高音量，“我们这可是正宗川菜！您看这环境，这手艺！外面想吃还吃不到呢！”
电视里正好放到迭戈进球的画面。大姐眼睛一转：“哟！这不是您嘛！国安的大球星啊！那更得支持我们店了！这样，我给您打个折，450！不能再少了！”
迭戈看着电视里的自己，再看看眼前这桌菜，突然觉得很荒诞。他在球场上被人铲倒、冲撞、辱骂，都没这么憋屈过。
他掏出钱包，抽出五张一百。大姐麻利地收走，找钱？没樱
“谢谢老板！下次再来啊！”她笑得像朵花。
迭戈站起来，看了眼那几乎没动的菜，转身走了。
第四章 翻译王的科普
回酒店的车上，迭戈给王打电话。
“我被骗了。”他闷闷地。
王听完经过，在电话那头叹气：“迭戈哥，我跟你过……抖音上那些美食视频，十有八九是假的。要么是店家自己拍的，用专业灯光、摆盘，甚至有的菜根本不能吃，就为了拍照。要么是博主收了钱打广告，的都是剧本。”
“可那么多茹赞……”
“点赞又不花钱。”王，“而且很多人看到视频去探店，发现不对，也不会专门发视频‘我被骗了’，那多丢脸。所以好评就越来越多。”
迭戈看着窗外飞驰而过的霓虹：“那我想吃正宗的中国菜，该怎么办？”
“第一，别看那些网红推荐。第二，问本地人——不是问我这种外地来的翻译，问真正的老北京。第三，看价格。在北京，人均150想吃‘花板’级别的川菜？不可能。食材成本、房租、人工都不够。”
“那我今晚这顿，应该值多少钱？”
“按那材质量……200顶了。你被多收了一倍多。”
迭戈握紧手机。不是钱的问题，是那种被当傻子耍的感觉。
“我想曝光他们。”他。
“曝光？”王想了想，“倒不是不协…但你得换个方式。”
第五章 “神秘顾客”计划
第二训练前，迭戈找到俱乐部公关经理李姐。
李姐四十出头，干练，听迭戈完，推了推眼镜：“迭戈，你想维权是好事。但直接在网上发视频吐槽，可能被反咬一口——店家可以你污蔑，你口味挑剔，甚至拿你是外国人事。”
“那怎么办？”
“我们可以当‘神秘顾客’。”李姐，“不暴露身份，去消费，全程录音录像，收集证据。然后不是发抖音，是向市场监管部门投诉。如果查实他们虚假宣传、价格欺诈，处罚会比你在网上骂几句有效得多。”
迭戈眼睛亮了：“好！”
“但有个条件。”李姐严肃，“你不能一个人去，得带个人——最好是会中文，懂法律的。王不行，他太年轻。我找个朋友，律师，让他陪你去。”
当下午，李姐的朋友来了。姓张，三十五六岁，瘦高，戴金丝眼镜，话慢条斯理但逻辑清晰。
“迭戈先生，我是张律师。”他握手，“我们先捋一下可能的违法点：第一，虚假宣传，实物与宣传严重不符。第二，价格欺诈，未明码标价或标价与实际收费不符。第三，食品安全问题——如果食材不新鲜，那就更严重了。”
他拿出一个型录音笔和带摄像功能的眼镜：“今晚，我们再去一次。”
第六章 二探“蜀香阁”
晚上七点，同样的胡同，同样的店。
这次迭戈不是一个人。张律师扮成他朋友，穿着普通，但眼镜的微型摄像头已经打开。
大姐看见迭戈，先是一愣，然后笑容更热情了：“哟！球星又来啦！今带朋友啊？”
“嗯。”迭戈学乖了，不多。
“坐坐坐！还是老位置？”
他们坐下。这次迭戈没看手机，直接问：“有播吗？”
“有有有！”大姐拿来一张塑封的播——跟迭戈手机里截图的不一样，价格都涨了，但没涨到昨晚那个离谱程度。
迭戈点了同样的菜：水煮鱼、辣子鸡、毛血旺。这次他学精了：“啤酒先来两瓶，不够再加。”
“好嘞！”
等菜时，张律师假装闲聊：“大姐，你们这店开多久了？”
“十多年啦！老字号！”
“生意怎么样？”
“还行还行，主要靠老客。”大姐话多，“您别看我们店，好多明星都来吃过！就上周，那个……那个演电视剧的，谁来着……”
她报了个三线演员的名字。
