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把酒横刀

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第131章 不一样的葱爆海参

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跟郑深又闲聊了几句,陈朝阳才背起麻袋,继续向家里走去。一进院门,就看到院里的几个孩子正在打“啪叽”,这东西陈朝阳时候也玩过,只不过他玩的都是在摊上买的,就是将人物头像印刷在纸上,再贴到纸板上。玩的时候,将东西平放在泥地上,谁将这东西用另一个“啪叽\"打翻过来,就算赢了。现在孩子玩的,都是拿纸叠得。

陈朝阳对着蹲在地上的军屁股踢了一脚,军回头看去,立刻跳了起来,抱着大哥的腰,道:“大哥,你咋才回来?我都想你了。”

陈朝阳笑道:“你二哥呢?”

“他在家里看着妹妹呢。”

陈朝阳笑骂道:“你二哥都知道看着妹妹,你这个做三哥的,就自己在外面玩。”

“什么呀?我和二哥是有分工的,我看上午,他看下午的。”

陈朝阳摸了摸弟弟的头,道:“走,回家帮大哥干点活。”

“好勒。”

带着军回到家中,弟弟妹妹都围在他的身边,陈朝阳从书包里拿出一些苹果和菇茑果,分给他们。随后将傻狍子,野猪和海参鲅鱼从麻袋里拿了出来。海涛和军见到这么多东西,眼睛都直了,孩子的好奇加上对肉食的渴望,让这两个子一身都是干劲,不用陈朝阳招呼,这两个子就把鲅鱼捡了出来,去院里的水龙头那里忙活起来。

陈朝阳将傻狍子和野猪拎进了厨房,将傻狍子的两条后腿剁了下来,将上面的肉剃掉,趁着弟弟妹妹都在院子里,将肉收进空间,剁成了馅,随后将肉馅放进一个盆子里,加上调料和盐,又煮了一些花椒水,将水倒入肉馅中,用力顺着一个方向搅拌,等肉馅上劲后,他才开始在炉膛里生起火来。

这时,海涛和军已经将鲅鱼清洗好了,他又吩咐哥俩将海参清洗干净。军问道:“大哥,海参好吃么?我以前都没见过这东西。”

“海参很好吃的,大哥给你们做葱爆海参,你们要心咬到自己舌头。”

等两个子跑出去后,陈朝阳看这两条鲅鱼都比较大,他将鲅鱼收进空间,切成了厚片,随后在大锅里放上油,炒香调料,加入葱姜蒜,将鲅鱼片放在锅里煎了一下,随后倒入醋和一些白酒,等醋和酒挥发差不多后,他倒入了清水,他几乎是下意识地,在大锅的周边贴了一圈的饼子。

这时海涛和军将海参都清洗干净,他在另一口大锅里倒上一些油,将大葱切碎放进油里,又将酱油和味精放进锅里,随后将海参一股脑倒进锅里,又用空间里的淀粉勾了欠儿,放在一边待用。过了五六分钟,他将淀粉欠儿倒入锅里,半分钟后,这锅不正宗的葱烧海参就算完成了。

陈朝阳其实有点后悔了,葱烧海参配大米饭那才叫香,想了想,索性将葱爆海参盛了出来,收入空间保温,将锅刷了刷,又焖上了一锅大米饭。

等饭菜都快做好的时候,周桂兰和陈大海都下班回来了。见到在厨房忙活的陈朝阳,两人都惊喜非常。周桂兰问道:“朝阳,你咋一回来就进厨房了?姨不是跟你了,你一个大伙子,不要总进厨房做饭么?”

“姨,我待着也没事,把饭做好了,你们回来就能吃了。”

陈大海笑道:“儿子,这是又做啥好吃的了?”

“爹,明你们都休息,今给你们做点好吃的,有葱爆海参和炖鲅鱼,你和我姨都喝点酒,今就好好休息一下。姨,那边我还拌了一些肉馅,你明给家里包点饺子吧,上次走的时候,我看到弟弟妹妹都挺爱吃。”

周桂兰笑道:“饺子还有不爱吃的?这些犊子们也不知道上辈子做了多少好事,这辈子有你这个大哥护着他们。”着,周桂兰用手抹了一把眼角。

陈朝阳假装没看到,道:“爹,姨,我那边还放着一只野猪和半只傻狍子,你们吃完饭收拾了吧,我不爱干这活,太臭了。”

“行,你放那里就行,这些我和你爹收拾。”陈大海嘴角抽了抽,也没有什么,只是感觉自己的家庭地位,那是噌噌地下降。

晚饭时,陈朝阳从书包里拿出一瓶用二锅头酒瓶装的虎骨酒,放在桌子上,道:“爹,姨,前段时间我泡零药酒,中医这东西对身体很好的,你们以后每都喝点,我明从朋友那里给你们再拿一坛子回来。”

周桂兰笑道:“给你爹喝就行了,姨就不跟他抢了。”

“姨,这酒其实也是药,你这些年操劳过度,这酒对你的身体很有好处的,你就喝吧。”

“好,姨听你的,当家的,给我也倒上一杯。”

陈大海笑道:“现在你算是彻底完蛋了,朝阳什么,你就听什么。我这个当老子的,在家里越发没地位了。”

周桂兰笑道:“咱们家朝阳又聪明又孝顺,还这么有本事,我当然听他的了。你最大的功劳,就是生了朝阳这样的好孩子。”完,咯咯地笑了起来。

陈朝阳给自己碗里夹了两个海参,又倒了一点汤汁,搅拌过后,大口地吃了起来。家伙们看到大哥的吃法,立刻有样学样,就连陈大海和周桂兰也这样吃了起来。海涛一边吃一边道:“大哥,海参这样做太好吃了,你啥时候再给我们多做点呗。”

“行,过几大哥再给你们做。”

周桂兰道:“朝阳,这海参确实好吃,你告诉姨怎么做,我给他们做。”陈朝阳将做法跟周桂兰解释了一下。

陈大海喝了一口酒,道:“朝阳,这酒似乎有汾酒的味道。”

陈朝阳竖起大拇指,道:“爹,这是在你们厂里换的汾酒散酒,我都泡了药酒。对了,爹,这酒就算好喝,你一顿饭也只能喝一杯,这酒也是药,过犹不及。”

周桂兰道:“朝阳,你放心吧,你爹我看着呢,不会让他多喝的。”

陈大海道:“这酒真有效果,喝在肚子里,身上都暖呼呼的,桂兰,你也喝点。”

一顿饭吃完后,周桂兰收拾好碗筷后,就拉着陈大海去厨房收拾野猪和傻狍子。刘海涛道:“大哥,现在给你打洗脚水么?”

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