变异废土,舌尖上的异种美食

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第80章 彩椒龟肉炒蜘蛛

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荒野饭店的生意是越做越忙了。

刘笔粗略计算了一下自己的时间。

就算每当面卖出二十份餐,外卖出十份餐,算上备料、采集、收拾、修整,时间就没多少剩余。

缓冲区的外卖倒是还好,无非是遇到一些异种,火力足够强大可破。

城区的路却是又深又复杂,一层叠着一层。

刘笔手上又没有卫星导航,找起路来真是万分麻烦。

再这么干下去,又要开始内卷了……

刘笔挠挠头,一边想着破解之法,一边准备着需要的食物。

提前备菜,可以提高厨房轮转的效率。

虽然菜品的温度和质量会有影响,但能节约不少时间。

“嗨,店老板!”

熟悉的声音,熟悉的招呼。

刘笔露出营业用笑容,有熟客来了。

定睛一看,是胡然。

还有很久没见着的罗川。

这两人居然也会混在一起?

“店老板,早啊。”罗川打了个招呼,看了看表,“好吧,不早了,已经中午了。”

“中午好。”刘笔回答,“速运站最近怎么样?”

罗川听到这,皱起眉头打了个哈欠:

“刚刚铺开来,很多审批才刚刚走完。前段时间不是尸潮吗?还把我仓库震塌了。”

“尸潮确实很可怕。”

“不,是被导弹炸到了。”罗川仍然是那副不苟言笑的扑克脸,“总之修了一段时间……昨,更才的事情发生了。异种球居然把把仓库墙压坏了,就是那个经常在缓冲区滚来滚去的东西。”

“那东西居然会主动往有人类建筑的地方滚吗?”刘笔顺着问道。

“不知道,选址问题吧。”罗川维持着不太快乐的表情,点了根烟,“来一根?”

刘笔摇摇手:

“烟就不用了。今要来点什么?”

胡然从脚下拿了一个透明的塑料袋上来。

塑料袋扎得很紧,里面装着大概有二十只左右的毛蜘蛛,全是短脚,黑额头,肚子很大的那种。

看上去是九区里面常见的养殖品种。

蜘蛛烧熟了,主要是肚子上的那块肉能吃。

所以九区的养殖蜘蛛,肚子往往都特别大。

胡然笑道:

“这不是给罗哥修墙么,一来二去就认识了。正好我从九区那儿拿了一袋子蜘蛛,都是绝品,个个饱满溜圆。就问问看店老板能不能帮忙炒熟做个菜。”

原来是代加工。

刘笔看那袋子里爬满蜘蛛,心想这个世界常见的食材,他倒是没怎么处理过。

蜘蛛鲜甜,味道和螃蟹类似,可以往海鲜味道的方向去做。

刘笔回头望了一眼水族箱里的蜣螂,它往水族箱后面缩了缩。

他沉吟片刻,回答道:

“可以。蜘蛛鲜甜,我用些龟肉、辣椒炒香,应该会比较好吃。两位都是熟客,代工我就收个100块,卖两位一个面子好了。”

“我脸皮厚,一个面子顶两个,能再打6折不?”胡然笑嘻嘻道。

刘笔笑着回答:“我脸皮薄,两个面子顶一个,差不多就这个价了。”

话音刚落,一个电话又打了进来,是要求点外卖,安全区和缓冲区的单子都樱

刘笔一一记录,并明现在店里正忙,外卖估计晚一些才能送到。

“店老板,我看你得招个人。”胡然评价道,“实在不行收个徒。你这生意一胜过一,一个人是干不完的。”

刘笔仍旧是营业性笑容:

“这荒山野岭的,到处都是异种,人都没多少,谁愿意在我这干活啊。”

“人以后肯定会越来越多的。”罗川道,“九区的管委会拼命推这个项目呢。”

“哈哈,你们回头有啥人选也给我介绍介绍吧。”