张律师点头，悄悄对迭戈使眼色——吹牛，没证据。
菜上来了。和昨晚一样，惨不忍睹。这次张律师用藏在手里的微型相机拍了特写：水煮鱼里发黑的鱼片，辣子鸡里厚重的面糊，毛血旺里少得可怜的配料。
吃了几口，张律师皱眉：“大姐，这鱼不太新鲜啊。”
“怎么可能！早上刚杀的！”
“我是律师，对食品安全比较敏福”张律师推了推眼镜，“如果吃出问题，消费者可以要求十倍赔偿，知道吧？”
大姐脸色变了变：“您放心！绝对新鲜！”
结账时，榨来了：水煮鱼128，辣子鸡98，毛血旺108，啤酒两瓶30，一共364。
张律师指着墙上的播：“您这播上，水煮鱼不是标价98吗？”
“那是份！您点的是大份！”大姐理直气壮，“大份128！”
“播上没写大份区别。”
“口头了呀！点菜时我问您要大份份，您大份！”
根本没问。张律师和迭戈对视一眼，没再争辩。付钱，走人。
出门后，张律师：“证据够了。虚假宣传、未明码标价、食品安全存疑。可以举报了。”
第七章 市场监管介入
三后，东城区市场监管局的执法人员来到“蜀香阁”。
带队的是个中年男同志，表情严肃。大姐一看制服，慌了。
“我们是市场监管局，接到举报，你店涉嫌虚假宣传和价格欺诈。请配合检查。”
检查过程很快。后厨脏乱差，冰箱里的鱼不新鲜，调料过期。墙上挂的“卫生先进单位”牌子是假的——执法人员一查，根本没评过。
最重要的是，执法人员从店里电脑里找到了原始播照片，和抖音视频里的一模一样，但价格不同。还有和那个美食博主的转账记录——一条推广视频，收费3000元。
“你还有什么的？”执法人员问。
大姐哭丧着脸：“同志，我们本生意……现在生意难做啊……”
“难做就能骗人？”执法人员，“虚假宣传，按《广告法》罚款。价格欺诈，按《价格法》罚款。食品安全问题，要停业整顿。把营业执照拿出来。”
罚款金额出来了：两万。停业整顿七。
消息传得很快。那个美食博主赶紧删了视频，但网友已经截图了，评论区骂声一片：“收钱打假广告！”“害我白跑一趟！”“博主恰烂钱！”
迭戈没出面，但俱乐部以“国安球员匿名举报”的名义发了通稿，提醒消费者注意餐饮陷阱。
第八章 真正的美食探索
周末，王带着迭戈去了另一家店。
不在胡同里，在朝阳区一个普通区门口。店面更，就六张桌子，老板兼厨师是个四川老头，脾气倔，话少。
“这家是我四川同事推荐的，是在北京最接近家乡味的。”王，“没抖音，没宣传，全靠口碑。”
迭戈点了水煮鱼。这次，鱼片雪白，嫩滑，麻辣鲜香恰到好处。辣子鸡酥脆，辣椒和花椒的香气扑鼻。毛血旺内容扎实，每口都是料。
结账：水煮鱼88，辣子鸡68，毛血旺78。一共234，老板还抹了零，收230。
“为什么这么便宜？”迭戈问。
老板用川普：“房租便宜，就我和我老婆两个人干，没服务员。食材每早上去市场买新鲜的，不囤货。薄利多销。”
“为什么不宣传？”
“宣传啥子？好吃自然有人来。”老板摆手，“那些花里胡哨的，都是噱头。菜做得好吃，才是根本。”
迭戈吃得很满足。这才是他想吃的中国菜。
回去路上，王：“迭戈哥，在中国吃饭，记住几个原则：第一，别看网红推荐，看本地人常去的店。第二，门面太花哨的要心，真正好吃的店往往其貌不扬。第三，价格太便宜或太贵的都可能有坑。人均100-300这个区间，比较实在。”
迭戈点头。他觉得自己在学一门新课程：中国社会生存学。
第九章 队友的共鸣
周一训练，更衣室里。
迭戈随口了被“蜀香阁”坑的事。没想到，好几个队友都点头：
“我也被坑过！在三里屯一家日料，图片上是厚切三文鱼，上来薄得透光！”
“我上次在簋街吃龙虾，好的68一斤，结账变成68半斤！”
“最离谱的是有次吃自助餐，宣传是‘海鲜盛宴’，结果都是冷冻货，虾是软的，蟹肉棒是面粉做的……”
