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第二百二十九章 粤式点心

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“吴贝,别买。”叶可可一把拉住蠢蠢欲动的闺蜜,眉头皱得紧紧的。

“谁知道是不是半成品?这么高的山,食材运上来多费劲,肯定卖得死贵,指不定还不好吃,纯属浪费钱。”

她这话声音不算,苏映雪听得一清二楚,却也不恼,只是笑着掀开旁边一个竹筐的盖子。

筐里摆着新鲜的虾仁,颗颗饱满透亮,还沾着些许晶莹的水珠;旁边的面粉袋子敞着口,能闻到淡淡的麦香,甚至还有一碟刚切好的菠萝丁,黄澄澄的,看着就甜。

“姑娘放心,”苏映雪拿起一只虾饺,指尖捏着薄如纸的皮,轻轻晃了晃,

“都是今早现采的山泉水和面,虾仁是托山下渔家送上来的鲜活货,菠萝也是山脚下果农刚摘的。我就一个人,做不了多少,卖完就收摊,哪来的半成品?”

吴贝的目光黏在那笼虾饺上,喉咙不自觉地滚动了一下。

她拽着叶可可的袖子晃了晃,声音软得像棉花:“可可,我真的饿坏了,就尝一点点嘛,不好吃我们立马走,行不行?”

叶可可看着闺蜜可怜巴巴的样子,又瞅了瞅苏映雪摊子上干干净净的厨具。

还有那氤氲热气里飘出的勾人香味,终究还是松了口:“就买两样,不许多花钱!”

“好嘞!”吴贝瞬间满血复活,凑到摊子前,眼睛亮晶晶地指着。

“那个虾饺要一笼,还有那个菠萝包,看着就好吃,我要两个!”

苏映雪手脚麻利地用干净的油纸包好菠萝包,又端出一笼刚蒸好的虾饺,递到吴贝手里。

热乎乎的温度透过油纸传过来,烫得人指尖发痒,香气却更浓了。

“尝尝看?”苏映雪眉眼含笑。

吴贝迫不及待地捏起一只虾饺,吹了两口就往嘴里送。

薄皮一咬就破,鲜美的汁水瞬间在口腔里爆开,弹牙的虾仁混着淡淡的葱姜香,一点腥味都没有,只觉得鲜掉眉毛。

“好吃!太好吃了!”吴贝眼睛瞪得溜圆,含糊不清地喊着,又抓起一个菠萝包,狠狠咬了一大口。

酥脆的外皮簌簌掉渣,甜而不腻的黄油馅混着菠萝的清爽,刚爬完山的疲惫和饥饿,仿佛瞬间就被这一口甜香抚平了。

叶可可在一旁看得忍不住,也凑过去咬了一口吴贝递来的菠萝包。下一秒,她的眼睛也亮了。

山间的风还在吹,却好像没那么冷了。蒸笼里的热气袅袅升起,混着点心的香气,在雾山的半腰上,酿出了一段暖洋洋的时光。

叶可可咬着菠萝包,酥脆的外皮在齿间碎裂,黄油的醇厚奶香裹着菠萝的清甜,顺着喉咙滑下去,连带着爬山时积攒的寒气都散了大半。

她忍不住啧了一声,看向苏映雪的眼神里多了几分佩服:“你这手艺,比城里老字号茶餐厅的还地道。”

苏映雪正低头擦拭蒸笼,闻言抬眸笑了笑:“以前跟着奶奶学过几年,瞎琢磨的。”

她指了指摊子角落的保温桶,“山里风大,要不要来碗热乎的陈皮红豆沙?解腻又暖身。”

吴贝眼睛一亮,刚想点头,就被叶可可按住了手:“够了够了,再吃下去,等会儿别想爬上山了。”

“哎呀,就一碗!”吴贝拍开她的手,眼巴巴地看着苏映雪,“姐姐,我要一碗!”

红豆沙盛在粗陶碗里,红得透亮,陈皮的清苦中和了豆沙的甜腻,入口绵密细腻,暖融融的汤水顺着食道流下去,熨帖得人浑身舒坦。

吴贝捧着碗,眯着眼睛,像只餍足的猫:“早知道山上有这么好吃的东西,我早就答应可可来了,哪还用她磨半。”

叶可可无奈地摇摇头,掏出手机准备付钱,却被苏映雪拦住了。

“别急,”苏映雪指了指不远处的观景台。

“你们要是不赶时间,不如去那边坐坐。等会儿日落的时候,云雾会散开,能看见山下的梯田,特别好看。”

叶可可愣了愣:“你不是做生意的吗?还劝我们慢点儿走?”

“我来雾山,本来就是来玩的。”苏映雪笑着晃了晃手里的笔记本,扉页上“走遍山河,尝遍烟火”八个字。

在夕阳下闪着光,“摆摊只是顺便,能有人陪我一起看看风景,才不算辜负这好山色。”

两人这才注意到,苏映雪的摊子旁,还放着一个半旧的登山包,背包上挂着个巧的铜铃,风一吹,叮铃作响。

吴贝率先反应过来,拉着叶可可往观景台跑:“走走走!看日落去!等会儿回来再买你家的红米肠!”

夕阳渐渐沉向山坳,把边的云染成了橘红与紫粉交织的锦叮

山间的雾气缓缓流动,像极了流动的纱,山下的梯田层层叠叠,泛着金色的光。

苏映雪坐在摊子旁,看着两个姑娘在观景台欢呼雀跃的背影。

她低头翻开笔记本,提笔写下一行字:雾山半腰,陈皮红豆沙配日落,甜过人间三月。

晚风掠过,带着点心的香气与山间的草木气息,铜铃叮铃,与远处的欢笑声交织在一起,成了雾山最温柔的注脚。

叶可可捏着手机,手指悬在付款界面上,试探着问:“那个……虾饺、菠萝包再加一碗红豆沙,一共多少钱啊?”

她心里早有准备,山上的吃食再怎么也得比山下翻一倍,正盘算着要不要砍砍价。

苏映雪伸出两根手指,眉眼弯弯:“一共四十块。”

“四十?”叶可可和吴贝异口同声地惊呼,吴贝差点把嘴里的红豆沙喷出来,“姐,你没开玩笑吧?这在城里,光一笼虾饺就得这个价了!”

“山里的食材,除了虾仁,大多是托山下老乡捎上来的,没什么成本。”

苏映雪接过叶可可扫码付的钱,随手放进腰间的布包里,“我摆摊也不是为了赚钱,就是图个热闹,顺便换点路费罢了。”

叶可可彻底放下了心里的那点顾虑,看着苏映雪收拾摊子的动作,忽然想起什么似的:“你这就收摊了?还剩不少点心呢。”

“卖得差不多啦,剩下的够我自己吃就校”

苏映雪将木牌翻转过来,露出背面“今日售罄”的字样,又把蒸笼和保温桶仔细地收进背包里,拍了拍身上的灰尘,

“我本来就是来爬山的,摆摊只是顺道。你们不是要去山顶看日出吗?要不要一起?

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