听到这话的陈国煜瞬间眉头紧皱。
面对姜婉晴指出的问题，他客客气气的道，“姜女士，虽然你和辰辰帮助我们父子团聚，算是我们陈家的恩人，但你也不能信口胡诌吧?”
话音一落，张国煜的脸色冷不丁沉了下来。
他从十三岁开始跟着父亲酿造白酒，一手酿造白酒的工艺可谓是炉火纯青。
他和高嘉欣也是凭着这门手艺一路从开酒摊发展到如今的酒厂。
对于自己多年来的酿酒工艺，张国煜相当自信。
可眼下，他竟然被一个二十几岁的门外汉质疑酿酒的火候不对，这无疑是对他的侮辱。
这无疑是关公面前耍大刀——不自量力。
看到这一幕后，直播间也乐呵起来。
【哟，姜婉晴这次是要翻车了嘛!陈国煜酿酒的手艺比她年龄还大，她怎么敢在别人面前卖弄的?】
【哈哈哈，姜婉晴自己都尴尬了吧，我还真不信她会酿酒。】
【瞧你们之前把她吹得神乎其神，现在下不了台，你们谁来给姜婉晴找个台阶。】
部分粉丝仍旧支持为姜婉晴发声。
【皇上不急太监急，人家都还没动手酿造白酒呢，你们怎么就嚷嚷着别人不行?】
【对呀，不定还有反转呢!】
……
镜头下，辰辰伸手扯了扯姜婉晴的衣袖。
姜婉晴顺势俯身将耳朵贴在辰辰嘴边。
辰辰面色平静对姜婉晴道，“老妈，即便所有人都不相信你的酿酒技术，我也坚信你的酿酒技术。”
话音一落，辰辰在姜婉晴脸庞落下一个吻。
他眼里满是崇拜道，“老妈，你是最棒的酿酒大师，加油!”
刚才被泼了盆冷水的姜婉晴在得到辰辰的鼓励后，瞬间充满信心。
她姜婉晴扬了扬眉，嘴角闪过一抹自信的笑容。
她目光平淡，拿起桌子上的新酒种侃侃而谈，“张先生，你酿造的这个新酒种明显气味略带酸涩。”
此时的姜婉晴早已开启最强大脑，系统给予她的酿造知识不断在脑海中划过。
就连她闻着手中的新酒种时，鼻子也比寻常人更加灵敏。
完这话，她立马晃了晃手中的玻璃杯，白酒在玻璃杯内旋转一圈，泛起丝丝涟漪。
张国煜眸色一暗，他信誓旦旦的反对道，“不可能，这酒的气味纯正，怎么可能发酸?”
姜婉晴淡淡道，“你们闻起来气味的确没有问题，但我的鼻子异于常人，只要酸度多了0.1我也能敏锐的察觉到。”
毕竟她现在脑海中存贮的可是世界级酿造大师的知识，自然有自信出这句话。
“不可能!”
“绝无可能!”
张国煜几乎是没有任何犹豫的否定道。
刚酿造的新酒种一出炉，他就和所有人一起闻过，完全没有任何问题。
“有没有可能是你们对自己的酿造技术太过麻木自信，都懒得拿专业的ph计来测量新酒种的酸度呢?”
姜婉晴抱着双臂站在一旁，轻飘飘的道。
短短的一句话，让张国煜的脸色突然大变。
介于明的比赛时间紧凑，他们在新酒种刚出炉时就只是找了品酒师来观察它的色香味，完全没有考虑用专业的仪器来测量。
他撇撇嘴，仿佛泄气的气球。
“没有，我们还没用专业的仪器检测新酒中的酸度。”
姜婉晴打了一个响指，“这不就对了!”
“想酿造出美酒，最重要的是让酒水经过长年累月的贮藏发酵出醇厚的酯。”
“可眼下，比赛迫在眉睫，不管是五谷酒厂还是德胜酒厂都无法在短时间让酒形成醇厚的酯。”
“在此情况之下，要是想让美酒的味道好，那必须要严格把控发酵的酵母种类，蒸馏的时间以及火候。”
“你想想，这酒的酸度出现了偏差，再加上火候没控制到位，别和德胜酒业比赛，就连普通的女儿红都比不过。”
虽然这话听着是有些残忍，但姜婉晴深谙一个道理。
谎言不会伤人，真相才是快刀。
真到了失去让五谷酒业走向世界的机会时才知道后悔，那已然是来不及了。
张国煜听着姜婉晴的分析，眉头不禁皱成了深深的“川”字。
他不得不承认，仅仅几句话，姜婉晴就将酒在酿造中的关键性问题全都指了出来。
一时间，周围鸦雀无声，就连空气都陷入了沉默。
张国煜轻咳两声，朝着研发室的两名工作人员招手。
“你们过来，赶紧带着这新酒种用ph计去测一下它的酸度。”
话音一落，两名工作人员舀起一杯酒就快步朝着实验室走去。
看着工作人员离开的背影，张国煜也缓缓的抬起来头。
他困顿的看向姜婉晴，“姜女士，听你刚才的话，你对酿酒好像颇有自己的一番见解。”
姜婉晴抿了抿唇，“见解谈不上，略知一二罢了。”
“听完你刚才的一番分析，很可能是我在酿造这酒时没有控制好酸度和火候。”
姜婉晴目光落在他身上，点零头道，“酸度但凡出了一点问题，再加上火候控制的不到位，这酒的质量就不如寻常的酒了。明比赛的时候也几乎不可能赢得谅胜酒业。”
辰辰看着妈妈头头是道的分析着有关酿造酒水的知识，眼里更是止不住的冒泡泡。
他的妈妈怎么这么厉害呀!
辰辰立马朝摄像大哥招了招手。
摄像大哥凑到辰辰身旁，一脸好奇，“辰辰，怎么了?”
辰辰伸手指向不远处的妈妈，笑着道，“摄像叔叔，你赶紧拿起摄像机给我妈妈多拍几个镜头。”
摄像大哥被辰辰气鼓鼓的模样逗笑。
他连连点头道，“好!”
辰辰又拉了拉的手臂，耐心提醒道，“我妈妈超级爱美，你必须把她拍得漂亮一点。”
完这话，辰辰又嘿嘿一笑。
摄像大哥垂眸看了一眼辰辰，心里满是羡慕。
辰辰这孩子真好，是个贴心的棉袄，而且一点都不漏风。
摄像大哥低声好奇道，“辰辰，怎么只让叔叔给你妈妈拍照片，也不让叔叔给你多拍几个镜头?”
辰辰嘴角一咧，“我妈妈人生中的高光时刻当然值得记录啊!”
就在这时，研发室的工作人员拿着检测出来的ph数值走了出来。
其中一个穿着白色研究服的女人一脸严肃道，“董事长，新酒种的酸度的确高了0.18。”
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