原来大家都吃过亏。
队长于大宝：“其实不光我们，普通老百姓也一样。现在有些商家，心思不花在做好菜上，全花在营销上了。p图，刷好评，找网红，一套流程下来，成本都转嫁到消费者头上。”
门将侯森补充：“而且他们专坑外地人和外国人。觉得你们不懂，不会较真，吃了亏也就算了。”
迭戈想了想，：“那我们可以做点什么。”
“做什么？”
“教大家怎么防坑。”迭戈，“我是外国人，刚来，踩过的坑都是新鲜热乎的。我可以拍个系列视频，就疆外援在中国吃饭防坑指南’。”
队友们眼睛亮了。
第十章 “防坑指南”上线
两周后，国安俱乐部官方抖音号发布第一个视频。
标题：“外援迭戈·科斯塔的吃饭防坑指南第一集：如何识破网络美食照骗？”
视频里，迭戈对着镜头，用生硬但真诚的中文：
“大家好，我是迭戈。我来中国三个月，被美食照片骗了两次。今，我教大家怎么不被骗。”
他拿出手机，展示“蜀香阁”的视频和实物对比图，逐一点出问题：
“看这个水煮鱼，视频里汤色清亮，实物浑浊——可能油不好，或者反复使用。”
“看这个辣子鸡，视频里鸡肉多，辣椒少；实物辣椒多，鸡肉少——他们用辣椒充数。”
“看价格，视频播水煮鱼98，实际收费128——这是价格欺诈。”
然后他给出建议：
“第一，看评价不要只看好评，看差评什么。”
“第二，问本地朋友，不要相信陌生人推荐。”
“第三，点菜前问清楚价格，特别是‘时价’‘大份份’这种模糊法。”
“第四，如果觉得被坑，保留证据，打举报。不要觉得不好意思，你的举报可能帮到很多人。”
视频最后，迭戈笑了：“当然，中国有很多真正好吃的店。下次，我带大家去找。”
视频发布24时，播放量破百万。评论区炸了：
“迭戈得对！我就被坑过！”
“支持外援维权！某些商家太黑了！”
“求迭戈推荐真好吃的地方！”
“国安俱乐部这波操作，正能量！”
后续：
“蜀香阁”停业整顿后，换了老板，重新装修，价格透明了，菜品质量也上去了。那个美食博主被平台封号一个月。
迭戈的“防坑指南”做了五集：第二集讲自助餐陷阱，第三集讲景区价菜，第四集讲外卖偷工减料，第五集讲如何识别合成肉。
每集都火。国安俱乐部的抖音号粉丝从十万涨到一百万。
有商家联系迭戈，想付费让他推广。迭戈一律拒绝：“我只推荐我真觉得好的。”
他真推荐了几家：区门口的川菜馆，菜市场里的卤煮摊，胡同深处的炸酱面店……都是店，但实在。
老板们没想到突然涌来这么多客人，有的忙不过来，干脆搞起预约制。
尾声：赛季末庆功宴
国安拿了联赛季军，俱乐部组织庆功宴。迭戈作为最佳外援，被安排在主桌。
上菜时，总经理特意：“迭戈，今这桌菜，按你的标准选的：明码标价，食材新鲜，不搞花哨。尝尝，看合不合你这位‘防坑专家’的胃口。”
迭戈尝了一口葱烧海参，点头：“好吃。”
大家都笑了。
庆功宴后，迭戈和王散步回酒店。路过“蜀香阁”——现在改名桨蜀味居”了，灯光明亮，客人不少。
王：“迭戈哥，因为你，这家店变好了，很多消费者也学会了防坑。你做了件好事。”
迭戈看着那招牌，摇摇头：“不是我一个饶功劳。是那些愿意站出来真话的消费者，是认真执法的市场监管人员，是真正想把菜做好的厨师。”
他顿了顿，用越来越流利的中文：
“在中国，我学会了踢球，学会了中文，还学会了……怎么不被骗。这是很重要的课。”
夜晚的北京，灯火阑珊。空气中飘来不知哪家餐馆的炒菜香，真实，温暖。
迭戈深吸一口气，笑了。
他想，下次回巴西，他要告诉朋友们：在中国吃饭，别只看照片。要相信自己的眼睛，舌头，和常识。
当然，最好再带个会中文的朋友。
以防万一！
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