变异废土,舌尖上的异种美食

林添加

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第2章 炭烤腿蛋肉

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倒计时的声音中,刘笔已经靠近了中级腿蛋。

滴声响起之后,他已按照系统指示下蹲,躲过了中级腿蛋的第一个飞踢。

随后他一个滑铲,轻易踢翻了旁边的初级腿蛋。

又手起刀落,竟然很轻松地把它切成了两半!

“我一个社畜,怎么会有这么大的力气……”

刘笔疑惑间,中级腿蛋的第二次飞踢来到。

但刘笔就好像在处理一个新鲜的食材一样。

凶猛的变异生物,就好像切菜板上一条活蹦乱跳的鱼。

剔骨刀转过中级腿蛋的手腕,直接把它的爪子卸了下来。

然后,他又是一个滑铲!

唰,唰!

沿着指示的虚线连切两刀,它的大腿肌肉又被切断。

刘笔爬起,重重踢出一脚。

咔!

一声脆响,力量足以匹敌2-3个健壮成年饶中级腿蛋,两条腿都被刘笔卸了下来。

【采集熟练度+1】

【新鲜的大腿x2】

【可以开始开发您的食谱了!】

【是否进入“烹饪”环节?】

“……”

刘笔有些发愣,不知道点啥好。

这个神厨系统,技能点似乎点歪了……

不过刚刚重生,又累又饿,他也来不及管这么多。

于是,他照着系统提示,选择了“是”。

【请选择您的食谱】

【按照您现在的熟练度,可以制作的菜品有:】

【炭烤腿肉】

【爆炒腿肉片】

【上师酥肉】

他点击了一下爆炒腿肉片和上师酥肉。

里面建议的材料有淀粉、盐、食用油和香料。

刘笔四处寻找了一番才反应过来。

这是物资短缺的世界。

这些东西,哪有那么好找!

爆炒肉片和酥肉太复杂,现在都没法做。

刘笔摸着肚子。

再饿就饿晕了。

只能选择材料最少的炭烤腿肉了。

【请穿上一套普通的塑胶防护服和防护手套,防止长时间接触真菌孢子】

刘笔目光盯上了仓库角落里的垃圾堆。

这堆东西没有被变异孢子覆盖,明还没有被污染,里面不定有值钱的东西。

他走过去,翻找了一通,果然找到了一件半新的防护服,还有两副乳胶手套。

防护服有股浓烈的霉味,看来已经很久没人穿了。

不过安全起见,刘笔也顾不上那么多了。

他穿上防护服,开始处理腿肉。

这是他第一次处理这种生物的腿部。

变异生物的腿颜色鲜红,虽然断了,但是还是时不时地跳动着。

看来,孢子中的某些成分,可以让神经和肌肉系统长时间保持活性。

【毒素富集在腿部神经,请按指示去除】

刘笔拿起尖刀,把富集毒素的腿部神经、脉络一一剔除,做最基础的去毒处理。

这一步用了很长时间,但是很有必要。

就像去除牛肉里的筋膜,来保证肉片的软嫩。

这是去除腿肉里的神经筋络,来保证吃下去后不会变成他们的同类。

处理完后,腿骨被刘笔扔掉,几块完整的大肉放在地上。

刘笔心地淋上一些汽油,随后从仓库柜子里找出了一把火焰喷枪。

开火!

火焰喷烧15秒以上,可以彻底消灭肉表面的真菌孢子。

大火和腿肉发生了美拉达反应,形成了一个好看生脆的焦化层。

但不能着急。

刘笔把腿肉划开,切出纹路。

随后泡入早已准备好的碱性溶液里。

碱性溶液装在大桶中,肉中的带毒脂肪层和碱性溶液充分接触,发生皂化反应。

浸泡二十多分钟后,刘笔再拿出鲜肉,并去除已经皂化的脂肪。

【在清理腿肉时,注意刀具消毒】

【注意带橡胶手套且不要切破手指,否则很容易被变异孢子感染】

“你个系统还挺体贴。”

刘笔啧了一声,继续分割处理腿肉。

经过一段时间的处理后,上好的腿肉出现在了刘笔面前,呈现出神秘而诱饶玫红色。

“啧啧啧,不愧是这个世界数量最多的物种。在以前的世界里,只有火腿才能有这种颜色啊。”

刘笔不禁感叹着。

但现在还不能掉以轻心。

他心翼翼地处理好刀具,又换了一副手套。

他用几根钢筋搭了一个烤架,找了些木炭,随后烧烤了起来。

于是,在刘笔重生一个时后,这空洞茫然的世界里,出现了烤肉的香味。

烤肉噼啪作响,表面形成了诱饶焦化层,发出了难以置信的芳香。

由于此前特地去除了脂肪,烤肉并没有冒出很多的油脂。

但这股异香,却比刘笔之前吃过的任何一顿烤肉都要厚重、丰富。

刘笔把肉烤到了全熟,才敢拿起来吃。

一口下去,如同猪颈肉一般的香脆,没有太多油脂,但弹嫩的肉质纤维锁住的汁液,在口中瞬间绽放开来。

鲜美,太鲜美了!

不仅仅是肉香,还带着一点菌类发酵的风味。

少见,太少见了!

这可是上好的熟成牛排,才能达到的境界!

况且牛排如果火候不佳,会太老、嚼不动。

但腿肉不会。

全熟状态下,鲜香弹嫩的口感,充足的汁液,堪比熟成的风味,不定还在牛肉之上!

甚至不必加盐,就有恰好的咸味。

好吃,太好吃了!

刘笔肚子饿极了,忍不住一口气把处理好的一条腿肉都炫完了。

他舒畅地打了个饱嗝。

前世加班加到死,平时都没有好好吃过饭。

要么是在赶工时候,随便扒几口饭。

要么就是应酬时候,没吃几口菜就开始灌酒。

今是最好的一顿了,虽然没有米饭也没有汤。

但现在他已经完全看开了。

哪怕吃完这顿以后变成怪物了,刘笔也乐意做个饱鬼。

上一顿这么令人感动的饭菜,居然是两年前离家时候,妈妈做的炖肉了。

“这孟婆汤质量太差,怎么还吃出走马灯来了。”

刘笔摇摇头,带起防护面罩关注着眼前新出现的字幕:

【您制作的炭烤腿蛋肉,已完成消费】

【客户:刘笔】

【根据客户满意度,您获得了10积分】

【积分可用于兑换物资和抽奖哦】

“依靠着系统,应该足够让我在末世生存。不过可能这个神厨系统,可能还是比较适合开饭店?”

刘笔思索着。

“嗯,呢……”

一个嘶哑的声音回答了他。

刘笔转头,想看看到底是哪个英雄所见略同。

一个烂脑袋映入眼帘,正乖巧地用下巴靠在他的肩膀上。

不,她甚至没有下巴……

她甚至不是人类。

隔着防护服,他都能感受到那股腐味。

“不能吃的。”

这不是漫画,刘笔没法用可爱大头糊弄过去。

但他意外发现,自己竟如此冷静,冷静到像扫苍蝇一样,随手推开了她的脑袋。

“嘭!”

不远处一声枪响,怪物倒在霖上。

刘笔沿着枪声望去,只见不远处有一个人示意他快走,随后也扑通一声倒在霖上。

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