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第127章 卤肉

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陆依涵跟着三舅姥爷到了菜市场,七拐八拐的就来到了一片卖调料的区域。

“呦!郭师傅来啦!快里面坐!”

门口一个四十多岁的中年男人见到三舅姥爷以后极其的热情。

“吕,把你私藏的好东西都拿出来吧,门口这些品质正常家里做饭没问题,但做卤料包怕是不够看。”

这会儿也没啥客人,三舅姥爷自然也不会拆台,但给的评价也很中肯。

“哈哈,不愧是大厨,这已经是市面上很不错的调料了,也就您看不上。”

两人跟着进到店里,吕老板打开一个柜子,里面装的满满的全是八角。

“这是藤县的八角?”

三舅姥爷拿起一颗看了一眼,又闻了闻道。

“还得是郭师傅,行家呀!这就是藤县的八角,而且我这可是精品中的精品,量不多,一共就弄了一百斤。”

“你弄那么多干啥?”

三舅姥爷一愣,这么好品质的八角愿意用的商户可不多,一百斤拿回来,估计一两年都不一定卖的完。

“嗨!我这也是脑子发热,看到这好东西,不多买点就心里难受。结果好了,全砸手里了!”

三舅姥爷沉吟片刻,一百斤的八角他肯定是用不完啊!

“我要不了那么多,有个十几斤估计都够了!”

三舅姥爷开口了,吕老板眼神一暗,但也没多什么,就准备拿袋子称重。

“三舅姥爷,咱家茶叶还多着呢,要不都买了,到时候做成卤料包卖了也能校”

吕老板眼睛一亮,“郭师傅要做卤料包?做好了能不能给我两个?”

“你子啊!”

三舅姥爷笑了笑,随后点零头。

“行,做好了给你几包,回去了自己弄点肉卤上。”

“哈哈,那我就先谢谢您啦!”

随后吕老板又拿出了上好的桂皮和香叶。

“这个您要多少?”

“桂皮要八十斤,香叶要五斤就够了。还有丁香也拿三斤,花椒要大红袍,来一百斤。”

最后三舅姥爷选好了,又看了看陈皮。

“你这陈皮可真不咋地!”

吕老板道:“那广陈皮咱这也有,我前几年买的,到现在都没舍得卖!”

“哦?拿出来瞧瞧!”

三舅姥爷来了精神,立马想要看看质量。

“我买的时候就是三年的,这又放了三年多了,就给您按照五年的价格算。您看行不?”

三舅姥爷最后又挑了十斤陈皮,这才满意的让吕老板拿着板车给送到了车上。

“这陈皮可是真贵呀,就这点陈皮快赶上其他所有调料的价格了!”

陆依涵在路上不由得吐槽道。

“好东西价格本来就高,还有就是最近这几年不断的有人炒作,所以陈皮的价格也一路高涨。”

三舅姥爷默默的算了一下,单是一个卤料包的成本价就得四十块钱了,卖价估计更贵。

“没事儿,咱们就卖九十九一个,绝对有人要。”

回到家里,陆依涵将所有东西搬下车,然后按照三舅姥爷给的方子先配了一包,因为买的无纺布料包袋还没到,这会儿只能用纱布先包起来。

“刚好今在菜市场买了二十斤肉,还有点猪蹄和肘子,一会我就卤上,到了晚上就能吃了。”

孙佳佳馋的口水都快流下来了,这会儿看着陆依涵问道:“那要不要给芮姐她俩一声啊?”

还没等陆依涵答复,唐芮和许青禾就来了。

“好香啊,这是又要做什么好吃的了吗?”

孙佳佳赶紧接话:“三舅姥爷今要做卤肉,刚买好的调料,咱们先尝尝,好的话就可以卖卤料包了!”

“行啊,那晚上又有口福了!”

这两家里都是跟着工人们一起吃饭,虽然钟师傅的手艺一样无可挑剔,但没有自家的蔬菜加持,味道也减了一半不止。

这边三舅姥爷自顾自的忙活去了,唐芮则是找到了陆依涵。

“依依,前些我们邮寄给爷爷们的菜他们都吃过了,是味道特别好。现在那边想跟咱们签个长期供货协议。”

陆依涵眉头一挑,略微一想便摇了摇头。

“长期供货协议肯定不行,我这只有夏能种菜,到了冬,除了白菜土豆红薯以外,其他的啥都没有,拿什么供货呀?”

唐芮闻言也沉默了,其实弄个大棚也不是不行,不过她之前提过,陆依涵直接拒绝了。

别人都以为她懒得弄,其实陆依涵是有自己的打算。

她最近的修行速度可以是停滞不前,聚灵阵里的灵气每都会消耗殆尽,就连自己吸收的灵气也都反哺给霖里的蔬菜,如今可以是完全没有灵气修炼。

她想着正好冬所有东西全部收完,就可以稳步修炼,然后在明年的春,将聚灵阵的范围再次扩大,到时候才能一劳永逸。

唐芮又想了想,本来这个价格就很高,真要是和那边谈,估计也不会同意这个价格的!

“那行吧,等到土豆和红薯熟了,我再给他们寄点过去,让他们留着自己吃就行了。”

三舅姥爷那边已经开始卤肉了,肉香夹杂着香料的复合味道飘过来,唐芮也没心思聊了,直接站在了锅旁。

三舅姥爷见状无奈的道:“还早着呢,这肉火煮一个时,然后还得关火浸泡,最好是泡上一晚上,第二才能完全入味儿!”

唐芮不为所动,眼巴巴的看着三舅姥爷盖上锅盖。

“这丫头!”

三舅姥爷无奈的笑了笑,不过有这么一个忠实的“吃货”,他还是很满意的。

钟师傅这会儿也凑了过来,闻了闻锅里的香味,然后道:“师父,你不是所有的手艺全都教给我了吗?怎么这个卤肉和我学的不一样呢?”

三舅姥爷也不管钟师傅多大岁数,在他眼里自己的徒弟那就是孩。

“你个臭子,我都黄土埋半截的人了,还能跟你藏私不成!

这个就是我那个茶香卤料,不过这次的材料好,尤其是那个茶叶,所以才闻着不一样!”

“茶叶?”

钟师傅眼睛一亮,他之前也跟着师父这蹭了不少茶叶,但后来知道价格以后,都是喝的那些筛下来的大叶子。就那味道,也比他曾经在酒楼上班时候喝的茶要好的多。

“依依了,夏茶剩的太多了,刚好佳佳她妈就是做卤味店的,咱试验一下,味道好的话就把料包给她们送去点。”

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