天可汗,从留学瓦剌开始

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第254章 新作物!

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这次,来的可不只是袁彬。

当货物归仓,清单献上之后,朱祁镇来到了仓库,饶有兴趣地找寻着一些特殊的货物。

“陛下,您在找什么?”

“金银珠宝都在这边呢?”

袁彬陪在一旁,不解地道。

刚归仓的货物堆得像山,一重又一重,一个个仓库,满满当当。

“陛下,您看这箱宝石,颗颗都有拇指大,还有那些白银,亮得能看见人影。”

袁彬话没完,

却见朱祁镇的脚步停在了最里头的矮架前。那里堆着许多粗麻布裹的箱子,边角还沾着些褐色的泥点。

朱祁镇的手指轻轻叩了叩木箱,听见里头传来细碎的碰撞声。他示意侍卫搬开麻布,木盖一启,一股混着焦香与泥土气的味道先飘了出来。

鲸油灯下,一颗颗深褐的豆子躺在箱子上,像被阳光晒透的玛瑙。

这些豆子比黄豆略大,表皮皱巴巴的,泛着油润的光。

凑近了闻,那股焦香里还裹着点热带草木的甜意。

而旁边的竹筐里,摊着些干叶片,暗绿得像陈年的海带,指尖刚碰上去,一缕辛辣气就慢悠悠飘进鼻腔,激得人鼻尖微痒。

“陛下,这是……”

袁彬凑过来,拿起一颗豆子对着光看,豆子表面还沾着点细碎的果渣。

他忍不住凑到鼻尖嗅了嗅,先是闻到股诱饶焦香,一时好奇,就搁进嘴里嚼了嚼。

刚咬碎时还有点脆,可下一秒,苦涩就像潮水似的漫开,直往舌根钻。

袁彬猛地皱紧眉头,腮帮子鼓着,赶紧吐到手里,还不迭地咂着嘴:

“哎哟,这玩意比黄连还苦!哪来的奇物?”

朱祁镇看着他那副龇牙咧嘴的模样,嘴角勾了勾。

他伸手从筐里捏起片烟叶,指腹蹭过上面的细绒:“让吴百户来吧,这是他从新大陆带回来的。”

话音刚落,吴百户几步上前躬身,眼神里带着点兴奋:

“回陛下、袁大人,这黑豆子叫可可豆,是新大陆可可树上结的果里头剥出来的。”

“下官在那边见着,土着把它晒透了炒香,磨成粉冲热水喝,就是有点苦,可那香气能飘半条街!”

他顿了顿,又指着烟叶道:

“这叶片叫烟叶,那边的土人要么泡水喝,要么就卷起来点燃,吸那烟味,能提神解乏,就是性子烈,直接抽能呛得人咳嗽。”

“下官在印加帝国的神庙里见过,石壁上刻着的人,嘴里叼着老长的烟管,烟圈画得跟云朵似的,听老人们没事就凑着抽这个打发时!”

“能种吗?” 朱祁镇问,指尖还捏着那片烟叶,能感觉到叶片虽干,却仍有韧劲。

“能!” 吴百户赶紧点头,

“可可树喜欢暖烘烘、潮乎乎的地方,咱们大明的安南、南洋那些地方,跟新大陆的气候差不离,准能种活。”

“烟叶更泼辣,不管是南方的坡地,还是北方的薄田,撒了种就能长,跟土豆似的不挑地,产量还大!”

朱祁镇闻言,把可可豆放回箱里,拍了拍手上的细屑:“走,去龙潭基地,把那边的糖匠、木匠都叫过来。”

他知道,这两样东西要是就这么直接用,没人能受得住。

可可豆的苦得用糖调,烟叶的烈得想法子柔一柔,得让匠人们琢磨琢磨,才能变成能入口的好物。

龙潭基地在郊外,此时已经擦黑,一个个灯盏却亮得跟星子似的。

铁匠铺的打铁声还没歇,糖坊里飘出的麦芽糖香混着铁屑味,在晚风里绕着圈。朱祁镇刚进门,几个穿着短打的匠人就赶紧迎上来。

为首的老糖匠手里还沾着点糖霜,局促地擦着围裙:“陛下怎么来了?”

“给你们看样东西。” 朱祁镇让侍卫把可可豆和烟叶搬进来,放在石桌上。老糖匠凑近了看,手指捏起颗可可豆,放在鼻尖嗅了嗅:“这豆子倒香,就是闻着有点苦。”

“你们先把它炒了。” 朱祁镇,“火慢炒,别炒糊了,炒香了再磨成粉。”

老糖匠赶紧应了,把可可豆倒进铁锅里,灶膛里添零松针,火头温温的。

豆子在锅里慢慢翻滚,没一会儿,更浓的焦香就飘了出来,比刚才在仓库里更烈,还带着点坚果似的香气,引得旁边的木匠都忍不住探头看。

炒到豆子表皮发脆,老糖匠才关火,把豆子倒在竹筛里晾凉,然后倒进石磨里研磨 —— 磨出来的可可粉是深褐色的,细得能飘起来,一凑近,满鼻子都是香。

“再把你熬的麦芽糖兑点进去,调成糊状,捏成块。” 朱祁镇又吩咐。

老糖匠赶紧取来熬得琥珀色的麦芽糖,和可可粉混在一起,在石臼里捣匀。

等捏成指甲盖大的块时,那香气里就多了股甜意,再也闻不到苦味了。

袁彬在旁边看得眼馋,等老糖匠递过一块,他犹豫了一下,还是放进嘴里 。

先是尝到麦芽糖的甜,接着可可的焦香就漫开来,细腻又醇厚,一点都不苦了。

他眼睛一亮,又伸手要了一块:“陛下,这玩意比刚才那生豆子好吃何止百倍!要是做生意,准比白糖还受欢迎!”

这边可可豆忙着加工,那边几个木匠也围着烟叶琢磨。

一个年轻匠人提议:“陛下,烟叶这辛辣气太冲,要不咱们用蜂蜜蒸一蒸?之前蒸陈皮就是这么去涩的,不定管用。”

朱祁镇点头应允。匠人把烟叶切成细丝,拌上蜂蜜,放进陶甑里蒸。

蒸好的烟叶拿出来,辛辣气淡了不少,还多了股蜂蜜的甜香。接着又晒干,卷成手指粗的烟卷,用桑皮纸裹着。

一个老匠茹燃一支,先凑到嘴边吸了一口。

没像之前那样呛得咳嗽,反而觉得喉咙里暖暖的,还有点回甜。他递给朱祁镇,声道:“陛下您尝尝,顺气多了。”

朱祁镇接过烟卷,火光在暮色里明灭。

吸了一口,只觉得一股暖意从喉咙滑下去,提神却不烈。

他看着石桌上的可可块和烟卷,又望向窗外黑沉沉的夜空,安南的田地,南洋的雨林,还有北方的坡地,要是都种上可可树和烟叶,百姓既能多些收成,生活中也多了些新鲜物事。

他笑了笑,对众壤:“明日就传旨,先试种可可树和烟叶,等收成了,再进行大规模的加工!”

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