大伯他们还是习惯早起，第二一大早就起床收拾好了。
王婶早早地给它们准备了饭，他们自己先在堂屋吃了。
计一舟听到动静还有些困，一想到大伯他们就在隔壁又不好意思继续赖床。
昨晚上不应该跟宁元昭点着灯把麻将补全的，弄到太晚才睡，早上眼睛都睁不开。
还好宁元昭平时就起得早，还能在隔壁跟大伯话，不然也太不像话了。
等计一舟慢悠悠的起床收拾好，到堂屋吃早饭的时候，大伯悠悠的来了一句：“起来啦？”
计一舟有些心虚，感觉怪不好意的。
明明就是普通的一句问话，他和宁元昭也什么都没干，怎么这话被大伯问出来就感觉怪怪的呢？
“嘿嘿起晚了。”计一舟装傻充愣，自顾自地坐在一旁吃饭。
村里农忙的时候大家吃饭就比较快，计一舟以前就经常在大家都吃完了之后还慢条斯理地吃，对大家聊他自己一个人吃饭这件事已经免疫了。
“不是今开业吗？怎么你一点也不着急？”宁大富问。
他一大早就起来了，想着还能去店里帮帮忙，结果他们全都起来了，这个老板自己没起得来。
一大早起床被大伯莫名其妙骂了一顿，他不知轻重的宁元昭解释：“火锅店不做早食生意，开门时间比较晚，等一舟吃完饭再去也来得及。”
看好的吉时在午时，这个时间段里挂上牌匾就可以了。
去这么早也还是在店里发呆，没啥正事可以做。
店里那些杂活都有人干，也不用大伯他们去帮什么忙，叫他们来就是来尝尝店里火锅的味道。
不能县城这么多人都吃过了，他们却不知道店里的火锅是什么味道。
“别误了吉时就好。”大伯。
计一舟看着时间稍微加快了一些速度，几口把碗里的饭吃完，换了身衣服，带着大伯他们去陵里。
铺子半开着的门今儿可算是全部打开了。
不上学没事干的陈意安夫妻和徐修和主仆以及店铺的灵魂画师刘云开已经在铺子里等着了。
刘元开本来要在书院温习功课，或者是去找一份抄书的活，还是宁元昭前一专门去叫的他。
“不好意思啊，我起得有些晚，来迟了。”计一舟抱拳晃了晃。
“我们也没啥事儿，过来在你这里待着看热闹。”
徐修和乐呵呵地，他没有自己管理过家里的生意，看到一个铺子开业前的景象还有些稀奇。
“现在时间还早，咱们上楼先坐一会儿？”计一舟问。
“行啊！”
大伯他们也没啥异议，计一舟就把人带去了楼上他们的专属包间里。
这个房间比较大，可以放下两张桌子，让人在这个房间加了一张桌子，男女分两席，宁元昭在楼上陪着。
楼上的包间都可以看到外边街道的景色，他们这个房间也能看到店铺大门。
在楼上看完楼下戏班子的舞狮之后，掌柜让人挂上了牌匾，让计一舟上前扯下上边的红布就算完。
当黑底金字招牌显露在人群的那一刻，包间里的气氛莫名地诡异起来。
宁大富偏过脸看了眼宁元昭，这两人真是一点都不知道收敛。
没眼看，没眼看！
陈意安他们几人互相看了一眼，偷偷瞄宁大富他们，见他们都没啥反应，陈意安这才相信宁元昭之前他们家里人都知道是真的。
几人动作不断地打眼色，莫名其妙地亢奋。
徐修和暗中给宁元昭竖起了一个大拇指，没注意到身旁的砚台羡慕的目光一直盯着楼下，回神过后，垂眸不语。
挂上了招牌，点了一串炮仗，噼里啪啦的好一阵响，火锅店就正式开业了。
楼下的跑堂和洒扫二都穿着统一的服装，胸口还绣着铺子的徽记和店名，整整齐齐地看着赏心悦目。
这些跑堂都被掌柜的精心教过，在眼力见上计一舟是完全放心的。
现在找一份工作比后世难多了，要是干不好或者不想干，有的是人愿意来替代这个岗位。
可以，现在铺子里的这些员工，跟海海捞的服务水平也差不了多少。
四人整齐站在门口，大声又整齐地喊出了：“欢迎光临，大家里边请！”
开始进客，计一舟也在门口招呼着，自己没当过老板没经验，被赶鸭子上架，架在这里了。
但感觉还行，没有他想象中那样无所适从。
“今咱们昭舟火锅店开业，前三菜品优惠，一律半价，欢迎大家进来品尝啊！”
计一舟一边喊着一边招呼进门的客人，这些先进来的客人好些都是之前他见过的，被香味吸引来想立马尝尝味道的客人。
剩下的那些因为爆竹或者是舞狮吸引来的客人，大多还是观望状态。
这个时间有点尴尬，还没到吃午饭的时间大家也不太饿。
但是当计一舟出菜品一律半价的时候，就有些人开始心动了。
他们站在大门口看不清店铺里边的情况，但是能隐约看到一幅巨大的图，上边是一个装着两种颜色汤的圆锅。
又陆陆续续进门了一些，还剩下围观人群有些走了，有些还在打量。
有人就问了：“火锅是什么吃食。”
计一舟也耐着性子解答，：“火锅就跟烫锅子差不多，但是咱们家的锅底绝对是大家没吃过的，独一无二的。”
底下的人才又提起了兴趣。
火锅的锅底都是准备好聊，先进去的客人估计听介绍点了辣锅，此刻已经有香味从楼下打开的窗户往外飘，勾的人直流口水。
“前三当真一律半价？”有人问。
“自然是真的，这么多人都听着呢，我自然不会诓骗大家。”计一舟：“而且咱们店里还有少量限定蔬菜，在此之前大家不定都没听过，先到先得哦！”
“你这老板，好大的口气，安山县也不是一个县城，怎么会有什么菜是我们这么多人都没听过的？”
面对质疑，计一舟也不解释，只：“各位若是不信，进店瞧瞧就知道了。”
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