刘笔哈哈道。

确实有点缺人手。

很多简单的事情,其实不用亲自去干。

只是在这个世界该怎么找人,开多少工资,刘笔心里还是不太有数。

一边思索着,刘笔很熟练地启动了系统的食材处置功能。

【请带上塑胶手套,避免被毛蜘蛛的刚毛和毒牙咬伤】

刘笔带好塑胶手套,把毛蜘蛛一个个从袋子里抓出。

用剔骨尖刀一个个去头,因为去毒简单,毒腺都在头部,流程比最普通的腿蛋肉都要简单一些。

打开燃气灶,把蜘蛛都串上,放在火上烧烤。

等火焰把蜘蛛的刚毛全部烧干净,蜘蛛表面变成黑乎乎的一层时,食材就处理得差不多了。

刘笔把那些个螃蟹一样的蜘蛛拿下,按压它们的腹部,挤出一个个淡黄色的,鸽子蛋形状大的蜘蛛肉。

拿一把洗干净的刀,把蜘蛛肉切块——不能切得太碎,否则过了锅就会炒糊,破坏口福

再拿来几块大龟肉,切块。

这些大龟肉本来就是处理过的,这里是借一下它们的鲜甜,就不必拿太多了。

拿两个辣椒,一红一黄。

这两个辣椒个头不错,是从红山上面采集下来的,再不用就蔫了。

倒油把锅烧热,放入辣椒,做成虎皮。

加入姜片,把姜味炸进油里。

捞出辣椒,蜘蛛肉和大龟肉放在辣油里爆炒。

香味一下子迸发出来,气味绝对不输九区里最好的吃店。

看准时机,辣椒回锅,再倒入酱油和盐,滋味渗入蜘蛛肉中,鲜甜气味扑面而来。

“店老板,你这手艺果然不赖!”

胡然嘴甜,不住地赞叹道。

“确实不错。”连罗川也忍不住评价。

“这么好的菜,不就点馒头吗?”

罗川摸了摸口袋,还有压缩饼干,便摆摆手:

“馒头就……”

“就买两个!”胡然嚷嚷道,“不吃多,两个就够了!”

“好。”

刘笔拿了两个馒头,却没有直接给胡然。而是把馒头贴在灼热的锅底上烘烤,直到烤出一个焦脆的底边。

“烤馒头,尝尝这个。”

“这个和煎蛋白块有点像。”罗川道。

刘笔笑了:“我都好久没吃蛋白块了。”

一份彩椒龟肉炒蜘蛛,两个烤馒头。

两人又各点了一杯荒野饭店特调的苹果酒。

因为这里的酒有苹果自带的甜味和果实芳香,而一点咸味也会让酒的味道更加清爽。

烤馒头浸了辣油,底部又被烤得焦脆,一口下去,在嘴里嘎吱作响,又是满满的淀粉香气。

吸干了嘴里的水分,罗川和胡然两人又是连忙一大口酒下去。

顿时土豆酒的热气涌上脸颊,甜味则是涌上心头。馒头和酒类混合,这种甜味更加甘醇浓厚。

就像木桶葡萄酒里,投入一片面包来让美酒变得更加甘甜。

馒头和苹果酒在口腔混合,同样产生了这种被淀粉酶分解出来的,浓郁却不过分的无上甜味。

这时候,再来一口炒蜘蛛。

“唔!”

胡然和罗川两人都惊呆了。

很多人不喜欢吃蜘蛛,就是因为蜘蛛有一股子腥味。

但是,刘笔做出来的炒蜘蛛,完全没有那股子异常味道!

加上脆生生的辣椒,支撑起咀嚼的力度,弥补了蜘蛛过于绵软的口福

而龟肉则是处在脆和棉之间,取了一个韧,让口感来到了三个维度。

太好吃了!

胡然忍不住又扒拉了几大口。

罗川虽然时刻宣扬“吃是为了活,而不是活是为了吃”,但也是忍不住多尝了几块。

【您已探索新菜品:彩椒龟肉炒蜘蛛】

【配料:彩椒、姜树枝、大龟肉、毛蜘蛛、盐油适量】

【积分+10】

【您制作的彩椒龟肉炒蜘蛛,已完成消费】

【客户:罗川】

【根据客户满意度,您获得了10积分】

【客户:胡然】

【根据客户满意度,您获得了10积分】

……

……

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